Nietolerancja laktozy utrudnia tycie, zwłaszcza małym dzieciom i wybrednym jedzącym. Osoby z nietolerancją laktozy mogą szybko i bezpiecznie przybrać na wadze, jeśli wiedzą, jak dodać do swojej diety zdrowe, kaloryczne i bogate w składniki odżywcze produkty.
Krok
Metoda 1 z 3: Jedz żywność o dużej zawartości składników odżywczych
Krok 1. Wybierz chude białko
Oczywiście będziesz kuszony do jedzenia tłustych potraw, aby przybrać na wadze, ale tłuste potrawy mogą powodować inne problemy, takie jak cholesterol. Chude białko to najlepszy wybór dla zdrowego przybierania na wadze. Źródła chudego białka obejmują:
- Pierś z indyka lub kurczaka bez skóry
- Chude mięso wołowe
- Udko wieprzowe
- Lekki tuńczyk (pakowany w wodzie)
- Tofu i tempe
- fasolki
Krok 2. Wybierz wysokokaloryczne owoce i warzywa
Niektóre rodzaje owoców i warzyw zawierają więcej kalorii i tłuszczu. Te owoce i warzywa w zdrowy sposób zwiększą Twoją wagę. Dodaj banany, ananasy, rodzynki, inne suszone owoce, groszek, kukurydzę, ziemniaki i dynię pomarańczową.
Krok 3. Jedz chleby i stałe płatki zbożowe
Węglowodany są dobrym źródłem kalorii. Niektóre węglowodany mają więcej kalorii niż inne. Do chleba wybieraj zdrowe, wysokokaloryczne pieczywo, takie jak 100% pieczywo pełnoziarniste. Inne źródła węglowodanów to:
- Płatki zbożowe
- Granola
- Babeczki otrębowe
- Bajgiel pełnoziarnisty
- Makaron pełnoziarnisty
- czerwony ryż
Krok 4. Gotuj jedzenie w oleju
Używaj zdrowych olejów do gotowania warzyw, mięsa i innych produktów spożywczych. Przykładami zdrowych olejów są oliwa, olej z pestek winogron lub olej rzepakowy. Te trzy oleje są wysokokaloryczne i dobrze odżywiają organizm, dzięki czemu zdrowo przybierasz na wadze.
Używaj oliwy z oliwek do sałatek, a rzepaku do smażenia lub pieczenia
Krok 5. Użyj mleka kokosowego
Mleko kokosowe jest doskonałym źródłem kalorii dla osób z nietolerancją laktozy. Dlatego dodaj do swojej diety mleko kokosowe. Mleko kokosowe zawiera dużo kalorii i składników odżywczych i może być używane w różnych przepisach.
- Spróbuj użyć mleka kokosowego do przyrządzania curry, zup lub kawy mlecznej (zastąp mleko krowie mlekiem kokosowym).
- Mleko kokosowe w płynie może zastąpić mleko krowie. Mleko kokosowe w stanie stałym (takie jak mleko kokosowe w puszkach) może zastąpić bitą śmietanę lub śmietankę.
Krok 6. Jedz orzechy jako przekąskę
Orzechy to zdrowa, bogata w składniki odżywcze i wysokokaloryczna przekąska. Orzechy o najwyższej kaloryczności to orzechy makadamia, pekan, orzeszki pinii, brazylia i orzechy włoskie. Podczas gdy niskokaloryczne orzechy to kasztany, orzechy nerkowca i orzeszki ziemne.
- Orzechy mogą być spożywane same lub zawarte w przepisach. Na przykład możesz usmażyć orzechy nerkowca, zmieszać orzechy włoskie w sosie pesto lub dodać migdały do ciasta na ciasteczka.
- Masło orzechowe posmaruj chlebem lub owocami. Masło orzechowe lub pieczywo nerkowca to pyszna i zdrowa przekąska na przybranie na wadze. Ponadto jabłka maczane w maśle orzechowym są nie mniej smaczne.
Krok 7. Spróbuj włączyć hummus do swojej diety
Hummus to typowe bliskowschodnie jedzenie z ciecierzycy, więc zawiera dużo kalorii, zdrowych tłuszczów i składników odżywczych. Hummus jest również dobrym źródłem błonnika.
Rozłóż hummus na kromkach chleba lub użyj go jako dip do warzyw i sałatek
Krok 8. Ciesz się pysznym awokado
Awokado jest bogate w tłuszcz i składniki odżywcze, dzięki czemu świetnie nadaje się do przyrostu masy ciała dla osób z nietolerancją laktozy. Do przyrządzania guacamole używa się zwykle awokado, ale można je wykorzystać w różnych przepisach.
Rozłóż guacamole na kanapkach, dodaj plasterki awokado do sałatek lub przygotuj soki owocowe
Krok 9. Dodaj miód do jedzenia
Unikaj cukru do słodzenia jedzenia, ponieważ może powodować różne inne choroby. Zastąp cukier miodem, ponieważ pomaga zapobiegać niedożywieniu i ma silne właściwości antybakteryjne.
