Masz dość kremu na torcie? Bita polewa jest lepiej znana jako polewa deserowa lub sos, ale jest również świetną bazą do delikatnego lukru. Ponieważ bita polewa jest tak wszechstronną bazą, różne składniki można zastąpić w zależności od smaku, od serka śmietankowego po masło orzechowe, aby zrobić lukier.
Całkowity czas (klasyczny): 5-10 minut
Składniki
Lukier Cool Whip Classic
- 1 pudełko 99,2 g proszku budyniowego waniliowego w proszku
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 227 g bitej polewy (rozmrożonej)
- Kilka kropli barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Lukier Cool Whip z cukru pudru
- 1 szklanka mleka
- 1 pudełko 99,2 g proszku budyniowego waniliowego w proszku
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 227 g bitej polewy (rozmrożonej)
- Kilka kropli barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Lukier Cool Whip z Serka Śmietankowego
- 227 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 454 g bitej polewy (rozmrożonej)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki wanilii
Frosting Cool Whip Bogaty o Smaku Kremowego Sera
- 227 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 1 kostka masła w temperaturze pokojowej
- 3 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 227 g bitej polewy (rozmrożonej)
Frosting Cool Whip o smaku ananasa
- 227 g bitej polewy (rozmrożonej)
- 1 pudełko 99,2 g proszku budyniowego waniliowego w proszku
- 425 g ananasa, który został rozgnieciony i wysuszony.
Frosting Cool Whip o smaku truskawkowym
- 2 truskawki, z których usunięto szypułki
- 1/2 szklanki pudru truskawkowego w proszku
- 2 szklanki ubitej polewy (rozmrożonej, jeśli zamrożonej)
Frosting Cool Whip o smaku masła orzechowego
- 1 pudełko 99,2 g proszku budyniowego waniliowego w proszku
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki gładkiego masła orzechowego
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 szklanka ubitej polewy (rozmrożonej, jeśli jest zamrożona)
Krok
Metoda 1 z 7: Lukier Cool Whip Classic
Krok 1. Wymieszaj budyń w proszku, mleko i wanilię
Za pomocą średniej wielkości miski wsyp budyń w proszku, a następnie dodaj mleko i wanilię. Ubij składniki, aż dobrze się połączą i zaczną gęstnieć.
- Możesz zastąpić ekstrakt z wanilii ekstraktem z migdałów, aby uzyskać luksusową różnorodność smaków.
- Możesz zastąpić puder waniliowy innymi smakami, takimi jak czekolada, ser itp.
Krok 2. Wymieszaj ubitą polewkę
Dodaj ubitą polewę do składników w misce. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki do połączenia za pomocą szpatułki.
- Podczas dodawania ubitej posypki ciasto należy delikatnie wymieszać, aby zachować jego konsystencję.
- Upewnij się, że składniki są równomiernie wymieszane, aby kolor był jednolity i nie tworzył smug.
- W tym momencie możesz dodać barwniki spożywcze, jeśli chcesz.
Krok 3. Rozłóż lukier
Zacznij rozprowadzać lukier na deserze kilkoma łyżkami stołowymi za pomocą szpatułki. Gdy cała powierzchnia zostanie pokryta, ponownie użyj szpatułki, aby wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Ten lukier można posmarować różnymi ciastami i innymi deserami, od anielskich ciastek, babeczek po prześcieradła.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Metoda 2 z 7: Lukier Cool Whip z cukrem pudrem
Krok 1. Wymieszaj mleko, budyń w proszku i cukier
W średniej misce wlej mleko, budyń w proszku i cukier. Mieszaj, aż składniki się połączą i zaczną gęstnieć (około 2 minuty).
Możesz zastąpić budyń w proszku innym smakiem, takim jak cytryna, ser lub banan
Krok 2. Wymieszaj ubitą polewkę
Delikatnie wmieszaj ubitą polewę ze składnikami za pomocą szpatułki.
- Delikatnie mieszaj składniki, aż wszystko zostanie równomiernie wymieszane.
- Możesz również dodać kilka kropel barwnika spożywczego.
Krok 3. Rozłóż lukier
Zacznij rozprowadzać lukier na deserze kilkoma łyżkami stołowymi za pomocą szpatułki. Gdy cała powierzchnia zostanie pokryta, ponownie użyj szpatułki, aby wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Możesz użyć tego lukru do różnych ciast i deserów, od ciastek z anielskim jedzeniem, przez babeczki po prześcieradła.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Metoda 3 z 7: Lukier Cool Whip Cream Cheese
Krok 1. Połącz serek śmietankowy, bitą śmietanę i wanilię
Wymieszaj miękki serek śmietankowy z bitą śmietaną, następnie dodaj cukier i wanilię i mieszaj, aż wszystkie składniki równomiernie się wymieszają.
