Liście aloesu są używane do różnych celów – mogą być stosowane miejscowo, aby złagodzić spalone słońcem skórę, mogą być używane jako maska na twarz i włosy, a nawet mogą być spożywane w postaci napoju, aby czerpać korzyści zdrowotne. Możesz kupić liście aloesu w sklepie spożywczym lub samemu zebrać je z roślin aloesu w domu. Cóż, po pojawieniu się liści, co powinieneś zrobić? Możesz go kroić, obierać i zamrażać jako wywar, a nawet mieszać z miodem, aby użyć jako kremu nawilżającego do twarzy i włosów.
Krok
Metoda 1 z 3: Przechowywanie całych liści aloesu
Krok 1. Przechowuj cały liść aloesu w lodówce przez 4-5 dni
Zawiń liście w folię foliową i przykryj otwartą podstawę, gdzie liście zostały wycięte z rośliny. Po przygotowaniu do użycia wystarczy otworzyć opakowanie i rozpocząć proces ekstrakcji żelu.
Użyj permanentnego markera, aby napisać datę na plastikowej folii, aby zapamiętać, jak długo aloes był przechowywany przed użyciem
Krok 2. Zamroź liście aloesu w celu dłuższego przechowywania
Weź aloes, włóż go do specjalnej plastikowej torby w lodówce i przechowuj w zamrażarce. Liście aloesu będą miały najlepszą konsystencję i smak (jeśli chcesz je jeść), jeśli są używane przez maksymalnie 6-8 miesięcy, chociaż technicznie aloes nadal będzie w dobrym stanie, nawet jeśli będzie przechowywany dłużej.
Dla dodatkowej ochrony możesz zapakować go w folię przed włożeniem do torby
Krok 3. Rozmroź zamrożony liść aloesu, kładąc go na stole
Odstawić, aż liście osiągną temperaturę pokojową, co w zależności od wielkości zajmie około 2-3 godzin.
Nigdy nie rozmrażaj zamrożonych liści aloesu w kuchence mikrofalowej, ponieważ zmieni to konsystencję żelu i drastycznie zmniejszy jego korzyści zdrowotne
Metoda 2 z 3: Ekstrakcja i przechowywanie żelu Aloe Vera
Krok 1. Opłucz liść aloesu pod zimną bieżącą wodą
Przygotuj liście, które kupujesz w sklepie spożywczym lub wycinasz z roślin, które masz w domu. Spłucz wszelki widoczny brud lub pozostały lepki materiał, który może znajdować się na liściach. Osusz szmatką.
Jeśli używasz świeżo ściętych liści z roślin w domu, umieść je pionowo w szklance lub słoiku na około 15 minut przed wniesieniem. Spowoduje to, że aloina (żółto-czerwony, gorzkawy, krystaliczny związek) wyjdzie z liści. Aloina może powodować biegunkę i inne problemy żołądkowe, jeśli zostanie spożyta
Krok 2. Odetnij końcówki i podstawy liści
Użyj czystej deski do krojenia i ostrego noża, aby odciąć końce i podstawy (tam, gdzie liście pierwotnie przyczepiały się do rośliny). Te części zazwyczaj nie zawierają dużo żelu, który można by użyć.
Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z liściem aloesu, aby nie kłuć cierni wzdłuż krawędzi liścia
Krok 3. Pokrój i usuń oba kolczaste krawędzie liścia
Połóż liść aloesu równomiernie na desce do krojenia. Następnie odetnij kolczaste krawędzie, przesuwając nożem wzdłuż boku liścia. Jak najmniej usuwaj mięsistą część liści.
Używanie mniejszego, ostrzejszego noża daje większą kontrolę niż większy nóż
Krok 4. Obierz górną i dolną skórkę liści za pomocą obieraczki do warzyw
Połóż liście równomiernie na desce do krojenia. Weź obieraczkę do warzyw i zacznij obierać skórkę z liści od góry do dołu. Kontynuuj aż do podstawy liścia, usuwając po trochu zewnętrzną skórkę, aż wszystko będzie czyste. Odwróć liść i powtórz proces usuwania z tej strony.
- Kiedy skończysz, cała zielona skórka powinna być czysta, pozostawiając tylko środek liścia nieprzezroczysty żel.
- Jeśli pojawią się małe zielone smugi, których nie można usunąć obieraczką do warzyw, należy je ostrożnie pokroić nożem.
- Żel Aloe Vera będzie lepki i trochę śliski. Trzymaj rękę trzymającą obieraczkę do warzyw lub nóż suchą, aby się nie poślizgnąć.
Krok 5. Pokrój surowy żel Aloe Vera w kostkę
Weź nóż i pokrój aloes w małe kostki tej samej wielkości. Uważaj, aby nie podrapać rąk. Na tym etapie możesz określić, jaki rozmiar żelu chcesz. Żel pokrojony w drobną kostkę jest idealny do późniejszego przygotowania koktajli lub napojów.
