Nie ma nic lepszego niż jeden ziemniak, gdy masz go więcej. Ziemniaki są pyszne, wielofunkcyjne i dość łatwe w uprawie. Wystarczy posadzić bulwy ziemniaka na słonecznym podwórku lub w dużej doniczce, którą można postawić na tylnym pokładzie. Następnie odczekaj około 5 miesięcy, aby zebrać dojrzałe ziemniaki. Kiedy będzie gotowy do zbioru, wykop ziemniaki, a następnie jedz i ciesz się własnymi ziemniakami ogrodowymi!
Krok
Metoda 1 z 2: Uprawa ziemniaków na podwórku
Krok 1. Wybierz lokalizację na stronie, która ma dużo słońca
Ziemniaki będą dobrze rosły, jeśli będą miały 8 godzin światła słonecznego dziennie, ale nie nadają się do uprawy w zbyt gorących miejscach. Wybierz miejsce na trawniku, które ma światło słoneczne, ale nie za dużo ciepła. Preferowana temperatura wynosi około 21°C, ale może przetrwać nieco wyższe temperatury, o ile nie jest wystawiona na więcej niż 6 do 8 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Najlepiej sadzić ziemniaki pod koniec pory suchej.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie ziemniaków późną zimą (w kraju o 4 sezonach), ale czas może się różnić w zależności od miejsca zamieszkania
Krok 2. Kup nasiona ziemniaków w sklepie rolniczym
Najlepszym sposobem uprawy ziemniaków jest użycie bulw, ale nie należy używać byle jakich ziemniaków. Warto zaopatrzyć się w nasiona ziemniaka (w postaci bulw), które są sprzedawane w sklepach przy gospodarstwie rolnym. Ziemniaki, które kupujesz w sklepie spożywczym, są zwykle spryskiwane pestycydami, które mogą rozprzestrzenić chorobę na wszystkie części rośliny. Więc musisz kupić cebulki nasienne w sklepie rolniczym.
Niektóre odmiany nasion ziemniaków, które można wypróbować, to rdzawe, jukony, paluszki itp. Sklep z farmami będzie miał kilka dostępnych opcji i może przynieść nasiona, których nie ma, jeśli je zamówisz
Krok 3. Pozwól bulwom ziemniaka wykiełkować w ciągu 1 tygodnia przed sadzeniem
W przeciwieństwie do ziemniaków sprzedawanych w sklepie spożywczym, bulwy nasion mają małe guzki zwane pędami. Po zasadzeniu te pędy utworzą nową roślinę ziemniaka. Te pędy są bardzo ważne dla procesu wzrostu. Umieść cebulki nasion w suchym, ciepłym miejscu (w misce w słonecznej kuchni) i pozostaw je tam na tydzień.
W ciągu tygodnia ziemniaki będą miały wystarczająco dużo czasu na wyrośnięcie pędów o długości około 1-1 cm. Oznacza to, że nasiona są gotowe do sadzenia
Krok 4. Pokrój ziemniaki na kawałki o wielkości około 5 cm
Małe ziemniaki można sadzić w całości, ale te większe niż piłka golfowa należy pokroić na kawałki o szerokości około 5 cm, z których każdy zawiera co najmniej 2 pąki. Ludzie zazwyczaj kroją ziemniaki na pół „hamburgerów”. Odłóż posiekane ziemniaki do ciepłego miejsca, w którym je wkładałeś w zeszłym tygodniu. Pozostaw ziemniaki w tym miejscu na 2 do 3 dni przed sadzeniem.
Krok 5. Zastosuj nawóz do ziemi, która będzie używana do uprawy ziemniaków
Użyj widelca ogrodowego, aby wymieszać kompost na miejscu. Ziemniaki lubią luźną, gliniastą glebę (mieszankę gliny, piasku i próchnicy), więc będziesz musiał przepracować zagęszczone części, aby zapewnić glebie dobrą wymianę powietrza. Upewnij się, że nawóz jest przykryty glebą o grubości co najmniej 5 cm. W przeciwnym razie korzenie ziemniaka mogą zostać uszkodzone.
Jeśli kompost nie jest dostępny, użyj fabrycznie zbilansowanego nawozu, superfosfatu lub mączki kostnej, które można znaleźć w sklepie na farmie
Krok 6. Posadź ziemniaki w otworach około 30 cm od siebie na każde nasionko
Włóż pokrojone w kostkę ziemniaki do dołków o głębokości około 10 cm, pąkami do góry i zwróconą ku słońcu. Ziemniaki przykryć ziemią i dobrze podlać.