W tym momencie możesz dodać kilka kropli barwnika spożywczego
Krok 2. Rozłóż lukier
Zacznij rozprowadzać lukier na deserze kilkoma łyżkami stołowymi za pomocą szpatułki. Gdy cała powierzchnia zostanie pokryta, ponownie użyj szpatułki, aby wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Możesz użyć tego lukru do różnych ciast i deserów, od ciastek z anielskim jedzeniem, przez babeczki po prześcieradła.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Metoda 4 z 7: Chłodny bicz z bogatym kremem śmietankowym
Krok 1. Wymieszaj razem serek śmietankowy i masło
Dodatek masła do serka śmietankowego to sekret bogatego serowego smaku lukru.
Użyj miksera ręcznego i dużej miski lub miksera stojącego i ubij miękki serek śmietankowy i masło na średnich obrotach, aż dokładnie się połączą
Krok 2. Dodaj wanilię i cukier
Dodany cukier puder jest również kluczowym składnikiem bogatego smaku lukru.
Dodaj wanilię, a następnie cukier puder, jedną filiżankę na wlew i mieszaj na średnich obrotach, aż dokładnie się połączą
Krok 3. Dodaj ubitą polewę
Delikatnie połącz ubitą posypkę z ciastem, aby dokończyć lukier
- Dodaj ubitą polewę na średniej prędkości.
- Mieszaj, aż będzie jasna i puszysta.
Krok 4. Ułóż deser warstwami
Możesz użyć tego lukru do różnych ciast i deserów, od ciastek z anielskim jedzeniem, przez babeczki po prześcieradła.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Po pokryciu całej powierzchni szpachelką wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Metoda 5 z 7: Fajny bat z ananasem
Krok 1. Wymieszaj bitą polewa, puder budyniowy i ananas w puszce
Ananas w puszce zapewnia nawilżenie, a mleko i cukier zapewniają słodycz klasycznego przepisu na bicz.
- W średniej misce dodaj ubitą posypkę, budyń w proszku i suszony ananas.
- Mieszaj do równomiernego rozprowadzenia.
Krok 2. Rozłóż lukier
Zacznij rozprowadzać lukier na deserze kilkoma łyżkami stołowymi za pomocą szpatułki. Gdy cała powierzchnia zostanie pokryta, ponownie użyj szpatułki, aby wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Możesz użyć tego lukru do różnych ciast i deserów, od ciastek z anielskim jedzeniem, przez babeczki po prześcieradła.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Metoda 6 z 7: Lukier Cool Whip Truskawka
Krok 1. Rozmrozić truskawki
Ten krok jest kluczem do uzyskania pysznego smaku truskawkowego.
Truskawki, których łodygi zostały usunięte, włóż do robota kuchennego i włącz je, aż truskawki będą płynne
Krok 2. Wymieszaj płyn truskawkowy i proszek budyniowy
W średniej misce wymieszaj płyn truskawkowy z puddingiem truskawkowym.
Mieszaj obie, aż do równomiernego rozprowadzenia
Krok 3. Wymieszaj ubitą polewkę
Gdy płyn truskawkowy i budyń w proszku zostaną równomiernie wymieszane, delikatnie wmieszaj ubitą posypkę do masy.
Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane i zabarwione
Krok 4. Rozłóż to na swoim deserze
Za pomocą noża do masła lub szpatułki posmaruj deser kilkoma łyżkami lukru.
- Lub użyj torebki na ciasto (lub plastikowej torby z małym otworem w jednym rogu) z końcówką do lukru, aby pokryć deser.
- Ten lukier może być stosowany do babeczek, ciastek, ciastek z anielskim jedzeniem, ciastek, ciastek lub ciastek z lodówki.
Metoda 7 z 7: Lukierowanie Cool Whip Masło Orzechowe
Krok 1. Dodaj budyń w proszku i mleko
Wymieszaj oba składniki, aby uzyskać lukier.
- Do średniej miski dodaj ubitą polewę i mleko.
- Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie wymieszane i zaczną gęstnieć (około 2 minuty).
Krok 2. Dodaj masło orzechowe, cukier i bitą polewa
Dodaj pozostałe składniki, aby zakończyć lukier
- Dodaj masło orzechowe i cukier do uzyskania gładkości.
- Delikatnie wymieszaj ubitą posypkę, aby połączyć.
Krok 3. Rozłóż lukier
Zacznij rozprowadzać lukier na deserze kilkoma łyżkami stołowymi za pomocą szpatułki. Gdy cała powierzchnia zostanie pokryta, ponownie użyj szpatułki, aby wygładzić lukier i upewnić się, że jest on równomiernie rozłożony.
- Możesz użyć tego lukru do różnych ciast i deserów, takich jak babeczki lub ciasta z lodówki.
- Możesz użyć noża do masła lub szpatułki, aby wykonać faliste wzory na lukrze.
- Alternatywnie możesz umieścić lukier w torebce na ciasto (lub plastikowej torbie z otworem na jednym końcu) i za pomocą głowicy do lukru wycisnąć torebkę z lukrem na deser.
Potrzebne przedmioty
- Miska średnia lub duża
- Mikser elektryczny lub stojący (opcjonalnie)
- Miarka i łyżka
- Łyżka i/lub nóż do masła
- Torebka na ciasto i głowica do lukier (opcjonalnie)
