Awokado – gładkie, miękkie, bogate w składniki odżywcze owoce niezbędne do gotowania, takie jak guacamole, można wyhodować z nasion, które pozostają po zjedzeniu owoców. Chociaż drzewa awokado wyhodowane z nasion potrzebują dużo czasu, aby wydać owoce (czasami nawet 7-15 lat), uprawa drzew awokado jest zabawna i opłacalna i daje drzewo, które świetnie wygląda. Gdy drzewo wyrośnie, możesz poczekać, aż awokado zacznie się rozwijać lub przyspieszyć ten proces, przeszczepiając je lub przeszczepiając je na swoje drzewo. Niezależnie od wybranej metody, dowiedz się, jak wyhodować własne awokado od podstaw, zaczynając od kroku 1 poniżej!
Krok
Część 1 z 3: Wybór dobrych warunków uprawy
Krok 1. Znajdź ciepłe miejsce do sadzenia z odrobiną słońca
Jako roślina subtropikalna awokado uwielbia słońce. Pochodzące z Ameryki Środkowej, Meksyku i Indii Zachodnich awokado ewoluowało, aby rozwijać się w ciepłym, wilgotnym środowisku. Mimo że awokado wyhodowano w miejscach tak odległych jak Kalifornia, zawsze potrzebują światła słonecznego, aby dobrze rosnąć. Jednak młode rośliny awokado mogą zostać uszkodzone przez nadmierne bezpośrednie działanie promieni słonecznych (szczególnie zanim zdążą rozwinąć szerokie liście). Dlatego, jeśli uprawiasz awokado z nasion, powinieneś wybrać miejsce do sadzenia, które od czasu do czasu ma dobry dostęp do słońca, ale nie przez cały czas w bezpośrednim świetle słonecznym.
Nasłoneczniony parapet to dobre miejsce do uprawy awokado. Oprócz tego, że awokado otrzymuje tylko określoną ilość światła słonecznego, parapet wewnętrzny pozwala również kontrolować temperaturę i wilgotność otoczenia wokół rośliny
Krok 2. Unikaj niskich temperatur, wiatru i lodu
Większość roślin awokado nie rośnie dobrze przy złej pogodzie. Śnieg, zimne wiatry i drastyczne spadki temperatury, które są szkodliwe dla jeszcze twardszych roślin, mogą od razu zabić rośliny awokado. Jeśli mieszkasz w klimacie tropikalnym lub subtropikalnym z dość łagodnymi zimami, możesz wystawić awokado na zewnątrz przez cały rok. Jeśli jednak mieszkasz na obszarze, w którym temperatury zimą mogą spaść poniżej zera, powinieneś być przygotowany na przeniesienie rośliny do domu zimą, aby chronić ją przed czynnikami hamującymi wzrost.
-
Różne rodzaje awokado mają różne tolerancje na niskie temperatury. Ogólnie rzecz biorąc, typowe rodzaje awokado wymienione poniżej psują się, zamrażając w podanych temperaturach:
- Zachodnioindyjskie – -2,2-1,7o C
- Gwatemalski – -2,8-1,7o C
- Hass – -3,9-1,7o C
- Meksykański – -6,1-2,8o C
Krok 3. Użyj żyznej gleby z dobrym drenażem
Podobnie jak wiele innych popularnych roślin ogrodowych, awokado najlepiej rozwija się w bogatej, luźnej glebie. Ten rodzaj gleby zapewnia dobrą zawartość składników odżywczych, aby pomóc roślinom silnie rosnąć, jednocześnie zmniejszając niebezpieczeństwo nadmiaru wody i umożliwiając doskonałe napowietrzanie. Aby uzyskać najlepsze wyniki, spróbuj przygotować zapas tego rodzaju gleby (na przykład gleby bogatej w próchnicę i materię organiczną) do wykorzystania jako podłoże, gdy twoje korzenie i łodygi awokado będą już mocne.
