Posiadanie dostaw świeżych warzyw z własnego ogrodu to nie tylko opłacalny proces, ale także bardzo korzystny dla zdrowia. Uprawa kukurydzy może poprawić twoje zdrowie fizyczne i psychiczne, a także dobrobyt. Możesz zacząć uprawiać kukurydzę we własnym ogrodzie i zacząć zbierać owoce, przy odrobinie wiedzy i ciężkiej pracy.
Krok
Metoda 1 z 3: Wybór rodzaju kukurydzy
Krok 1. Zrób kilka badań na obszarze, na którym zamierzasz sadzić kukurydzę
Ta metoda jest bardzo ważna, aby wiedzieć o klimacie i typie gleby, podobnie jak przygotowanie preparatów dla każdego innego rodzaju kukurydzy. Niektóre rodzaje kukurydzy preferują cieplejsze/chłodniejsze gleby o różnym poziomie pH gleby.
Krok 2. Dowiedz się, jak uprawiać słodką kukurydzę
Kukurydza cukrowa to klasyczna odmiana kukurydzy, która jest zwykle spożywana jako gulasz lub już w kukurydzy w puszkach. Wiadomo, że kukurydza cukrowa ma złocistożółte nasiona o jasnym i słodkim smaku. Kukurydza cukrowa to najpopularniejsza odmiana kukurydzy uprawiana w ogrodach przydomowych.
- Standardowa kukurydza cukrowa (opakowanie nasion jest oznaczone jako „su”) jest najlżejsza ze wszystkich odmian. Ponad 50% cukru zawartego w tej standardowej słodkiej kukurydzy jest przekształcane w mąkę (skrobia) w ciągu 24 godzin. Dlatego musi być spożywany lub konserwowany natychmiast po zbiorze / zbiorze.
- Kukurydza cukrowa o wysokiej zawartości cukru lub kukurydza cukrowa wzbogacona cukrem (opakowanie nasion jest oznaczone jako „se”) jest wynikiem modyfikacji genetycznej, która ma na celu spowolnienie przemiany cukru w skrobię, dzięki czemu ziarna kukurydzy mają słodki i delikatny smak.
- Super słodka kukurydza lub super słodka kukurydza (oznaczona jako „sh2” na opakowaniu ziarna) to najsłodsza odmiana. Nasiona są mniejsze niż innych odmian kukurydzy cukrowej i wysychają po wyschnięciu.
Krok 3. Dowiedz się więcej o wgnieceniu kukurydzy
Ten rodzaj kukurydzy nie jest uprawiany do spożycia na surowo. Kukurydza jest używana głównie jako pasza dla zwierząt lub do przetworzonej żywności. Uprawa tego rodzaju kukurydzy wgnieceń jest przydatna do wykorzystania w rolnictwie lub do sprzedaży innym gospodarstwom.
Krok 4. Poznaj rodzaj kukurydzy krzemiennej (kukurydza perłowa)
Kukurydza krzemienna lub znana również jako kukurydza indyjska (kukurydza indyjska) ma twardy charakter z kilkoma kolorami ziarna. Jego zastosowanie jest podobne do kukurydzy dent corn, ale nie rośnie na wszystkich lądach (na przykład nie rośnie w Stanach Zjednoczonych, ale rośnie w Ameryce Środkowej i Południowej). Ta kukurydza jest zwykle używana do celów dekoracyjnych.
Metoda 2 z 3: Przygotowanie gruntu/ogrodu
Krok 1. Wiedz, kiedy sadzić
Będziesz potrzebować różnych czasów sadzenia w zależności od miejsca zamieszkania. Jeśli na przykład mieszkasz na obszarze o mroźnych zimach, najlepszą porą na sadzenie jest okres od maja do czerwca. Uważaj, aby nie sadzić zbyt wcześnie, ponieważ jeśli gleba jest nadal zbyt zimna, ziarna kukurydzy zgniją.
