Glicerol to alkohol cukrowy stosowany w mydłach i balsamach nawilżających ze względu na wysoką zawartość higroskopijności (łatwo wchłania wodę z powietrza). Glicerol może być również używany do konserwacji owoców i okazów naukowych w badaniach biologicznych. Glicerol jest również przydatny w smarowaniu form, farb piekarniczych, cukierniczych i drukarskich, a także zapobiega zamarzaniu podnośników hydraulicznych. Chociaż można go wytwarzać z oleju roślinnego, najczęstszą metodą wytwarzania glicerolu są tłuszcze zwierzęce. Sprawdź krok 1 poniżej, aby zrobić własny glicerol.
Krok
Krok 1. Przygotuj tłuszcz zwierzęcy do użycia
Chociaż można stosować dowolny rodzaj tłuszczu zwierzęcego, najczęściej stosowany jest tłuszcz wołowy. Usuń całą skórę, mięśnie, więzadła, ścięgna i ciało, aby uzyskać tylko tłuszcz lub powszechnie nazywany łojem.
Krok 2. Rozpuść tłuszcz
Tłuszcz pokrój na małe kawałki i rozpuść na małym ogniu. W razie potrzeby wymieszaj.
Krok 3. Przygotuj roztwór alkaliczny
Powoli wlej ług do wody. Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z pojemnikiem, ponieważ dodanie ługu do wody wygeneruje ciepło. Powoli mieszaj roztwór.
Krok 4. Schłodź tłuszcz
Po rozmrożeniu zdejmij patelnię z tłuszczem z ognia i wymieszaj.
Krok 5. Upewnij się, że składniki są gotowe do wymieszania
Do prawidłowego wymieszania tłuszcz i ług muszą mieć temperaturę około 35 stopni Celsjusza.
Krok 6. Wymieszaj roztwór tłuszczu i ługu
Powoli wlewaj ług do tłuszczu i ciągle mieszaj.
Krok 7. Dodaj sól
Wlej sól do mieszanki i mieszaj dalej. Posolić, aż na powierzchni wytworzy się gęsta syropowata pianka (z płynem pod spodem). Jeśli jest piana, przestań mieszać.
Krok 8. Usuń syrop
Gdy mieszanina ostygnie i utworzy konsystencję, którą można usunąć z patelni za pomocą łyżki cedzakowej, usuń warstwę syropu. Pozostały płyn na patelni to glicerol.
Określ, w jaki sposób zostanie przerobiony syrop, który został usunięty. Syrop to tak naprawdę mydło. Syrop można ponownie stopić i wlać do foremek, aby uzyskać mydło w kostce. Możesz też pozbyć się ich w bezpieczny sposób
Krok 9. Odcedź glicerol
Gdy glicerol ostygnie, przelej glicerol przez małe sitko, aby odfiltrować wszelkie zanieczyszczenia. Ten proces nie usunie całej rozpuszczonej soli. Aby go usunąć, glicerol musi zostać poddany destylacji. Wynikiem destylacji jest ostateczna ilość glicerolu.
Porady
Podgrzanie tłuszczu spowoduje powstanie nieprzyjemnego zapachu. Podgrzej tłuszcz w miejscu o płynnym przepływie powietrza
Ostrzeżenie
- Alkalia działają żrąco (mogą palić skórę), zwłaszcza na miękkich błonach, takich jak usta i język. Ostrożnie obchodzić się z ługiem.
- Mieszanka ługu i wody wytworzy ciepło przekraczające 93 stopnie Celsjusza. Do przechowywania roztworów ługu należy używać wyłącznie specjalnych pojemników wykonanych ze szkła hartowanego.