Żeby było jasne, nie trzeba od początku przygotowywać gleby pod doniczki, ponieważ na początku sadzenia nasiona awokado rosną w wodzie, zanim zostaną przeniesione na ziemię
Krok 4. Użyj gleby o dość niskim pH
Podobnie jak wiele roślin ogrodowych, awokado lepiej rośnie na glebach o niskim pH (innymi słowy, kwaśnych, a nie zasadowych). Aby uzyskać najlepsze wyniki, spróbuj wyhodować awokado w glebie o pH 5-7. Przy wyższych poziomach pH zdolność rośliny awokado do wchłaniania niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo i cynk, może znacznie się zmniejszyć i zahamować ich wzrost.
Jeśli pH gleby jest zbyt wysokie, rozważ zastosowanie technik obniżania pH, takich jak dodanie materii organicznej lub uprawa roślin odpornych na alkalia w swoim ogrodzie. Dobre wyniki można również osiągnąć z dodatkami do gleby, takimi jak siarczan glinu lub siarka. Więcej sztuczek znajdziesz w artykule Jak obniżyć pH gleby
Część 2 z 3: Zacznij uprawiać awokado
Począwszy od nasion
Krok 1. Weź i umyj nasiona awokado
Zbieranie nasion z dojrzałego awokado jest bardzo łatwe. Użyj noża, aby pokroić awokado na środku wzdłuż po obu stronach, a następnie przytrzymaj i przekręć awokado, aby oddzielić dwie połówki. Weź nasiona przyczepione do połowy owocu. Następnie umyj pozostałe awokado przyklejone do nasion, aż będzie całkowicie czyste i gładkie.
Nie wyrzucaj awokado - spróbuj zrobić guacamole (tradycyjne meksykańskie danie z awokado, posypane cytryną i solą), rozsmarować je na chlebie lub zjeść na surowo jako smaczną i pożywną przekąskę
Krok 2. Namocz nasiona w wodzie
Nasion awokado nie należy sadzić bezpośrednio w ziemi – zamiast tego należy je umieszczać w wodzie, aż wyrośnie wystarczająca ilość korzeni i łodyg, aby podtrzymać roślinę. Prostym sposobem namoczenia nasion awokado w wodzie jest przyklejenie trzech wykałaczek obok nasion, tak aby nasiona awokado mogły usiąść na krawędzi dużego kubka lub miski. Nie martw się - nie szkodzi roślinie. Napełnij filiżankę lub miskę wodą, aż spód nasion awokado zostanie zanurzony.
Upewnij się, że nasiona awokado znajdują się w wodzie właściwą stroną do góry. Wierzch nasion awokado powinien być lekko zaokrąglony lub spiczasty (jak wierzch jajka), podczas gdy spód, który znajduje się w wodzie, powinien być lekko płaski i może mieć równomierne przebarwienie w porównaniu z resztą nasion awokado
Krok 3. Umieść go w pobliżu słonecznego okna i uzupełnij wodę w razie potrzeby
Następnie umieść nasiona awokado i pojemnik z wodą w miejscu, w którym od czasu do czasu będzie padać światło słoneczne (ale nie bezpośrednio), na przykład w oknie, które otrzymuje tylko kilka godzin światła słonecznego dziennie. Od czasu do czasu monitoruj swoje rośliny i dodawaj świeżej wody, gdy poziom wody spadnie poniżej dna nasion awokado. W ciągu kilku tygodni do około półtora miesiąca zauważysz, że korzenie zaczynają wyłaniać się z dna nasiona, a mała łodyga zaczyna wyłaniać się z wierzchołka.
Początkowy etap bezczynności może trwać około dwóch do sześciu tygodni. Twoje nasiona awokado prawdopodobnie się nie zmienią, ale bądź cierpliwy - w końcu zobaczysz korzenie i łodygi rośliny
Krok 4. Pokrój łodygi, gdy osiągną około sześciu cali długości
Gdy korzenie i łodygi awokado zaczynają rosnąć, powinieneś nadal monitorować postępy i w razie potrzeby zmieniać wodę. Gdy łodyga osiągnie długość około 15 cm, odetnij ją tak, aby osiągnęła długość około 7,5 cm. W ciągu kilku tygodni doprowadzi to do rozwoju nowych korzeni i spowoduje, że łodygi ostatecznie urosną, stając się bardziej rozległe i kompletne.
