Rzodkiewki to rośliny, które dojrzewają bardzo szybko (niektóre rodzaje rzodkiewek potrzebują zaledwie 3 tygodni od wysiewu do zbioru). Ta roślina jest bardzo wytrzymałą rośliną, a także wymaga bardzo mało ziemi w twoim ogrodzie. Lekko pikantny smak chrzanu doda smaku zupom i sałatkom. Aby z powodzeniem rozpocząć uprawę rzepy, przeczytaj krok 1!
Krok
Część 1 z 3: Przygotowanie do sadzenia
Krok 1. Zdecyduj, jaki rodzaj rzodkiewki chcesz uprawiać
Podobnie jak wiele innych roślin, istnieje wiele odmian rzodkiewek do wyboru, zarówno hybrydowych, jak i obcopylnych. Jeśli dopiero zaczynasz pracę w ogrodnictwie, rozważ uprawę rzodkiewki Cherry Belle; Ten rodzaj rzodkiewki dojrzeje w zaledwie 22 dni i ma pyszny, łagodny smak.
- Najpopularniejszym rodzajem rzodkiewki są rzodkiewki wiosenne (podobnie jak rzodkiewki Cherry Belle, które są czerwone na zewnątrz i białe w środku). Powinieneś tylko upewnić się, że posadzisz ten rodzaj rzodkiewki wiosną lub jesienią. Ten rodzaj rzodkiewki jest również najszybciej rosnącą rzodkiewką.
- W szczególności rzodkiewki letnie są podobne do rzodkiewek wiosennych, tylko rzodkiewki letnie rosną wolniej i dojrzewają około 6-8 tygodni.
- Rzodkiewki ozime są większe i sztywniejsze niż rzodkiewki wiosenne i rzodkiewki letnie, a ich wzrost trwa dłużej. Rzodkiewki ozime najlepiej zacząć późną wiosną lub późną jesienią, aby można je było zbierać zimą. Rzodkiewki ozime obejmują odmiany Daikon i Champion. Daikon, który może urosnąć do 18 cali, dojrzewa przez 60 dni.
Krok 2. Wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia
Rzodkiewki należy sadzić w miejscu pełnym nasłonecznienia lub półcieniu oraz w luźnej glebie z dobrym drenażem. Usuń kamienie z obszaru sadzenia, ponieważ korzenie rzodkiewki rozdzielą się na dwie gałęzie wokół blokujących je skał. Dodaj materię organiczną do gleby przed sadzeniem.
- Upewnij się, że twoje rośliny rzodkiewki mają światło słoneczne. Bo jeśli tego nie zrobisz, rzodkiewki będą duże u góry i bardzo małe u nasady. Należy jednak pamiętać, że im gorętsza gleba, tym bardziej pikantny będzie smak rzodkiewki. To jeden z powodów, dla których nie powinieneś sadzić rzepy w środku lata. Innym powodem jest to, że rzodkiewki wytworzą nasiona, jeśli otrzymają zbyt dużo słońca.
- Obszary sadzenia rzodkiewki powinny być pozbawione kamieni, dobrze drenowane i mieć wartość pH od 5,8 do 6,8. Będziesz musiał dodać dużo materii organicznej (takiej jak kompost) do obszaru sadzenia.
Krok 3. Zaplanuj czas sadzenia rzepy
Rzodkiewki to rośliny o chłodnej temperaturze, które najlepiej sadzić wiosną i jesienią. Sadzenie rzodkiewki w najgorętsze miesiące lata uniemożliwi prawidłowy wzrost rzodkiewki. Rzepę można sadzić na 2 tygodnie przed ostatnimi przymrozkami wiosny, gdyż rzepa jest mrozoodporna.
- Przestań uprawiać rzepę, gdy pogoda zacznie się robić gorąco. Oznacza to, że jeśli temperatura powietrza w Twojej okolicy osiąga 15 stopni C lub więcej przez kilka dni z rzędu, powinieneś odłożyć sadzenie rzodkiewki, aż temperatura się ochłodzi.
- Harmonogram sadzenia rzodkiewki obejmuje kiełkowanie w około 5 dni, a zbiór w 3 do 4 tygodni.
- Ponieważ rzodkiewki rosną bardzo szybko, nadają się jako żywopłoty w Twoim ogrodzie. Rozważ więc posadzenie kolejnej wolno rosnącej rośliny wśród rzodkiewek.
