Możesz uprawiać ziemniaki w pomieszczeniach przez cały rok, jeśli pomieszczenie ma oświetlenie lub okno, które wystawione jest na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Ziemniaki są pokarmem bogatym w składniki odżywcze, a po zebraniu mogą być przechowywane przez długi czas.
Krok
Metoda 1 z 2: Uprawa kiełków ziemniaków
Krok 1. Kup nasiona ziemniaków, które mają wiele pąków
Pąki to małe kropki na skórce ziemniaka, które mogą wykiełkować. Jeden ziemniak, który ma 6 lub 7 pąków, może wyprodukować 900 gramów ziemniaków. Jeśli chcesz uzyskać większe plony, kup co najmniej 5 nasion ziemniaka.
Krok 2. Szoruj ziemniaki, aby pozbyć się brudu
Użyj szczotki do warzyw i wyszoruj każdy ziemniak pod bieżącą wodą. Jeśli nie sadzisz ekologicznych ziemniaków, ten proces może również usunąć pozostałości pestycydów.
Krok 3. Wlej wodę do szklanki z szerokim otworem
Ujście szklanki powinno być na tyle szerokie, aby utrzymać ziemniaka przekłutego wykałaczką.
Krok 4. Pokrój ziemniaki na pół
Podczas cięcia uważaj, aby nie uderzyć w oko pędów ziemniaka, ponieważ tam wykiełkują. Być może będziesz musiał pokroić dużego ziemniaka na ćwiartki, aby zmieścił się w szklance.
Krok 5. Włóż wykałaczki po prawej i lewej stronie ziemniaka, około 1/4 długości wykałaczki
Spróbuj wbić wykałaczkę do połowy między wierzch ziemniaka a brzeg plasterka.
Krok 6. Umieść ziemniaki na szklance
Niech wykałaczka zwisa nad brzegiem szklanki. Zmień położenie wykałaczki, jeśli ziemniak nie jest równo ułożony na krawędzi szklanki. Upewnij się, że pąki są zanurzone w wodzie. W przeciwnym razie pąki nie wykiełkują.
Krok 7. Umieść szybę w miejscu, które ma dużo światła słonecznego, na przykład na krawędzi okna wychodzącego na południe
Możesz również umieścić szklankę pod lampą roślinną.
Krok 8. Jeśli woda w szklance stanie się mętna, wymień ją na nową
W razie potrzeby dodaj wodę, aby pąki były zanurzone.
Krok 9. Kiedy zaczną się pojawiać korzenie ziemniaków, przenieś ziemniaki do pojemnika
Większość ziemniaków zaczyna kiełkować po tygodniu.
Metoda 2 z 2: Sadzenie kiełkujących ziemniaków
Krok 1. Wybierz wysoką doniczkę z kilkoma otworami drenażowymi
Jeśli nie używasz nowej doniczki, upewnij się, że doniczka została dokładnie umyta przed rozpoczęciem sadzenia.
Krok 2. Umieść kamyki lub małe kamienie na dnie doniczki, aby ułatwić proces odprowadzania wody
Krok 3. Wypełnij 2/3 doniczki ziemią doniczkową
Będziesz musiał dodać ziemię kilka razy, gdy roślina będzie się powiększać. Więc na tym etapie nie napełniaj garnka zbyt mocno.
Krok 4. Umieść ziemniaki w doniczce korzeniami w dół, pozostawiając około 15 cm między każdym ziemniakiem
Nie kładź wszystkich ziemniaków na krawędzi garnka.
Krok 5. Przykryj ziemniaki ziemią o wysokości od 5 do 7,5 cm
Krok 6. Podlewaj ziemniaki dużą ilością wody
Krok 7. Gdy roślina osiągnie około 15 cm od powierzchni doniczki, dodaj więcej ziemi
Kiedy ziemniaki osiągną szczyt doniczki, dodaj ziemię, aby utworzyć kopiec wokół rośliny ziemniaka.
Krok 8. Ziemniaki są gotowe do zbioru, gdy małe bulwy są widoczne u korzeni
Bulwy są niejadalne, ponieważ światło słoneczne powoduje, że ziemniaki wytwarzają toksyny, ale pojawienie się tych bulw świadczy o tym, że ziemniaki zakopane w ziemi są gotowe do zbioru:
- Powoli wykop ziemię małą łopatą.
- Usuń ziemniaki z ziemi.
- Umyj ziemniaki przed gotowaniem lub jedzeniem.
Porady
- Przed sadzeniem ziemniaków dodaj kompost organiczny, aby dodać składniki odżywcze do gleby doniczkowej.
- Regularnie podlewaj swoją roślinę ziemniaczaną, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra.
- Jeśli używasz lampek do roślin, trzymaj je przez co najmniej 10 godzin dziennie. W miarę możliwości naśladuj warunki panujące na zewnątrz pomieszczenia.
- Możesz nadal zbierać ziemniaki, sadząc sadzonki ziemniaków w pomieszczeniu, co 3 lub 4 tygodnie.
Ostrzeżenie
- Szkodniki roślin atakują tylko ziemniaki uprawiane na zewnątrz. Rośliny ziemniaka w pomieszczeniach mogą być zarażone mszycami, ale można się ich pozbyć, spryskując liście ziemniaka mydłem do naczyń. Aby to zrobić, wymieszaj kilka kropel płynu do naczyń z wodą.
- Jeśli uprawiasz ziemniaki zakupione w sklepie spożywczym, upewnij się, że zostały dokładnie umyte przed sadzeniem. Ziemniaki dostarczane do sklepów zawierają substancje, które zapobiegają wzrostowi i jeśli nie zmyjesz ich wszystkich, nie wykiełkują.
- Przechowuj zebrane ziemniaki w chłodnym, ciemnym miejscu. W przeciwnym razie ziemniaki szybko zgniją. Jeśli nie masz piwnicy, możesz przechowywać ją na stojaku na warzywa w lodówce.