Możesz zostawić pokrojony w kostkę żel na desce do krojenia podczas czyszczenia całej skórki liścia lub możesz włożyć go do małej, czystej miski i odłożyć na bok
Krok 6. Przechowuj świeży żel Aloe Vera w lodówce do 10 dni
Żel umieść w czystym, hermetycznym pojemniku i przechowuj w lodówce do stosowania w kosmetykach, napojach i koktajlach, a także w leczeniu poparzonej skóry.
- Oznacz pojemnik, aby wiedzieć, kiedy wygaśnie.
- Jeśli żel zbliża się do daty ważności, czyli dziesiątego dnia, zamroź resztę, aby nic się nie zmarnowało.
Krok 7. Umieść żel w małej zamkniętej torebce, jeśli chcesz go zamrozić
W zależności od tego, do czego go używasz (poza koktajlami lub napojami, kosmetykami lub sposobem na oparzenia), przechowuj żel Aloe Vera w małej zamykanej torebce.
- Czasami aloes zmienia kolor po zamrożeniu. Dodaj witaminę E, aby temu zapobiec.
- Można również miksować pokrojony w plastry żel Aloe Vera przez 30 sekund i wlewać go do foremek na kostki lodu.
- Oznacz torbę opisem produktu i datą umieszczenia w zamrażarce.
Krok 8. Przechowuj aloes w zamrażarce do 8 miesięcy
Kiedy wkładasz pierwszą torebkę do zamrażarki, nie nakładaj na nią niczego innego, aby żel nie zgniótł się i nie zamarzł w dziwnym kształcie.
Jeśli zamrażasz wiele toreb, nie upchaj zbyt wielu toreb w jednej ciasnej przestrzeni. Po zamrożeniu torebki ściskają się i sklejają, przez co trudno je rozdzielić, gdy masz zamiar odebrać jedną później
Krok 9. Rozmroź zamrożony aloes, kładąc go na stole lub użyj zamrożonego
Możesz dodać kilka pokrojonego w kostkę żelu Aloe Vera, aby zrobić smoothie. Ewentualnie rozpuść go i wymieszaj z miodem lub olejem kokosowym, aby zrobić maseczkę do włosów i twarzy. Możesz nawet nałożyć go na opaloną skórę, aby przyspieszyć proces gojenia. Istnieje wiele sposobów na stosowanie żelu Aloe Vera.
Nigdy nie rozmrażaj zamrożonego aloesu w kuchence mikrofalowej, ponieważ zmieni to konsystencję żelu i zmniejszy jego korzyści zdrowotne
Metoda 3 z 3: Mieszanie miodu i aloesu
Krok 1. Zmiksuj aloes w blenderze przez 30 sekund
Użyj aloesu, który został obrany i wycięty z liści kupionych w sklepie spożywczym lub zebranych z roślin, które masz w domu. Włącz blender, aż konsystencja aloesu będzie gładka.
Nie musisz mieszać aloesu, ale blender ułatwi mieszanie go z miodem i nada mieszance gładszą konsystencję
Krok 2. Zważ, ile jest żelu Aloe Vera
Użyj wagi spożywczej lub miarki, aby dowiedzieć się, ile żelu używasz. Następnie odważony żel przełóż do czystej miski.
Jeśli używasz wagi spożywczej, po prostu umieść czystą miskę na wadze i natychmiast zważ w niej żel, aby nie zanieczyścić pojemnika
Krok 3. Wymieszaj aloes z miodem w równych proporcjach
Używaj w 100% naturalnego surowego miodu, który możesz kupić w sklepie ze zdrową żywnością lub w lokalnym sklepie spożywczym. Miód włóż do miski z aloesem i mieszaj łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Miód to świetny produkt do konserwowania aloesu, ponieważ nigdy nie czerstwieje. Zmieszaj aloes i miód w równych proporcjach, aby przedłużyć trwałość żelu.
- Miód doskonale nadaje się również do konserwowania surowego, prawie przeterminowanego żelu Aloe Vera.
Krok 4. Przechowuj mieszankę aloesu i miodu w hermetycznym szklanym pojemniku do 3 lat
Umieść w chłodnym, suchym miejscu. Upewnij się, że pojemnik jest czysty i suchy przed użyciem.
Możesz również podzielić mieszankę aloesu i miodu na małe szklane słoiczki i podarować ją w prezencie. Twórz urocze etykiety i łącz je z innymi produktami do pielęgnacji urody, aby stworzyć elegancki prezent w postaci pakietu spa
Krok 5. Nałóż mieszankę aloesu i miodu na twarz lub dodaj do napoju
Możesz nakładać tę mieszankę na włosy jako nawilżającą maskę. Możesz również użyć go jako słodzika do gorącej herbaty lub dodać go do porannego smoothie, aby nieco osłodzić smak.
Z tym składnikiem można nawet upiec ciasto. Jeśli jakiś przepis wymaga miodu, zostań; wystarczy zastąpić go mieszanką aloesu i miodu
Porady
- Dodaj sok z cytryny do świeżego żelu Aloe Vera, aby nieznacznie przedłużyć okres przydatności do spożycia i nadać mu świeży cytrusowy zapach.
- Możesz znaleźć liście aloesu w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach ogólnospożywczych lub kupić roślinę, aby móc zbierać własne liście aloesu, kiedy tylko ich potrzebujesz.