Część 2 z 3: Rosnące rzodkiewki
Krok 1. Zasadź nasiona rzodkiewki
Posadź je na głębokość 1,25 cm i umieść je w odstępach 2,5 cm. Kiedy rzodkiewki zaczną kiełkować, wybierz silną roślinę i wyciągnij mniejsze, aż rośliny będą oddalone od siebie o około 2 cale. Dzięki temu rzodkiewka ma wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Rzędy roślin rzodkiewki powinny być oddalone od siebie o około 30 cm.
- Będziesz musiał przyciąć rzodkiewkę, gdy urośnie do 1 cala wysokości. Odetnij głowę małymi nożyczkami do ziemi.
- Jeśli uprawiasz duże rzodkiewki, musisz posadzić nasiona na głębokości od 2,5 do 5 cm.
- Rzodkiewka nadaje się jako roślina towarzysząca. Ponieważ rzodkiewki mają zdolność odstraszania owadów i szybszego wzrostu. Posadź rzodkiewki z marchewką, batatami i kapustą.
Krok 2. Podlewaj rzodkiewki, gdy rosną
Utrzymuj obszar sadzenia rzodkiewki wilgotny, ale nie zanurzony w wodzie. Częste podlewanie rzodkiewki zapewni szybki wzrost; jeśli rzodkiewki rosną zbyt wolno, będą miały pikantny i drzewny smak. Dodaj kompost do obszaru sadzenia rzodkiewki zgodnie z potrzebami.
Jeśli nie podlewasz jej równomiernie (na przykład nie podlewasz przez kilka dni, a następnie podlewasz za dużo), rzepa może pękać
Krok 3. Zbierz rzodkiewki
Rzodkiewki są gotowe do zbioru, gdy korzenie osiągną około 1 cal średnicy, chociaż będziesz musiał spojrzeć na opakowanie nasion, aby zobaczyć, kiedy twoja rzepa zostanie również zebrana. Aby zebrać rzodkiewki, usuń całą roślinę z gleby rękami.
- Możesz także nacisnąć glebę, aby zobaczyć, czy bulwy wyrosły. Jeśli możesz dostać w swoje ręce mięso chrzanowe, spróbuj smaku. Smak rzodkiewki można wykorzystać jako wskaźnik gotowości rzodkiewki do zbioru.
- W przeciwieństwie do innych roślin okopowych, rzodkiewki nie można pozostawić w ziemi, ponieważ staną się twarde i będą miały ostry smak.
Krok 4. Oczyść i przechowuj rzodkiewki
Zeskrob ręcznie nadmiar ziemi z korpusu rzodkiewki i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu do 2 tygodni. Umyj rzodkiewki wodą przed ich zjedzeniem.
Część 3 z 3: Rozwiązywanie problemów z roślinami rzodkiewki
Krok 1. Rozwiąż problem z grzybami
Istnieje kilka rodzajów pleśni, które mogą zabić Twoją roślinę rzodkiewki lub sprawić, że będzie źle smakować. Zwykle są wyraźne oznaki ataku grzybiczego, dzięki czemu można je natychmiast zidentyfikować i leczyć.
- Jeśli na liściach rzodkiewki pojawiają się bladożółte lub szare plamki, może to oznaczać plamistość liści, znaną również jako plamistość liści Septoria, która jest chorobą grzybiczą. Jeśli twoja rzodkiewka tego doświadcza, upewnij się, że obszar uprawy rzodkiewki nadal ma dobry drenaż (co oznacza brak stojącej tam wody) i dodaj materię organiczną (taką jak kompost). Usuń zainfekowane rzodkiewki. Aby uniknąć tego problemu, zmień uprawę, aby nie sadzić za każdym razem rzepy na tym samym obszarze. I utrzymuj swój ogród wolny od gruzu (martwych roślin, chwastów, które wyrwałeś itp.).
- Jeśli na wierzchu liści zaczną pojawiać się bladozielone plamy, z fioletowym puchem na spodzie, może to oznaczać mączniaka rzekomego, rodzaj grzyba. Pozbądź się zainfekowanych roślin i upewnij się, że nie spryskasz zbyt dużą ilością wody. Zapobiegaj przepełnieniu roślin, przycinając liście rzodkiewki. Aby uniknąć mączniaka rzekomego, upewnij się, że obracasz rośliny i utrzymuj ogród w czystości.