Krok 2. Wybierz miejsce sadzenia
Rośliny kukurydziane lubią obszary w pełni nasłonecznione, więc wybieraj otwarte działki w ogrodzie. Postaraj się wybrać obszar, który jest stosunkowo wolny od chwastów/chwastów, ponieważ rośliny kukurydzy będą bardzo trudne do konkurowania (w pozyskiwaniu składników odżywczych z gleby).
Krok 3. Przygotuj glebę
Rośliny kukurydzy preferują gleby bogate w azot i dobrze nawożone.
- Jeśli to możliwe, posadź kukurydzę w glebie wyhodowanej z ciecierzycą lub groszkiem, ponieważ rośliny te wzbogacają azot w glebie.
- Upewnij się, że gleba ma temperaturę około 16 stopni Celsjusza. Jeśli obszar nie jest wystarczająco ciepły, możesz zwiększyć temperaturę, przykrywając glebę czarnym plastikiem i robiąc w niej dziury, aby ziarno kukurydzy dostało się do środka.
- Dodaj kompost lub nawóz do gleby na dwa do czterech tygodni przed sadzeniem, aby był czas na zmieszanie nawozu z glebą.
Metoda 3 z 3: Uprawa kukurydzy
Krok 1. Posadź przygotowane ziarna kukurydzy
Na każdą osobę intensywnie spożywającą kukurydzę posadź od 10 do 15 roślin. Jeśli zakończy się sukcesem w 100%, każda roślina wyprodukuje dwie kolby kukurydzy.
- Kukurydza zapylana jest przez wiatr, dlatego najlepiej sadzić ją w blokach (kiściach), a nie w pojedynczych rzędach. W ten sposób pyłek ma dużą szansę na kiełkowanie.
- Ziarna kukurydzy sadzić około 2,5-5,1 cm pod powierzchnią gleby, w rozstawie około 61-91,4 cm.
- Aby zwiększyć szanse na kiełkowanie nasion, posadź 2-3 nasiona razem w każdym dołku.
- Jeśli uprawiasz kilka odmian kukurydzy, upewnij się, że sadzisz je w oddzielnych obszarach, aby zmniejszyć ryzyko zapylenia krzyżowego. Występujące zapylenie krzyżowe może wytworzyć kukurydzę z nasionami skrobi.
Krok 2. Czy podlewanie
Rośliny kukurydzy potrzebują około 2,5 cm wody tygodniowo. Rzadkie podlewanie może spowodować, że wiele kolb będzie pustych i pozbawionych nasion. Staraj się unikać podlewania z górnej części rośliny, ponieważ może ona zmyć pyłek.
Krok 3. Usuń chwasty wokół młodych roślin kukurydzy
Usuń chwasty wokół kukurydzy, aż osiągną wysokość około kolan. Następnie roślina kukurydzy powinna być w stanie sama zwalczyć wzrost chwastów.
Krok 4. Poczekaj na wzrost
Jeśli sadzisz między majem a czerwcem, to na początku lipca rośliny osiągną wysokość około kolan. Do tego czasu twoja kukurydza powinna mieć około 30,5–45,7 cm wysokości. Rośliny kukurydzy kończą wzrost około trzech tygodni po pojawieniu się na pędach włosków kukurydzy lub „kępek”, które wysychają jak brązowe jedwabne ogonki.
Krok 5. Wybierz kukurydzę i ciesz się
Kukurydza jest gotowa do zbioru, gdy nasiona połączą się i po przekłuciu wytworzą mleczny płyn. Aby uzyskać najlepszy smak i optymalną świeżość, kukurydzę należy spożywać natychmiast po zbiorze.
Porady
- Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, najlepiej nie zrywać kukurydzy wcześniej, niż ją zjesz. Innymi słowy, zjedz go, gdy tylko go wybierzesz. Najświeższa kukurydza to najlepsza kukurydza.
- Jeśli chcesz kukurydzę cukrową jako warzywo, uważaj, aby nie zbierać jej zbyt wolno, ponieważ może ją rozgotować (dojrzała kukurydza jest zbierana jako ziarno). Ale to nie jest zły stan, ponieważ możesz zmielić go na mąkę (maizena) lub użyć jako nasiona, aby w następnym sezonie posadzić więcej kukurydzy.
