Jak zrobić ciasto do pizzy bez drożdży: 7 kroków

Spisu treści:

Jak zrobić ciasto do pizzy bez drożdży: 7 kroków
Jak zrobić ciasto do pizzy bez drożdży: 7 kroków

Wideo: Jak zrobić ciasto do pizzy bez drożdży: 7 kroków

Wideo: Jak zrobić ciasto do pizzy bez drożdży: 7 kroków
Wideo: Как очень быстро приготовить настоящую итальянскую пасту 2024, Może
Anonim

Oto szybki i prosty przepis na zrobienie ciasta bez drożdży lub ciasta na pizzę, które jest pyszne i łatwe do zrobienia. Jest pysznym zamiennikiem tradycyjnego ciasta dla osób z alergią na drożdże lub jeśli po prostu nie masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie ciasta do pizzy przed pieczeniem.

Składniki

Porcje: 4

  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: od 15 do 25 minut
  • 450 g mąki
  • 3 łyżeczki (13 g) bakpuder (proszek do pieczenia)
  • 1 łyżeczka (6 g) soli
  • 1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek
  • 180 - 240 ml wody

Krok

Image
Image

Krok 1. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól w średniej misce

Image
Image

Krok 2. Dodaj ciepłą wodę i olej

Image
Image

Krok 3. Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż ciasto utworzy kulkę

(Dodaj więcej wody, jeśli ciasto jest nadal zbyt sztywne.)

Image
Image

Krok 4. Przełóż ciasto na stół lub miejsce posypane mąką i delikatnie wyrabiaj przez kilka minut

Ciasto powinno być miękkie, ale nie lepkie. Posyp ciasto odrobiną mąki, jeśli nadal jest zbyt lepkie, aby je zagnieść.

Image
Image

Krok 5. Umieść i rozłóż ciasto na pizzy lub płaskiej blasze do pieczenia

Spłaszcz ciasto, aż będzie równe i gładkie.

Image
Image

Krok 6. Piecz w piekarniku w 204°C przez 15 - 25 minut

Image
Image

Krok 7. Wyjmij ciasto do pizzy z piekarnika i dodaj dowolne dodatki do pizzy

Porady

  • Piecz ciasto do pizzy przez 5 minut, a następnie dodaj polewę.
  • Spróbuj posmarować ciasto pizzy oliwą z oliwek lub roztopionym masłem i posyp czosnkiem w proszku przed pieczeniem.
  • Ciasto można piec 10 minut, następnie wyjąć z piekarnika i dodać sos do pizzy i ser. Włóż ciasto do piekarnika, aby piec przez 5 minut lub aż ser się rozpuści.
  • Jeśli nie masz bakpuder, możesz zastąpić go sodą oczyszczoną. Użyj połowy ilości bakpuder w przepisie i pomiń sól.
  • Podawaj pizzę na gorąco, a gdy zgłodniejesz, będzie smaczniejsza.
  • Spróbuj dodać szczyptę włoskiej przyprawy do pizzy, aby uzyskać smaczniejszy smak. Możesz kupić gotowe w supermarkecie lub zrobić własne z suszoną bazylią, oregano, pietruszką, sproszkowanym czosnkiem, cebulą w proszku, suszonym tymiankiem, rozmarynem, czarnym pieprzem i odrobiną suszonego chili.
  • Dodaj trochę mieszanki przypraw do ciasta na pizzę przed pieczeniem.
  • Dodaj dodatkowe dodatki do pizzy, takie jak ser cheddar lub mozzarella.

Zalecana:

Jak zrobić ciasto czekoladowe ze stopioną lawą: 10 kroków (ze zdjęciami)

Jak zrobić ciasto czekoladowe ze stopioną lawą: 10 kroków (ze zdjęciami)

Czekoladowe ciasto z roztopionej lawy, znane również jako topione ciasto czekoladowe, to pyszny deser czekoladowy. Najlepsze jest to, że te ciastka występują w stosunkowo małych porcjach i mają świetny smak i nie są tak złe, jak mogłoby się wydawać.

Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)

Jak zrobić ciasto czekoladowe: 6 kroków (ze zdjęciami)

Chcesz zrobić pyszne ciasto czekoladowe? Jest tak wiele odmian ciasta czekoladowego, z których możesz wybierać. Oto prosty przepis, który pomoże Ci zacząć od ciasta czekoladowego. Składniki 1 1/2 szklanki (192 gramy) mąki 1 szklanka (201 gramów) cukru 1/2 łyżeczki (7 gramów) soli 1 łyżeczka (2 gramy) sody oczyszczonej 3 łyżki (43 gramy) kakao 1 łyżka (15 ml) octu 6 łyżek (90 ml) oleju 1 łyżeczka (5 ml) esencji waniliowej lub 2 łyżeczki.

Jak zrobić ciasto czekoladowe bez jajek: 10 kroków

Jak zrobić ciasto czekoladowe bez jajek: 10 kroków

Wielu wegetarian i wegan często nie je ciast, ponieważ są one zrobione z jajek. Ciasta bez jajek mogą być zdrową alternatywą, ale nadal dobrze smakują, nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem ani weganinem. Oto bardzo prosty przepis na ciasto czekoladowe bez jajek z trzema różnymi opcjami polewy.

Jak zrobić ciasto na ciasto (ze zdjęciami)

Jak zrobić ciasto na ciasto (ze zdjęciami)

Nie bój się robić skórek do ciasta. Chociaż od dawna mówi się, że zrobienie skórek do ciast będzie trudne, niemożliwe, a nawet powiedziano, że jeśli przepis jest zapisany w tajnym zwoju zaginionej babci, domowe skórki do ciast są znacznie łatwiejsze niż pogłoski, które słyszysz.

Jak zrobić ciasto do zabawy bez kremu tatarskiego: 14 kroków

Jak zrobić ciasto do zabawy bez kremu tatarskiego: 14 kroków

Masz dzieci lub bliskich krewnych, którzy lubią bawić się w ciasto? Ciasto do zabawy lub to, co Indonezyjczycy nazywają plasteliną, to w rzeczywistości zabawka, którą można łatwo zrobić w domu. Chociaż większość przepisów na ciasto do zabawy zawiera śmietankę z tatarem jako jeden z głównych składników, tradycyjny przepis na ciasto do zabawy zawiera tylko kilka składników, które muszą być łatwo dostępne w Twojej kuchni, a mianowicie mąkę, sól, wodę i olej.