Krok 5. Zasadź nasiona awokado
Kilka tygodni po pierwszym przycięciu, kiedy korzenie rośliny awokado są grube i rozwinięte, a łodyga wypuściła nowe liście, należy przesadzić ją do doniczki. Wyjmij wykałaczkę i umieść nasiona ukorzenione w glebie bogatej w materię organiczną z dobrym drenażem. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj garnka o średnicy około 25 - 30 cm. Mała doniczka może spowodować związanie korzeni rośliny i zahamowanie jej wzrostu, jeśli nie przeniesiesz jej do nowej doniczki.
Nie zakopuj całego ziarna - zakop korzenie, ale zostaw część wierzchołka
Krok 6. Często podlewaj awokado
Jak tylko roślina awokado zostanie przesadzona do doniczki, będziesz musiał ją dużo podlewać. Zwilż glebę powoli i dokładnie. Następnie dodaj tyle wody, aby gleba była lekko wilgotna, ale nie za mokra ani zabłocona.
Krok 7. Przyzwyczaj roślinę do naturalnej temperatury zewnętrznej
Jeśli chcesz przenieść rośliny na zewnątrz, dobrym pomysłem jest stopniowe wprowadzanie warunków zewnętrznych. Zacznij od umieszczenia doniczki w miejscu, które przez cały dzień ma pośrednie światło słoneczne. Następnie stopniowo ponownie przenieś roślinę doniczkową w jaśniejsze miejsce. W końcu twoja roślina będzie gotowa do wzrostu w miejscu, w którym stale świeci bezpośrednie światło słoneczne.
Krok 8. Usuń liście każdej rośliny awokado rosnącej do wysokości 30 cm
Po przesadzeniu rośliny do ziemi kontynuuj pielęgnację, zapewniając częste podlewanie i silne światło słoneczne. Okresowo monitoruj postępy wzrostu roślin za pomocą linijki lub taśmy mierniczej. Gdy pędy osiągną wysokość około 30 cm, odetnij ręcznie nowe liście. Gdy awokado rośnie, odetnij serię nowych liści za każdym razem, gdy łodyga osiągnie 15 cm długości.
Zachęca to roślinę do wypuszczania nowych pędów, co na dłuższą metę zapewnia pełniejsze i zdrowsze drzewo. Nie martw się, że zaszkodzi to twoim roślinom – awokado jest wystarczająco odporne, aby bez problemu zregenerować się po tym regularnym przycinaniu
Szczepienie
Krok 1. Wyhoduj sadzonki do około 0,6-1 metra
Jak wspomniano powyżej, uprawa drzewa awokado z nasion nie oznacza, że drzewo będzie w stanie wydać owoce w krótkim czasie. Niektóre drzewa awokado potrzebują kilku lat, aby zacząć owocować, podczas gdy inne mogą potrwać dłużej lub nawet nie wydać dobrych owoców. Aby przyspieszyć ten proces i zapewnić, że Twoje drzewo wyda duże owoce, zastosuj technikę stosowaną przez profesjonalnych hodowców - szczepienie. Aby to zrobić, potrzebujesz drzewa awokado, które już wydaje dobre owoce i sadzonki awokado o wysokości co najmniej 60 do 75 cm.
Jeśli możesz, postaraj się znaleźć drzewo „produkujące”, które jest silne i wolne od chorób i wydaje dobre owoce. Udany szczepienie to połączenie dwóch twoich roślin, więc będziesz musiał użyć najzdrowszych roślin, aby uniknąć problemów z ich zdrowiem
Krok 2. Przygotuj się do sadzenia awokado pod koniec pory suchej
Awokado należy sadzić na początku pory deszczowej, kiedy pogoda nie jest zbyt sucha. Tak więc zacznij przygotowywać nasiona awokado pod koniec pory suchej, aby można je było sadzić na początku pory deszczowej.
Krok 3. Wykonaj cięcie w kształcie litery „T” w nasionach
Użyj ostrego noża i wykonaj nacięcia w kształcie litery T w łodygach 20 do 30 cm od ziemi. Przetnij poziomo przez około jedną trzecią grubości łodygi, następnie obróć nóż i odetnij łodygę około 2,5 cm w kierunku ziemi. Użyj noża, aby obrać skórkę z łodygi.
Oczywiście należy unikać wcinania się zbyt głęboko w łodygę. Twoim celem jest "otwarcie" kory wzdłuż boków łodygi, aby można było połączyć ją z nowymi kończynami zamiast uszkadzać sadzonki
Krok 4. Wytnij pędy z drzewa „produkującego”
Następnie znajdź zdrowo wyglądające pędy na wybranym drzewie owocowym. Usuń go z drzewa, wykonując cięcie ukośne, które zaczyna się około 1,5 cm poniżej pędu i kończy około 2,5 cm poniżej niego. Jeśli pęd znajduje się w „środkowej” części gałązki lub gałązki, a nie na czubku, wykonaj również 2,5 cm cięcie nad pędem, aby go uwolnić,
Krok 5. Połącz pędy z sadzonkami
Następnie przesuń pęd usunięty z drzewa produkującego na cięcie w kształcie litery T w sadzonce. Powinieneś sprawić, aby zielony materiał pod skórką każdej rośliny stykał się ze sobą - w przeciwnym razie szczepienie może się nie udać. Gdy pęd zostanie umieszczony w nacięciu w sadzonce, zabezpiecz go na miejscu za pomocą gumki lub gumy do szczepienia (specjalne narzędzia dostępne w sklepach ogrodniczych).
Krok 6. Poczekaj, aż pędy urosną
Jeśli próba szczepienia się powiedzie, pędy i sadzonki zagoją się razem, tworząc jedną gładką roślinę. Wiosną może to nastąpić za miesiąc lub krócej, ale w pozostałych miesiącach może rosnąć wolniej, może to potrwać do dwóch miesięcy. Po całkowitym wygojeniu rośliny możesz usunąć gumkę lub gumę do szczepienia. Jeśli chcesz, możesz również ostrożnie przyciąć łodygi oryginalnej rośliny 2, 5 lub 5 cm nad nową gałązką, aby utworzyć nową główną gałązkę.
Pamiętaj, że awokado wyhodowane z nasion może potrzebować 5-13 lat, aby zakwitnąć i wydać owoce
Część 3 z 3: Dbanie o rośliny awokado
Krok 1. Podlewaj często, ale nie przesadzaj
W porównaniu do innych roślin w twoim ogrodzie, rośliny awokado mogą wymagać dużo wody. Należy jednak pamiętać, że nadmierne podlewanie jest potencjalnym problemem dla prawie każdej rośliny, w tym awokado. Staraj się unikać tak częstego lub dokładnego podlewania, że gleba z drzewa awokado wygląda na cieknącą lub błotnistą. Użyj gleby z dobrym drenażem (zazwyczaj dobrym wyborem jest gleba bogata w materię organiczną). Jeśli twoje drzewo znajduje się w doniczce, upewnij się, że doniczka ma na dole otwory drenażowe, aby umożliwić odpływ wody. Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, a Twoje rośliny będą wolne od niebezpieczeństw związanych z nadmiernym podlewaniem.
Jeśli liście Twojej rośliny żółkną pomimo częstego podlewania, może to oznaczać, że Twoja roślina otrzymuje zbyt dużo wody. Natychmiast przestań podlewać i zacznij od nowa, gdy gleba wyschnie
Krok 2. Nawozić rośliny tylko sporadycznie
Możesz wcale nie potrzebować nawozu, aby wyhodować zdrowe, silne drzewo awokado. Jednak mądrze stosowane nawozy mogą wspomagać wzrost młodych roślin. Gdy drzewo będzie wystarczająco silne, dodaj zrównoważony nawóz cytrusowy do gleby w okresie wegetacji zgodnie z podanymi wskazówkami. Nie przesadzaj – stosując komercyjne nawozy, zazwyczaj lepiej zachować ostrożność. Zawsze podlewaj roślinę po nawożeniu, aby nawóz został wchłonięty do gleby i dostarczony bezpośrednio do korzeni roślin.
