Ocet jabłkowy jest powszechnie stosowanym składnikiem w kuchni. Są jednak osoby, które twierdzą, że ocet jabłkowy może pomóc im schudnąć, zwiększyć wytrzymałość i kontrolować poziom cukru we krwi. Możesz codziennie spożywać niewielką ilość octu jabłkowego, aby oczyścić i odtruć organizm. Detoksykacja poprzez spożywanie octu jabłkowego jest dość łatwa do zrobienia, czy to poprzez zmieszanie go z jedzeniem lub napojami!
Krok
Metoda 1 z 2: Picie surowego octu jabłkowego
Krok 1. Kup surowy, niefiltrowany ocet jabłkowy
Szukaj tego octu jabłkowego na różnych półkach z octem w sklepie spożywczym. Kup ocet jabłkowy, który ma osad na dnie butelki. Ten osad jest określany jako „matka” i zawiera korzystne enzymy i probiotyki. Unikaj pasteryzowanego octu jabłkowego, ponieważ nie ma on takich samych właściwości jak surowy ocet jabłkowy.
Jeśli nie możesz znaleźć surowego octu jabłkowego w sklepach, spróbuj poszukać w Internecie
Krok 2. Rozcieńczyć ocet jabłkowy w szklance (250 ml) wody
Jeśli nie dodasz nic więcej, ocet jabłkowy będzie tak kwaśny, że może uszkodzić zęby i zranić gardło. Przed wylaniem 1-2 łyżek (15-30 ml) octu jabłkowego do szklanki wody wstrząsnąć butelką.
- Ocet jabłkowy można mieszać z gorącą lub zimną wodą.
- Spróbuj zmieszać ocet jabłkowy z innymi płynami, takimi jak cydr, herbata lub cydr jabłkowy, aby uzyskać inny smak.
Krok 3. Pij ocet jabłkowy 20 minut przed posiłkiem, aby zmniejszyć apetyt i kontrolować poziom glukozy
Picie octu jabłkowego przed posiłkiem może pomóc stymulować układ trawienny, jednocześnie kontrolując poziom cukru we krwi podczas jedzenia. Pamiętaj jednak, aby najpierw rozcieńczyć ocet jabłkowy, ponieważ jest on bardzo kwaśny.
Skonsultuj się z lekarzem, zanim zaczniesz regularnie używać octu jabłkowego, jeśli przepisano Ci insulinę lub leki moczopędne. Ocet jabłkowy może zmniejszać działanie tych leków
Porady:
Pij roztwór octu jabłkowego za pomocą słomki, jeśli masz wrażliwe zęby lub słabe szkliwo. Kwasowość octu jabłkowego z biegiem czasu może łatwo uszkodzić szkliwo zębów.
Krok 4. Kontynuuj przyjmowanie octu jabłkowego przez 2-4 tygodnie
Aby korzyści były nadal odczuwalne, pij ocet jabłkowy 2-3 razy dziennie. Pij ocet jabłkowy równomiernie przez cały dzień na pusty żołądek. Kontynuuj spożywanie octu jabłkowego przez maksymalnie 1 miesiąc, a następnie zmniejsz częstotliwość do 1-2 łyżek stołowych (15-30 ml) raz rano.
Możesz nadal spożywać ocet jabłkowy codziennie lub powtarzać ten program detoksykacyjny 3-4 razy w roku
Metoda 2 z 2: Ukrywanie smaku octu jabłkowego
Krok 1. Dodaj 1-2 łyżeczki (5-10 gramów) cukru lub sztucznego słodzika, aby zamaskować kwaśny smak octu jabłkowego
Wybierz swój ulubiony słodzik, a następnie wymieszaj go z roztworem octu jabłkowego, aby poprawić smak. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści w occie jabłkowym.
Zastąp sztuczne słodziki naturalnymi słodzikami, takimi jak 1 łyżka (20 gramów) miodu
Krok 2. Dodaj proszek cynamonowy lub proszek chili, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze
Posyp 1 łyżeczką (2 gramy) cynamonu lub chili w proszku, aby zwiększyć zawartość przeciwutleniaczy w occie jabłkowym. Cynamon i chili sprawią, że napój będzie bardziej pikantny, jednocześnie pomagając organizmowi spalać kalorie. Dodaj ocet jabłkowy, aż dodawane przyprawy dobrze się połączą.
Zanurz laski cynamonu w gorącym occie jabłkowym, aby rozpuścić smak
Krok 3. Dodaj 2 łyżki stołowe (30 ml) soku z cytryny, aby roztwór octu jabłkowego był bardziej kwaśny
Możesz wycisnąć 2 świeże cytryny lub użyć soku z cytryny w butelce. Po prostu dostosuj ilość dodawanego soku z cytryny do żądanego poziomu kwasowości.
Podgrzej roztwór octu jabłkowego i dodaj 1 łyżkę (20 gram) miodu, aby złagodzić ból gardła
Krok 4. Wymieszaj ocet jabłkowy z dressingiem sałatkowym
W misce wymieszaj 3 łyżki (45 ml) oliwy z oliwek, 1/4 szklanki (60 ml) octu jabłkowego, 1 ząbek mielonego czosnku i łyżeczkę (3 gramy) soli. Dodaj sos sałatkowy, aż dobrze się połączą. Wlej jedną trzecią dressingu do sałatki, a resztę przechowuj w lodówce.
Możesz również zmieszać 1 łyżkę stołową (15 ml) octu jabłkowego z ulubionym gotowym do użycia dressingiem sałatkowym
Krok 5. Użyj octu jabłkowego do marynowania mięsa i warzyw
Wymieszaj 2 części oleju roślinnego z 1 częścią octu jabłkowego w plastikowym klipsie. Dodaj przyprawy, takie jak chili w proszku, sól i proszek czosnkowy. Gdy marynata dobrze się połączy, dodaj ulubione mięso lub warzywa i pozwól mu wchłonąć przyprawy na 3-4 godziny przed gotowaniem.
Wypróbuj różne przyprawy. Jeśli chcesz bardziej słoną marynatę, dodaj 1 łyżkę (15 ml) sosu angielskiego i sosu sojowego
Krok 6. Dodaj ocet jabłkowy do zup lub gulaszu
Zupy i gulasze mają różne smaki, które mogą maskować kwasowość octu jabłkowego. Wlej 1 łyżkę (15 ml) octu jabłkowego do miski zupy i dobrze wymieszaj. Podczas jedzenia pamiętaj, aby odsączyć wywar z zupy, aby cały zawarty w nim ocet jabłkowy poszedł z tobą.
Ocet jabłkowy można dodawać do domowych zup lub zup kupionych w sklepie
Ostrzeżenie
- Od października 2018 r. niewiele badań potwierdza twierdzenia o korzyściach zdrowotnych octu jabłkowego.
- Jeśli masz cukrzycę, ocet jabłkowy może wpływać na działanie insuliny lub leków moczopędnych. Więc najpierw skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem tego programu detoksykacji.
- Ze względu na bardzo kwaśny charakter czysty ocet jabłkowy może powodować erozję szkliwa zębów. Pamiętaj, aby przed wypiciem rozcieńczyć ocet jabłkowy.