W przypadku diabetyków nie należy spożywać miodu. Chociaż ma inny wpływ na poziom cukru we krwi (w porównaniu do cukru białego), niektóre badania sugerują, że miód może zwiększać poziom cukru we krwi
Metoda 2 z 3: Inne dodatki do diety
Krok 1. Wypij koktajl bez mleka lub koktajl mleczny
Aby zdrowo przybrać na wadze, potrzeba dodatkowych 200-500 kalorii w codziennej diecie. Jest to dość trudne do osiągnięcia i wiele osób nie może już jeść. Dlatego to dodatkowe spożycie kalorii odbywa się bez dodawania do diety.
- Koktajle mleczne i koktajle są bardzo popularne wśród grup opieki zdrowotnej, ponieważ są smaczne i łatwe do spożycia. Poszukaj w Internecie przepisów na smoothie bez mleka, aby zobaczyć, ile jest ich odmian.
- W koktajlach zwykle używa się płynów, takich jak sok owocowy bez dodatku cukru lub mleko migdałowe lub sojowe, a także różnorodne owoce i warzywa. Składniki są umieszczane w maszynie do przetwarzania żywności i mieszane, aż staną się płynne i nadają się do picia.
- Koktajle są zwykle dodawane również z ekstraktem waniliowym, cynamonem lub miodem, aby uzyskać słodki smak. Możesz eksperymentować z różnymi smakami, aż będą dobrze smakować.
- Jeśli znajdziesz przepis, który wykorzystuje mleko krowie lub jogurt, zastąp je mlekiem sojowym lub migdałowym lub jogurtem.
Krok 2. Pij wysokokaloryczne napoje
Zazwyczaj osoby na diecie unikają napojów kalorycznych. Jednak, ponieważ tyjesz, napój o wysokiej kaloryczności całkiem ci pomoże.
- Pij niesłodzony sok owocowy lub napój sportowy, taki jak Gatorade. Pamiętaj, że codziennie musisz pić osiem szklanek, więc oprócz napojów kalorycznych pij wodę.
- Unikaj słodkich napojów, takich jak napoje gazowane lub soki owocowe, które są naładowane cukrem. Unikaj także napojów alkoholowych, ponieważ są szkodliwe dla zdrowia.
Krok 3. Zapytaj dietetyka o dodanie białka w proszku do swojej diety
Proszek białkowy to różnorodne suplementy zdrowotne, które są zwykle sprzedawane na siłowniach lub w specjalistycznych sklepach z suplementami. Ten proszek służy do przybierania na wadze i budowania mięśni. Ten suplement jest mieszany z napojem lub jedzeniem.
- Skonsultuj stosowanie tego proszku najpierw z dietetykiem. Główną funkcją tego proszku jest budowanie mięśni. Dlatego może nie być bardzo skuteczny, jeśli jest stosowany tylko do przybierania na wadze.
- Białko w proszku z białka jaja doskonale nadaje się do dodawania białka do diety i występuje w różnych smakach (istnieją również proszki bezsmakowe).
Metoda 3 z 3: Uzyskiwanie pomocy medycznej
Krok 1. Porozmawiaj z lekarzem o swojej wadze
Nagła utrata masy ciała i trudności w przybieraniu na wadze mogą być objawami nietolerancji laktozy, zwłaszcza jeśli właśnie zdiagnozowano u Ciebie chorobę i nadal dostosowujesz się do swojej diety. Jednak to, czego doświadczasz, może być objawem innej choroby. Dlatego skonsultuj się z lekarzem.
- Utrata masy ciała jest objawem różnych chorób, od łagodnych (np. ból zęba) do ciężkich (rak lub choroba Parkinsona). Upewnij się, że lekarz oceni te objawy. Otrzymasz różne testy w oparciu o Twoją historię medyczną i aktualny stan ciała.
- Jeśli przyczyną niezdolności Twojego organizmu do przybierania na wadze jest nietolerancja laktozy, Twój lekarz pomoże Ci opracować odpowiednią dla Ciebie dietę i menu ćwiczeń.
Krok 2. Poproś dietetyka o poradę
Jeśli nadal masz problemy z przybieraniem na wadze, poproś swojego lekarza o poradę dobrego dietetyka. Dietetyk przygotuje zalecenia żywieniowe w oparciu o Twoje osobiste preferencje i potrzeby zdrowotne. Jeśli utrata wagi jest związana z Twoim stanem zdrowia, opłaty dietetyka powinny być pokryte przez ubezpieczenie.
Krok 3. Przejrzyj swoje leki
Jeśli przyjmujesz leki na receptę, sprawdź listę skutków ubocznych swoich leków. Może jeden z nich powoduje utratę wagi.
- Leki, od leków na bóle głowy po choroby psychiczne, czasami powodują utratę wagi, podobnie jak leki na ADHD.
- Porozmawiaj z lekarzem o zmianie leków, jeśli uważasz, że obecne leki powodują niedożywienie.
Porady
- Zwiększ swoje posiłki. Jeśli masz niedowagę, zwiększ porcję produktów bezmlecznych, aby szybko zwiększyć spożycie kalorii i wagę.
- Jedz częściej, aby dodać organizmowi kalorii. Jedz dużo zdrowych przekąsek, takich jak batoniki musli lub gotowe do spożycia warzywa.
