Jak zrobić chimichurri: 4 kroki (ze zdjęciami)

Spisu treści:

Jak zrobić chimichurri: 4 kroki (ze zdjęciami)
Jak zrobić chimichurri: 4 kroki (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić chimichurri: 4 kroki (ze zdjęciami)

Wideo: Jak zrobić chimichurri: 4 kroki (ze zdjęciami)
Wideo: Prawdziwe Tahini - Do czego? - Jak powstaje? 2024, Może
Anonim

Chimichurri to zielony sos stosowany w Argentynie i innych krajach Ameryki Łacińskiej do grillowanych mięs (zwłaszcza steków). To prosty sos, który może być również użyty jako marynata.

Składniki

Ilość nie jest podana, ponieważ ten sos jest przygotowywany według smaku. Jako pierwszy krok obejrzyj poniższy film

  • Świeża pietruszka
  • Świeży czosnek
  • Oliwa z oliwek lub olej roślinny
  • Ocet biały lub czerwony
  • Czerwona papryka w proszku
  • Opcjonalny:

    • Kolendra (kolendra)
    • Papryka
    • Oregano
    • tymianek
    • Kminek
    • Cytrynowy

Krok

Zrób Chimichurri Krok 1
Zrób Chimichurri Krok 1

Krok 1. Posiekaj pietruszkę, aż będzie gładka

Zrób Chimichurri Krok 2
Zrób Chimichurri Krok 2

Krok 2. Drobno posiekaj czosnek

Zrób Chimichurri Krok 3
Zrób Chimichurri Krok 3

Krok 3. Wymieszaj z olejem, octem i proszkiem z czerwonej papryki

Ilość jest zgodna z Twoim gustem.

Zrób Chimichurri Krok 4
Zrób Chimichurri Krok 4

Krok 4. Zalej pieczeń do podania lub użyj jako marynaty

Porady

  • Preferowana konsystencja waha się od gęstej do płynnej. Naprawdę, to zależy od ciebie.
  • Jeśli masz mały robot kuchenny, po prostu włóż do niego wszystkie składniki i zmiksuj.

Zalecana: