Wszystkie ziemniaki powinny być oczyszczone, nawet jeśli planujesz je później obrać. Czyszczenie ziemniaków nie tylko usuwa chemikalia i pestycydy, ale także brud i bakterie z ziemniaków. Najczęstszym sposobem czyszczenia ziemniaków jest użycie szczotki do czyszczenia warzyw. Jeśli go nie masz, istnieją inne sposoby czyszczenia ziemniaków.
Krok
Metoda 1 z 2: Używanie szczoteczki do czyszczenia
Krok 1. Zacznij od umycia rąk
Upewnij się, że obie ręce są umyte mydłem antybakteryjnym, a następnie dobrze spłucz. Nie pozwól, aby bakterie z twoich rąk przeniosły się na oczyszczone ziemniaki.
Umyj ziemniaki przed gotowaniem i jedzeniem. Nie myj ziemniaków przed przechowywaniem, ponieważ może to prowadzić do szybszego zepsucia
Krok 2. Opłucz ziemniaki zimną wodą
Wszystko ziemniaki należy umyć, w tym ekologiczne, a także te, które mają zostać obrane. Organiczne ziemniaki mogą być wolne od chemikaliów i pestycydów, ale brud i bakterie na nich nadal są. Najlepiej umyć ziemniaki przed ich obraniem. Jeśli nie umyjesz ich najpierw, bakterie i brud przylgną do miąższu ziemniaków podczas ich obierania.
Krok 3. Namocz pędzel do czyszczenia warzyw
Nie używaj szczoteczki, której używasz do mycia naczyń. Szczotka do naczyń może nadal zawierać resztki mydła, które mogą przenosić się na ziemniaki.
Jeśli nie masz szczoteczki do czyszczenia, użyj czystej gąbki i użyj szorstkiej strony
Krok 4. Pocieraj ziemniaki ruchem okrężnym
Skup się na wszelkich brudnych miejscach, zwłaszcza na oczach ziemniaków, gdzie gromadzi się większość brudu.
- Nie używaj mydła, detergentów ani innych środków czyszczących. Nie będziesz nawet w stanie wyczyścić wszystkich resztek mydła z ziemniaków. Ponadto badania dowiodły, że użycie pędzla do czyszczenia jest dość skuteczne.
- Jeśli widzisz nadal przyczepione kiełki, usuń je. Nie pozwól, aby przykleił się do ziemniaków.
Krok 5. Opłucz szczoteczkę do czyszczenia i ziemniaki
Z biegiem czasu szczoteczka do czyszczenia zmieni kolor. Jeśli tak się stanie, wypłucz szczoteczkę do czyszczenia i ziemniaki w wodzie.
Krok 6. Powtarzaj szczotkowanie i płukanie, aż ziemniaki będą jaśniejsze niż wcześniej
Jeśli używasz białego szorowania, możesz szczotkować, aż kolor się nie zmieni. Jeśli nie, szczotkuj, aż ziemniaki będą nieco jaśniejsze. Na ziemniakach może pojawić się trochę innego koloru. To nie jest problem.
Krok 7. Osusz ziemniaki papierowymi ręcznikami, a następnie przejdź do następnego ziemniaka
Pomoże to usunąć resztki brudu i bakterii.
Metoda 2 z 2: Noszenie rękawic do szorowania
Krok 1. Zanim ziemniaki będą gotowe do gotowania i jedzenia, najpierw je umyj
Upewnij się, że umyte ziemniaki będą używane i nie myj ziemniaków, jeśli chcesz je przechowywać. Jeśli umyjesz ziemniaki przed ich przechowywaniem, nie wyschną całkowicie i zaczną gnić.
Krok 2. Poszukaj rękawic do szorowania, aby uzyskać czysty prysznic
Można je znaleźć w sklepach ogólnospożywczych oraz w dziale kosmetycznym supermarketów. Rękawice te są zwykle wykonane z szorstkiego materiału, który nadaje się do szorowania.
Upewnij się, że rękawice są nowe. Używaj tych rękawic tylko do mycia ziemniaków. Nie używaj go ponownie do czyszczenia ciała
Krok 3. Umyj ręce mydłem i wodą, a następnie załóż rękawiczki
Do czyszczenia ziemniaków użyjesz rękawic.
Krok 4. Zmocz rękawiczki i ziemniaki zimną bieżącą wodą
Jeśli martwisz się marnowaniem wody, zakręć kran. Nie używaj mydła, detergentów ani innych środków czyszczących. Nie możesz wyczyścić wszystkich pozostałości mydła na ziemniakach, jeśli użyjesz mydła.
Krok 5. Delikatnie masuj ziemniaki
Przekręć i obróć wszystkie połówki ziemniaków w dłoniach. Materiał ścierny tej rękawicy działa jak szczotka do czyszczenia i usuwa cały brud z ziemniaków.
Krok 6. Opłucz rękawiczki i ziemniaki pod zimną bieżącą wodą
Po wypłukaniu ziemniaki będą jaśniejsze niż wcześniej. W razie potrzeby powtórz proces szczotkowania i płukania ziemniaków.
Krok 7. Osusz ziemniaki ręcznikami papierowymi, a następnie przejdź do następnego ziemniaka
Suszenie ziemniaków może pomóc zmyć wszelkie zabrudzenia i bakterie pozostawione na ziemniakach.
Krok 8. Po zakończeniu umyj rękawiczki
Jeśli są bardzo brudne, dodaj trochę mydła, ale upewnij się, że rękawice są całkowicie czyste i wolne od pozostałości mydła po spłukaniu.
Porady
- Zakręcaj kran, gdy nie płuczesz ziemniaków. Pomoże Ci to zaoszczędzić i obniżyć rachunki za wodę..
- Ekologiczne ziemniaki i ziemniaki, które mają zostać obrane, również wymagają umycia.
- Ocet rozcieńczony wodą może również pomóc w oczyszczeniu ziemniaków, ale wystarczy użyć wody z kranu i pocierać.
- Jeśli ziemniaki są bardzo brudne, rozważ moczenie ich w czystym, wypełnionym wodą zlewie.
- Podczas obierania ziemniaków pamiętaj o odcięciu kiełków lub przebarwień w ziemniakach. Jeśli zostawiono bez kontroli, możesz zarazić się chorobą po jej zjedzeniu.
Ostrzeżenie
- Do mycia ziemniaków nie używaj mydła, detergentów ani innych środków czyszczących.
- Nie myj ziemniaków przed przechowywaniem. Jeśli ziemniaki są bardzo brudne, po prostu je wyczyść bez użycia wody. Ziemniaki szybko zgniją, jeśli je umyjesz.
- Unikaj mycia ziemniaków resztkami wody. Pozostałe mydło przyklei się do ziemniaków, jeśli użyjesz wody. Brud z ziemniaków może również przyklejać się do rur wodociągowych, więc wystarczy użyć wody z kranu.
Rzeczy, których potrzebujesz
Korzystanie ze szczotki do czyszczenia
- Czysta szczotka do czyszczenia warzyw
- Tonąć
- Zimna woda
- Ręczniki papierowe
Noszenie rękawic do szorowania
- Czyste, nigdy nie noszone rękawiczki kąpielowe,
- Tonąć
- Zimna woda
- Ręcznik papierowy