Ziemniaki zwykle potrzebują 3–5 cm wody tygodniowo, w tym deszczówki. Ziemniaki lubią wilgotną glebę, ale nie podmokłe
Krok 7. Zrób kopiec na ziemniakach 5 tygodni później
Możesz to zrobić, podnosząc ziemię wokół łodyg ziemniaków, aby utworzyć pochyły kopiec o wysokości około 30 cm wokół łodyg ziemniaków. Zmusi to młode ziemniaki do wzrostu na wcześniej posadzonych sadzonkach. Możesz pokryć całą roślinę ziemią lub pozostawić odsłonięte liście (może się to później przydać, ponieważ przebarwienia liści mogą być wykorzystane do identyfikacji wzrostu ziemniaka).
Kontynuuj robienie kopców raz w tygodniu. Ma to na celu ochronę małych, świeżo wykiełkowanych ziemniaków przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych
Krok 8. Zbierz ziemniaki w ciągu 70 do 100 dni po posadzeniu
Około 5 miesięcy po posadzeniu ziemniaki zaczną wykazywać oznaki dojrzewania. Liście żółkną i umrą, a to oznacza, że zbliża się czas zbiorów. Pozostaw ziemniaki w ziemi przez około 2 do 3 tygodni, a następnie wykop je widelcem ogrodowym i wyciągnij ręcznie.
Wiele gatunków ziemniaków można zebrać w około 10 tygodni, ponieważ nadają się do spożycia. Możesz jednak zostawić je w ziemi, jeśli chcesz mieć większe ziemniaki
Metoda 2 z 2: Uprawa ziemniaków w doniczce
Krok 1. Wypełnij część głębokiej i dużej doniczki podłożem do sadzenia
Im większa doniczka, tym lepiej (ziemniaki potrzebują dużo miejsca do wzrostu), ale doniczka powinna mieć co najmniej 40 litrów, aby pomieścić 4-6 sadzonek ziemniaków. Jeśli chcesz posadzić więcej niż 6 sadzonek, wybierz doniczkę wielkości beczki.
Garnek musi mieć również wystarczająco duży otwór drenażowy. Czarne plastikowe doniczki wielokrotnego użytku (dostępne w sklepach ogrodniczych) są idealne do uprawy ziemniaków. Kolor czarny zatrzymuje ciepło, a spód posiada otwory drenażowe
Krok 2. Posadź sadzonki ziemniaków w odległości około 15 cm od pozostałych sadzonek z pędami na wierzchu
Ziemniaki nie powinny stykać się z innymi ziemniakami lub krawędziami doniczki, ponieważ może to zahamować wzrost. Po posadzeniu przykryj ziemniaki podłożem do sadzenia o grubości 15 cm. Podlewaj podłoże do sadzenia, aż woda wypłynie z dna doniczki. Umieść garnek w słonecznym, ale nie gorącym miejscu na tylnym lub przednim pokładzie. Wybierz miejsce, które ma od 6 do 8 godzin światła słonecznego dziennie.
Nie wkładaj do doniczki zbyt wielu nasion. Odległość 15 cm między sadzonkami to minimalna ilość miejsca, która pozwoli na dobry wzrost ziemniaków
Krok 3. Podlewaj ziemniaki, gdy wyschnie 5 cm gleby
Stopień wysuszenia gleby zależy od pogody, w której mieszkasz. Więc sprawdź glebę, aby dowiedzieć się, kiedy nadszedł czas, aby ją podlać. Aby to przetestować, wbij palec w ziemię. Jeśli wydaje się suchy, powinieneś go podlać. Podlewaj glebę, aż woda spłynie z dna doniczki.
Jeśli mieszkasz w gorącym klimacie, gleba wysycha szybciej i wymaga częstego podlewania. Zrób badanie 2 razy dziennie
Krok 4. Dodaj podłoże do sadzenia, gdy pędy ziemniaków wyrosną z gleby
Ziemniaki w okresie wzrostu wyrastają na około 3 cm wysokości. Musisz więc okresowo dodawać ziemię. Wymieszaj glebę z nawozem (wystarczy nawóz 5-10-10 zakupiony w sklepie rolniczym), aby ziemniaki zdrowo i szybko rosły.
Krok 5. Zbierz ziemniaki, gdy liście zmienią kolor na żółty
Po 18 do 20 tygodniach ziemniaki w doniczce są dojrzałe. Wykop ziemniaki ręcznie lub przewróć garnek i zgarnij bulwy ziemniaków, które są w środku.