- Jeśli liście rzodkiewki żółkną, brzegi liści brązowieją i zwijają się w górę, a podstawa łodygi jest ciemnobrązowa, czarna i śliska, może to oznaczać chorobę grzybiczą. Dodaj materię organiczną, taką jak kompost, do obszaru sadzenia i zadbaj o dobry drenaż (gleba nie zatrzymuje zbyt dużo wody i nie przesadzasz). Aby tego uniknąć, pamiętaj o obracaniu roślin.
Krok 2. Zajmij się uciążliwymi owadami
Pleśń to nie jedyny problem dla twoich rzodkiewek. Niektóre rodzaje owadów mogą atakować twoje rośliny i zjadać je, aby twoje rośliny obumarły. Często można uniknąć tych owadów, utrzymując ogród z dala od resztek roślin i chwastów. Ale jeśli owady zaczną się pojawiać, oto kilka sposobów radzenia sobie z nimi:
- Jeśli kolor twoich liści jest wyblakły i zauważysz kanały i dziury w korzeniach, gąsienice korzeni mogą atakować twoją roślinę. Te małe gąsienice są koloru szarego lub białego i są beznogie. Muchy kładą je na ziemi wokół rośliny. Aby to naprawić, dodaj wapno lub popiół drzewny do podstawy rzodkiewki. Poczekaj, aż pogoda się wysuszy, aby uniknąć cyklu życia gąsienicy.
- Jeśli zauważysz małe dziury pojawiające się na liściach rzodkiewki, być może masz do czynienia z pchełkiem. To małe zwierzę jest brązowe lub czarne i mierzy 1/16 cala. Jeśli doświadczysz tego ataku, rozrzuć skałę okrzemkową, rodzaj miękkiej skały osadowej, która łatwo rozpadnie się na drobny, ciemnobiały proszek. Możesz użyć tego proszku jako naturalnego zabójcy owadów. Będziesz także musiał często uprawiać glebę, aby utrudnić cykl życia chrząszcza.
- Jeśli twoja roślina rzodkiewki ma białawe lub żółtawe plamy, liście są uszkodzone lub jeśli twoja roślina więdnie, możesz mieć pluskwa arlekina. Owady te są czarne z czerwonymi lub pomarańczowymi plamami, które wysysają płyn z tkanki roślinnej rzodkwi. Zbieraj i niszcz owady wraz z ich jajami. Aby trzymać je z dala od ogrodu, utrzymuj je w czystości od wszystkiego, co może być siedliskiem owadów, takich jak resztki roślin lub chwasty.
- Jeśli twoje liście rzodkiewki przybierają matowo-żółty kolor, jeśli są poskręcane i łamliwe, twoja roślina rzodkiewki może cierpieć na Aster Yellow, chorobę mykoplazmową przenoszoną przez skoczki. Jeśli tak się stanie, usuń zainfekowane rośliny i kontroluj populację skoczka, usuwając chwasty i usuwając zanieczyszczenia.
Krok 3. Sprawdź obszar sadzenia
Temperatura, rodzaj i ilość wody w obszarze sadzenia ma dużą rolę w określaniu wzrostu roślin rzodkiewki. Pamiętaj, że musisz ją podlewać równomiernie (nie za dużo), dostosuj pH gleby.
- Jeśli twoje rzodkiewki smakują zbyt gorąco, może to oznaczać, że gleba jest zbyt sucha lub temperatura jest zbyt wysoka (powyżej 32 stopni C). Aby chronić korzenie i schłodzić glebę, dodaj 2 do 3 cali organicznej ściółki. Podlewaj rzepę od 2 do 3 godzin na raz i poczekaj, aż gleba wyschnie na głębokość 4 cali.
- Jeśli korzeń chrzanu ma ostry i zdrewniały smak, temperatura gleby może być zbyt wysoka, a zawartość wody nierówna. Upewnij się, że korzenie rzodkiewki są pokryte ziemią lub ciepłe, aby były chłodne i równomiernie podlewane. Upewnij się również, że zbierasz rzodkiewki, gdy tylko będą wystarczająco duże, aby nie urosły zbyt duże i nie pękły.
Porady
- Rzodkiewki można również uprawiać w doniczkach, a w odpowiednich warunkach można je uprawiać nawet w pomieszczeniach.
- Jeśli twoje rzodkiewki nie rosną dobrze, nie pozbądź się ich od razu. Gdy kwiaty przestaną rosnąć, rzodkiewka wytworzy nasiona, które będą ostre i chrupiące, jeśli zbierzesz je, gdy będą zielone i delikatne.
