Granat to pyszny i egzotyczny owoc, często chwalony za swoje właściwości zdrowotne. Dodanie granatu do codziennej diety to świetny sposób na dodanie do diety większej ilości błonnika, potasu i witaminy C. Jeśli kochasz granaty i szukasz więcej sposobów na ich zjedzenie lub jeśli po prostu chcesz spróbować granatów, oto odpowiedź.
Krok
Metoda 1 z 2: Usuwanie nasion granatu
Krok 1. Wybierz granat, który ma cienką, jędrną i nienaruszoną skórkę
Im większa waga granatu, tym więcej wody zawiera sok.
Krok 2. Wytnij koronę granatu ostrym nożem
Krok 3. Pokrój granat na kawałki, tak jakbyś łamał owoce na ćwiartki
Krok 4. Namocz granat w zimnej wodzie
Woda rozluźni nasiona granatu, aby łatwiej je zebrać.
Krok 5. Gdy granat znajdzie się w wodzie, delikatnie pociągnij owoc na cztery kawałki
Krok 6. Przesuń palcami przez każdą ćwiartkę plasterka owocu, aby zacząć oddzielać nasiona
Krok 7. Odsącz nasiona granatu, które w większości unoszą się na wodzie, a następnie pozostaw do wyschnięcia na 5 minut
Krok 8. Zachowaj nasiona granatu, jeśli nie chcesz ich od razu zjeść
Możesz umieścić nasiona w pojemniku i przechowywać w lodówce do trzech dni lub zamrozić je na okres do sześciu miesięcy.
Metoda 2 z 2: Jedz granat na różne sposoby
Krok 1. Ciesz się granatem za pewnik
Granaty możesz jeść jako poranną przekąskę, popołudniową przekąskę lub jako przekąskę późną nocą. Istnieją dwa główne sposoby spożywania granatów:
- Płaszcz z pestek granatu zjedz łyżką, tak jak w przypadku miski płatków zbożowych. Możesz zjeść lub usunąć twarde pestki granatu.
-
Możesz także pokroić granat na duże kawałki, złapać go i od razu odgryźć pestki. Ta metoda jest bardziej brudna i wymaga dużo czyszczenia.
Również skórki granatu mogą być nieco gorzkie, więc należy unikać ich zbytniego gryzienia. Ta metoda jest dla osób, które lubią bardziej aktywne doświadczenia żywieniowe
Krok 2. Posyp nasionami granatu różne popularne potrawy
Jeśli nie masz czasu na gotowanie, ale chcesz urozmaicić zwykłe jedzenie, które jesz, oto kilka sposobów na przekształcenie zwykłego jedzenia w posiłek o egzotycznym smaku. Oto kilka rzeczy do wypróbowania:
- Posyp nasionami granatu płatki owsiane lub poranne płatki.
- Wrzuć i wymieszaj nasiona granatu z sokiem pomarańczowym lub sokiem jabłkowym.
- Dodaj i wymieszaj nasiona granatu z czarną herbatą, aby uzyskać pikantny smak.
- Posyp kawałki mango pestkami granatu i ciesz się smakiem.
Krok 3. Dodaj pestki granatu do różnych rodzajów zup
Te nasiona mogą nadać zwykłej zupie odpowiednie doznania smakowe i sprawić, że zwykła zupa stanie się niezwykła. Oto kilka zup, które możesz zrobić z pestkami granatu:
- Zrób zupę z granatów.
- Zrób wegetariańską zupę z granatów.
Krok 4. Dodaj nasiona granatu do różnych rodzajów sałatek
Nasiona granatu dodadzą smaku różnym sałatkom, od sałatek owocowych po tradycyjne sałatki warzywne. Oto kilka rzeczy do wypróbowania:
- Dodaj pestki granatu do sałatki składającej się z opiekanej dyni piżmowej, szpinaku i sera feta.
- Dodaj pestki granatu do sałatki składającej się z orzechów włoskich, koziego sera i szpinaku, z żółtym dressingiem na bazie miodu.
- Zrób sałatkę owocową składającą się z papai, pestek granatu i mango. Dodaj trochę soku z cytryny, aby dodać smaku.
- Zrób sałatkę owocową składającą się z winogron, pestek granatu i dojrzałych gruszek.
- Zrób sałatkę owocową składającą się z pestek granatu, jagód i persymony.
Krok 5. Dodawaj pestki granatu do różnego rodzaju napojów
Granaty mogą nadać wyjątkowy i pikantny smak różnym koktajlom, napojom alkoholowym i sokom. Wszystko, co musisz zrobić, to zmiażdżyć nasiona granatu w blenderze, aż będą płynne, a następnie odcedzić. Oto kilka drinków do wypróbowania:
- Zrób sok z granatów (z którego możesz zrobić granatowe mojito!)
-
Przygotuj się na relaksujący wieczór z butelką wina z granatów.
-
Stwórz zdrową ucztę, robiąc koktajl z mango.
Krok 6. Użyj pestek granatu, aby urozmaicić swoje desery
Nasiona granatu mogą pomóc urozmaicić i urozmaicić wiele deserów. Oto kilka rzeczy do wypróbowania:
- Zrób batoniki cytrynowe lub ciasto cytrynowe.
- Posyp jogurtem lub lodami pestkami granatu.
- Posyp ciasto czekoladowe pestkami granatu. Możesz posypać malinami razem z pestkami granatu.
Porady
- Okrywę z nasion granatu można również zamrozić do późniejszego wykorzystania. Rozłóż okrywę nasienną na papierze woskowanym w zamrażarce. Gdy jest zamrożony, włóż go do specjalnej torby do zamrażarki i włóż z powrotem do zamrażarki.
- Tradycyjnie granaty jedzą Żydzi w Rosz Haszana.
