Kolczoch kolczasty to wieloletnia winorośl, która wytwarza owoce przypominające dynię w kształcie gruszki. Kolczoch kolczasty jest łatwy w uprawie w większości środowisk, ale rozwija się w klimacie tropikalnym. Na początek posadź kiełki dyni pod koniec pory deszczowej. Po kiełkowaniu zabierz je w jasne miejsce, które jest dużo wystawione na słońce. Uważaj, aby gleba nie wyschła i przygotuj pal, aby podtrzymać winorośl. Kolczoch kolczasty zacznie przynosić owoce po 4 miesiącu życia i już przez cały ten czas można zbierać owoce ciężkiej pracy.
Krok
Część 1 z 3: Robienie kiełków kolczocha
Krok 1. Zrób kiełki ze zdrowych, dojrzałych owoców
Wybierz owoce, które są jędrne, zielone i gładkie. Dynie powinny być wolne od zmarszczek, wgnieceń lub przebarwień. Większe, dojrzałe owoce to najlepszy wybór, ponieważ małe, niedojrzałe owoce po prostu gniją, a nie kiełkują.
Owoce kolczaka można łatwo znaleźć w najbliższym straganie z warzywami lub w domu towarowym. Nasiona dyni są trudne do oddzielenia od miąższu i zwykle nie są sprzedawane osobno, ale można je kupić online
Krok 2. Umieść owoce bokiem w pojemniku wypełnionym ziemią
Napełnij 4 litrowy pojemnik gotową do sadzenia ziemią, a następnie zrób mały otwór w środku, aby umieścić kolczoch. Umieść dynię pod kątem z dnem owocu nad ziemią i pod kątem 45°, podczas gdy łodyga jest zakopana w ziemi. Zakop kolczatkę, ale upewnij się, że dolna krawędź dyni jest nadal widoczna nad powierzchnią.
Krok 3. Umieść pojemnik w ciepłym i suchym miejscu
Znajdź ciemne, dobrze wentylowane miejsce do przechowywania dyni, dopóki nie wykiełkują. Jeśli to możliwe, utrzymuj temperaturę między 27 a 29 °C. Podlewaj od czasu do czasu lub gdy gleba jest całkowicie sucha. Pędy pojawią się około miesiąca później.
Sucha spiżarnia, pod zlewem lub szafka z otwartymi drzwiami to świetne miejsca do robienia kiełków kolczaka
Część 2 z 3: Sadzenie sadzonek dyni syjamskiej
Krok 1. Posadź sadzonki kolczocha
Gdy pędy dyni urosną do 5-7 cm długości i będą miały 3-4 pary liści, sadzonki są gotowe do przeniesienia na zewnątrz. Najlepszy czas na sadzenie to koniec pory deszczowej.
Krok 2. Wybierz jasne, przestronne miejsce w ogrodzie
Kolczoch potrzebuje dużo słońca. Chociaż może rosnąć w półcieniu, mniejsza ekspozycja na słońce sprawi, że owoce będą mniejsze. Kolczochy rosną bardzo szybko. Upewnij się więc, że masz wystarczająco dużo miejsca, aby to ułatwić.
- Gdy korzenie dojrzeją, kolczoch parenialny może urosnąć do około 10 metrów w ciągu zaledwie jednego sezonu!
- Jeśli mieszkasz w gorącym, suchym klimacie, chroń swoje rośliny przed upałem i suchymi wiatrami. Znajdź miejsce na podwórku, które rano ma dużo słońca, ale jest zacienione w ciągu dnia, gdy słońce jest gorętsze.
Krok 3. Nawozić obszar sadzenia
Okop ziemię o szerokości 1,25 x 1,25 m pługiem lub motyką. Wymieszaj 9 kg obornika z glebą. Jeśli gleba jest słabo przepuszczalna, na przykład zawiera ciężką glinę, dodaj dojrzały, dobrze przepuszczalny kompost, aby zwiększyć drenaż i napowietrzanie.
Krok 4. Przenieś kiełki kolczaka
Wykop dziurę o głębokości od 10 do 15 cm. Wyjmij porośnięte owoce z pojemnika i zakop je w otworze. Zakop kolczat w ziemi, ale pozostaw kiełki odsłonięte nad powierzchnią gleby.
Dobrze podlej dynię po przesadzeniu
Część 3 z 3: W trosce o kolczota
Krok 1. Przygotuj bambusowy drąg lub ogrodzenie do podparcia kolczatka
Kiedy dojrzeje, kolczoch wyrośnie na ciężką winorośl. Zainstaluj mocną wieżyczkę lub inną ramę obok kiełków i wbij ją głęboko w glebę, aby nie przewróciła się, gdy roślina będzie cięższa.
- Możesz także sadzić dynie obok solidnego ogrodzenia, aby je podtrzymać.
- Nie używaj metalowych podpór, ponieważ metal może się bardzo nagrzać i uszkodzić pnącza.
Krok 2. Nie pozwól, aby gleba wyschła
Jeśli pada rzadko, zapobiegaj wysychaniu gleby, regularnie ją podlewając. Jeśli roślina nie otrzyma wystarczającej ilości wody, powstały owoc będzie żylasty. Jeśli często pada, dodawaj kompost co miesiąc, aby wierzchnia warstwa gleby nie uległa erozji.
Krok 3. Podeprzyj winorośl, aby rosła w górę
Kolczoch zacznie dziko rosnąć. Musisz więc pomóc winoroślom rozmnażać się na wieżyczce lub ogrodzeniu. Luźno owijaj dyniowe pnącza wokół wieży w regularnych odstępach czasu, aby zapobiec ich przypadkowemu wzrostowi wszędzie.
Krok 4. Zbierz kolczaste pierwsze pokolenie
Po 120-150 dniach (około 4-5 miesięcy później) roślina zacznie kwitnąć i wydawać owoce. Pokrój dynię nożem lub sadzonkami, zanim skóra stanie się bardzo twarda. Długość dojrzałych owoców ok. 10-15 cm.
- Nie pozwól, aby owoce dotknęły ziemi, ponieważ dynia pęknie i zacznie kiełkować.
- Kolczoch kolczasty można przetwarzać na różne potrawy, takie jak smażenie na patelni, warzywa tamaryndowe, warzywa lodeh, lalap i lotek.
Krok 5. Pokrój kolczaste pnącza i dodaj grubą warstwę ściółki przed zimowaniem
W klimacie umiarkowanym po zakończeniu sezonu owocowania pociąć roślinę na trzy lub cztery krótkie pędy. Jeśli mieszkasz na obszarze o klimacie podatnym na opady śniegu, przytnij roślinę tuż nad poziomem gleby. Przykryj obszar sadzenia ściółką lub słomą sosnową o grubości od 25 do 40 cm, aby chronić korzenie na zimę.