Podobnie jak wiele roślin, awokado generalnie nie jest nawożone, gdy są bardzo młode, ponieważ mogą być bardzo podatne na „oparzenia” wynikające z nadużywania nawozów. Postaraj się odczekać co najmniej rok przed nawożeniem
Krok 3. Uważaj na oznaki gromadzenia się soli
W porównaniu z innymi uprawami awokado może być bardzo podatne na gromadzenie się soli w glebie. Rośliny awokado, które cierpią z powodu wysokiej zawartości soli, będą miały lekko zwiędłe liście z brązowymi końcówkami i lekko spalone, gdzie gromadzi się nadmiar soli. Aby obniżyć zasolenie (poziom zasolenia) gleby, zmień metodę nawadniania. Przynajmniej raz w miesiącu staraj się obficie podlewać, mocząc w ten sposób glebę. Duży przepływ wody przeniesie nagromadzone sole w głąb gleby, poniżej korzeni, gdzie będą mniej szkodliwe dla roślin.
Krok 4. Dowiedz się, jak pokonać powszechne szkodniki i choroby awokado
Podobnie jak uprawy rolne, rośliny awokado mogą cierpieć z powodu różnych szkodników i chorób, które mogą zagrozić jakości owoców, a nawet zaszkodzić całej roślinie. Umiejętność rozpoznawania i rozwiązywania tych problemów ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego i produktywnego drzewa awokado. Oto niektóre z najczęstszych szkodników i chorób awokado - aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się ze źródłami botanicznymi:
- Rak - zapadnięte rany na roślinie, które mogą wydzielać sok. Wytnij raki z dotkniętych gałęzi. Raki na pniach drzew mogą zabijać rośliny.
- Zgnilizna korzeni - zwykle spowodowana nadmiarem wody. Powoduje, że liście żółkną, więdną i ostatecznie gniją nawet po spełnieniu wszystkich warunków wzrostu. Natychmiast przestań podlewać, a jeśli stanie się zbyt ostre, wykop korzenie, aby zapewnić powietrze. Czasami śmiertelne dla roślin.
- Więdnięcie i zaraza - „martwe” pola na drzewie. Owoce i liście na tym polu więdną i obumierają. Natychmiast usuń dotknięty obszar z drzewa i umyj naczynia, których używałeś do tego przed ponownym użyciem.
- Wołkowce lub tingidae - powoduje żółte plamy na liściach, które szybko wysychają. Uszkodzone liście mogą umrzeć i spaść. Używaj komercyjnych pestycydów lub naturalnych pestycydów, takich jak pyretryny.
- Wołki - puste drzewa, robiące małe dziury, przez które można uwolnić sok. Zapobieganie jest najlepszym lekarstwem - utrzymanie drzewa w zdrowiu i utrzymaniu sprawia, że drzewo jest mniej dotknięte. Jeśli obecne są ryjkowce, usuń porażone gałęzie, aby ograniczyć ich rozprzestrzenianie się.
Porady
Jest specjalny nawóz do awokado. Jeśli są stosowane zgodnie z zaleceniami, nawozy te prawie zawsze pomagają. Inne nawozy również mogą być przydatne, zwłaszcza jeśli ogólna gleba nie jest optymalna dla wzrostu awokado. Ponieważ będziesz spożywać produkty, rozważ zakup nawozu organicznego zamiast syntetycznego
Ostrzeżenie
- Chociaż prawdą jest, że możesz wyhodować drzewo z nasion awokado, pamiętaj, że drzewo wyhodowane z nasion będzie bardzo różniło się od typu rodzicielskiego i może zająć 7-15 lat, aby zacząć produkować owoce. Owoce z drzew wyhodowanych z nasion mają zwykle inne cechy smakowe niż typ rodzicielski.
- Jeśli liście brązowieją i palą się na końcach, oznacza to, że w glebie nagromadziło się zbyt dużo soli. Pozwól wodzie swobodnie spływać do garnka i puszczaj przez kilka minut.
