S'mores to popularna przekąska przy ognisku. Nie musisz jednak czekać na kolejną okazję na biwak, aby cieszyć się tą przekąską. Jednym z najłatwiejszych sposobów na zrobienie s'mores jest pieczenie w piekarniku. Zajmie to tylko kilka minut i będziesz mógł zrobić kilka s'mores na raz. Jeśli jesteś niecierpliwy, po prostu użyj grilla. Jeśli nie masz piekarnika, możesz również użyć tostera!
Składniki
- krakersy pełnoziarniste
- Niesolona mleczna czekolada
- Pianki
Krok
Metoda 1 z 3: Korzystanie z piekarnika
Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C
Krok 2. Podziel kilka herbatników na dwie części
Umieść zmiażdżone herbatniki na blasze do pieczenia, pozostawiając trochę miejsca między herbatnikami. Resztę zachowaj na później. Ile herbatników musisz rozbić, zależy od tego, ile ciastek chcesz zrobić. Jedno ciasteczko wystarczy, aby zrobić jeszcze jedno.
Krok 3. Umieść pianki na wierzchu plasterków herbatnika
Połóż pianki płasko na plasterkach herbatnika, aby się nie zwijały.
Krok 4. Piecz s'more przez 3-5 minut
S'more jest gotowe, gdy pianki są puszyste i złocistobrązowe.
Krok 5. Umieść kawałek niesolonej czekolady na wierzchu każdego s'more
Najlepszym rodzajem czekolady jest czekolada, którą można połamać na małe kawałki. W każdym s'more powinno się zmieścić od 2 do 4 sztuk.
Krok 6. Przykryj górę s'more plasterkami herbatnika, które zostały odłożone na bok
Delikatnie dociśnij, aby ciastko się przykleiło.
Krok 7. Odczekaj minutę przed zjedzeniem
Dzięki temu czekolada zmięknie i stanie się ciągliwa. Dzięki temu pianka będzie miała trochę czasu na ostygnięcie.
Metoda 2 z 3: Korzystanie z grilla
Krok 1. Najpierw rozgrzej toster w piekarniku
Upewnij się, że używasz górnej półki w piekarniku. Piece tosterowe różnią się od tradycyjnych tosterów tym, że ciepło pochodzi z górnej części piekarnika. Twoje s'more również ugotuje się znacznie szybciej.
Krok 2. Rozbij ciastko na dwie części
Umieść jeden kawałek ciasteczka na blasze do pieczenia, pozostawiając kilka centymetrów między herbatnikami. Pozostałe ciastka odłóż na bok na później. Ile krakersów musisz rozbić, zależy od tego, ile więcej chcesz zjeść. Jedno ciasteczko wystarczy, aby zrobić jeszcze jedno.
Krok 3. Umieść pianki na każdym kawałku herbatnika
Upewnij się, że umieściłeś go na płaskiej stronie pianki, aby się nie toczyła.
Krok 4. Piecz s'more przez 45-75 sekund
Pozostaw lekko uchylone drzwi piekarnika i uważnie obserwuj pianki, ponieważ w tosterze każde jedzenie łatwo się przypali. S'mores są gotowane, gdy pianki przybierają złoty kolor.
Krok 5. Umieść niesoloną tabliczkę czekolady na wierzchu s'more
Najbardziej odpowiednie typy to te, które można pociąć na małe kwadraty. W każdym s'more powinno się zmieścić od 2 do 4 kawałków czekolady.
Krok 6. Umieść pozostałe kawałki herbatnika na wierzchu s'more
Dociśnij delikatnie, aby wszystko się przykleiło.
Krok 7. Pozwól s'more usiąść na minutę przed zjedzeniem
Czekolada zmięknie i stanie się gumowata. Ten krok jest również przydatny do lekkiego schłodzenia pianek.
Metoda 3 z 3: Korzystanie z tostera
Krok 1. Ustaw temperaturę piekarnika tostera na średnią temperaturę
Jeśli patelnia do piekarnika nie została wyłożona folią aluminiową, najlepiej będzie, jeśli wyłożysz ją teraz. Ułatwi to czyszczenie.
Krok 2. Przełam ciastko na pół
Ile herbatników musisz rozbić, zależy od tego, ile ciastek chcesz zrobić. Jedno ciasteczko wystarczy, aby zrobić jeszcze jedno.
Krok 3. Umieść połowę herbatników na blasze do pieczenia
Pozostałe kawałki herbatnika odłóż na bok na później. W zależności od wielkości piekarnika możesz zrobić dwa porcje na raz. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca między ciastkami.
Krok 4. Umieść pianki na ciastkach
Połóż go na płaskiej stronie, aby się nie toczył.
Krok 5. Upiecz s'more
Włóż patelnię do piekarnika i zamknij drzwi. Pozwól, aby s'more się upiekło, aż pianki zarumienią się na złoty kolor. Ten krok zajmie około 4 minut.
Krok 6. Umieść kawałek tabliczki czekolady na wierzchu s'more
Gdy pianki się upieką, wyjmij s'more z piekarnika. Daj dwa do czterech kawałków niesolonych batoników czekoladowych.
Krok 7. Delikatnie dociśnij pozostałe kawałki herbatnika do s'more
Dociskaj, aż wszystko się sklei, ale nie za mocno i rozbij ciastka.
Krok 8. Pozwól s'more odpocząć na chwilę przed zjedzeniem
Po około 1 minucie czekolada powinna zmięknąć i stać się gumowata. Ptasie mleczko będzie również wystarczająco zimne do jedzenia.
Krok 9. Gotowe
Porady
- Jeśli nie masz pod ręką krakersów graham, możesz użyć dowolnego rodzaju herbatnika o smaku miodowo-cynamonowym.
- Czekoladę możesz upiec z piankami. Umieść czekoladę na herbatnikach przed dodaniem pianek.
- Dodaj do s'more inne produkty, takie jak maliny lub plasterki banana.
- Spróbuj zrobić z innymi smakami krakersów graham, takich jak czekolada.
- Spróbuj zrobić z karmelizowanych cukierków czekoladowych lub z masłem orzechowym.
- Jeśli nie możesz znaleźć marshmallows, spróbuj użyć marshmallow jam. Jednak może być konieczne dostosowanie czasu pieczenia.
- Jeśli nie możesz znaleźć tabliczki czekolady, spróbuj użyć dżemu o smaku czekolady i orzechów laskowych, takiego jak Nutella, na jednym z herbatników.
Ostrzeżenie
- Nigdy nie wychodź z piekarnika, zwłaszcza podczas pieczenia pianek. Marshmallows bardzo łatwo przypalają się po upieczeniu w piekarniku.
- Zachowaj ostrożność podczas gryzienia w s'more. Nadzienie z pianki może być bardzo gorące.
