Poeci spędzają życie marząc o pięknie i wyrafinowaniu doskonałej róży. Przypuszczalnie róże mają również pewne zastosowania – zwłaszcza, że suszone płatki róż można zamienić w bardzo ładne rzeczy. Te płatki róż mogą zapewnić odurzający aromat w postaci saszetek potpourri i satynowych, dodać koloru do wystroju pokoju i stać się romantycznym konfetti na weselu. Poza tym proces suszenia róż jest w rzeczywistości dość prosty. Na początek spójrzmy na pierwszy krok.
Krok
Część 1 z 4: Wybór płatków
Krok 1. Wybierz świeże róże, które w pełni rozkwitły
W dowolnym momencie sezonu możesz wybrać kwiaty, które chcesz wysuszyć, ale pamiętaj, że róże mają najlepszy zapach, gdy są największe i mają najjaśniejsze kolory. Unikaj zrywania róż z brązowymi płatkami – po wyschnięciu całkowicie się zbrązowieją.
Krok 2. Poczekaj na odpowiedni moment, aby zerwać róże
Jest to czas, kiedy rosa wysycha, ale zanim słońce zaświeci najsilniejszymi promieniami w południe. Płatki róż, które są jeszcze wilgotne, mogą gnić, więc po wyschnięciu brązowieją. Godziny przed wschodem słońca w południe to czas, kiedy róże wydzielają najsilniejszy zapach.
Krok 3. Oddziel płatki róż od łodygi nożyczkami, przecinając je wokół podstawy płatków
Dobrze pokrój, aby uzyskać całe płatki kwiatów. Płatki róż można również delikatnie zrywać jeden po drugim z podstawy.
Część 2 z 4: Suszenie płatków
Pierwszy sposób: suszenie powietrzem
Krok 1. Umieść płatki na arkuszu do wyschnięcia
Kratki, takie jak stare okna lub płaskie metalowe sita z Twojej kuchni, mogą się dobrze sprawdzić. Pamiętaj, aby oddzielić płatki, aby się nie przelewały, ponieważ jeśli płatki skleją się po wyschnięciu, trudno będzie je rozdzielić.
Krok 2. Umieść płatki w miejscu, które ma dużo powietrza
Najlepsze miejsce jest na płaskiej powierzchni, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i z dobrą cyrkulacją powietrza. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ może wyblaknąć kolor płatków. Unikaj także wilgotnych miejsc, ponieważ wilgoć może spowodować gnicie płatków kwiatów.
Krok 3. Odwróć płatki kilka razy
Suszenie na powietrzu trwa zwykle kilka dni. W tym czasie dobrze jest obracać płatki róż przynajmniej raz dziennie, aby zapewnić, że obie strony płatków mają wystarczająco dużo powietrza.
Krok 4. Usuń płatki z arkusza suszącego
Zrób to tylko wtedy, gdy płatki są chrupiące (prawie mają konsystencję płatków kukurydzianych). Jeśli przechowujesz je nie całkowicie suche, płatki zaczną się formować.
Metoda druga: korzystanie z piekarnika
Krok 1. Użyj specjalnej płyty piekarnika wyłożonej podwójną warstwą ręczników papierowych
Następnie umieść płatki, które chcesz wysuszyć, na chusteczce. Upewnij się, że płatki nie zachodzą na siebie. Jeśli tak się stanie, możesz oderwać płatki, próbując je od siebie oddzielić.
Krok 2. Chroń płatki
Po umieszczeniu go na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, przykryj go innym ręcznikiem papierowym. Nałóż kolejny talerz na wierzch tak, aby działał jak poprzednia pokrywa talerza.
Krok 3. Umieść stos talerzy w piekarniku
Rozgrzej piekarnik przez około 40 sekund, aż pokrywki przestaną być wilgotne. Każdy piekarnik ma inne ogrzewanie, więc musisz poeksperymentować, aby znaleźć odpowiednią ilość czasu na suszenie płatków róż.
Krok 4. Eksperymentuj z suchością płatków
Po zakończeniu podgrzewania w piekarniku zdejmij górną płytę i ręczniki papierowe. Podgrzane płatki powinny być suche, ale nie chrupiące. Jeśli pokrywki nadal są wilgotne, włóż je z powrotem do piekarnika i kontynuuj podgrzewanie.
Krok 5. Wyjmij płatki róż z piekarnika
Jeśli chcesz, aby była bardziej chrupiąca, rozłóż płatki na ręczniku papierowym na płaskiej powierzchni. Wybierz miejsce wolne od wiatru, wilgoci, światła i kurzu.
Metoda trzecia: używanie suszarki
Krok 1. Włóż płatki róż do suszarki
Upewnij się, że płatki nie zachodzą na siebie. W zależności od rodzaju suszarki, której używasz, proces suszenia może zająć kilka godzin (jeśli używasz Excalibura) lub nawet cały dzień (jeśli używasz 600-watowej maszyny Nesco).
Krok 2. Ustaw suszarkę na najniższe ustawienie
Jest to ważne, biorąc pod uwagę możliwość spalenia płatków róż.
Krok 3. Pozwól płatkom róż wyschnąć
Jak wcześniej wspomniano, proces ten może zająć od kilku godzin do całego dnia. Po zakończeniu procesu płatki będą miały konsystencję przypominającą bardzo cienkie płatki kukurydziane lub chipsy ziemniaczane.
Część 3 z 4: Korzystanie z książki
Krok 1. Otwórz książkę
Krok 2. Włóż płatki do książki (upewnij się, że nie sklejają się ze sobą)
)
Krok 3. Zamknij książkę (staraj się nie składać płatków
)
Krok 4. Poczekaj tydzień lub dwa, a twoje płatki powinny wyschnąć
Część 4 z 4: Używanie i przechowywanie suszonych róż
Krok 1. Przechowuj suszone róże w puszkach po kawie, innych puszkach lub szklanych słoikach
Suszone płatki róż można w ten sposób przechowywać dość długo. Upewnij się, że pojemnik do przechowywania jest szczelnie zamknięty, aby zapobiec przedostawaniu się owadów, które mogą zjeść płatki. Nie przechowuj go w bezpośrednim świetle słonecznym.
Krok 2. Zdecyduj, jak wykorzystasz płatki róż
Opcje są nieskończone i nieskończone, jak używanie go na ślubie, aby stworzyć zmysłowe wrażenia, dodać go do poutpourri lub wypróbować jedną z następujących opcji:
Krok 3. Dodaj płatki róż do ulubionego napoju, np. koktajlu
Możesz również przygotować mieszankę o smaku różanym na imprezę lub skosztować orzeźwiającej wody różanej.
Krok 4. Zacznij artystycznie, używając płatków róż w swoim rzemiośle
Zrób naszyjnik z płatków róż w formie koralików lub stwórz dla siebie niepowtarzalny zapach, a mianowicie perfumy o zapachu róży.
Krok 5. Dodaj płatki do jedzenia
Spróbuj hamburgera z płatkami róż. Uzyskaj rustykalny wygląd, robiąc własny dżem z płatków róży lub zrób lukier z płatków róży, aby uzyskać dodatkową dekorację ciasta.
Porady
- Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać wysuszone płatki róż w pojemniku do przechowywania. Jeśli znajdziesz rój owadów, wyrzuć suszone kwiaty i dokładnie umyj pojemnik do przechowywania przed ponownym użyciem.
- Pamiętaj, że większość kwiatów ma tendencję do ciemnienia po wyschnięciu. Pamiętaj o tym, jeśli zdecydujesz się użyć suszonych kwiatów w dekoracjach o określonej kolorystyce.
- Zbierz tyle płatków róż, ile potrzebujesz. Może to być środek zapobiegawczy, dzięki czemu nadal można uzyskać wystarczającą liczbę płatków na wypadek, gdyby niektóre z nich uległy uszkodzeniu w procesie suszenia.
