Każdego roku wiele produktów spożywczych, kosmetycznych i leczniczych jest wyrzucanych z powodu błędnego odczytania dat ważności. Poznaj różnicę między kodem otwartym, który wskazuje najlepszy przedział czasowy dla produktu, a kodem zamkniętym, który pokazuje datę produkcji produktu. Badając znaczenie obu, możesz dowiedzieć się, jak długo można przechowywać produkt spożywczy, jak długo może trwać lek w szafce i jak długo można używać produktu kosmetycznego. Pomoże Ci to stać się lepszym konsumentem, a także zaoszczędzić dużo pieniędzy, ponieważ ani jeden produkt nie zostanie zmarnowany!
Krok
Metoda 1 z 2: Odczytywanie daty na „Otwartym kodzie”
Krok 1. Poszukaj daty, po której następują słowa „używaj przed”, „sprzedaj przed” lub „dobrze używaj przed”
Sprawdź dno produktu, boki pojemnika, zakrętkę i szyjkę butelki. Ten numer jest zwykle tam wybity i czasami trudno go odczytać lub znaleźć, w zależności od tego, gdzie jest zainstalowany.
- Większość produktów kosmetycznych nie ma daty ważności, ale niektóre tak. Pamiętaj, że większość produktów kosmetycznych ma 30-miesięczny okres przydatności do spożycia. Po otwarciu najlepiej zużyć produkt w ciągu 1 roku. Jeśli jednak zapach i konsystencja się nie zmienią, możesz sam ocenić wartość produktu.
- Rodzaj daty zawartej na etykiecie jest zawarty w „kodzie otwartym”. Oznacza to, że producent produktu lub żywności umieszcza datę tak, aby była ona widoczna dla konsumentów lub sprzedawców w sklepach. Istnieją również „kody zamknięte”, ale te kody są przeznaczone dla producentów, a nie konsumentów.
Czy wiesz?
Terminy ważności żywności, leków i produktów kosmetycznych nie są ściśle regulowane przez BPOM. Ten kalendarz jest w całości wykonany przez producenta produktu. Jest to jeden z powodów, dla których ten kod jest czasami trudny do odczytania, a konsumenci czasami mają trudności ze zrozumieniem, jak długo produkt może trwać przed użyciem.
Krok 2. Użyj daty „dobre przed”, aby określić świeżość lub skuteczność produktu
Dla konsumenta tworzona jest data „towar używany przed”. Data ta nie oznacza jednak, że po tej dacie ważność produktu spożywczego, leku lub kosmetyku wygasła. Oznacza to po prostu, że produkt jest najlepszy lub najskuteczniejszy przed podaną datą.
- Jeśli produkt spożywczy brzydko pachnie, jest spleśniały lub przebarwiony, należy go natychmiast wyrzucić. Jeśli zapach jest nadal ten sam, wygląd się nie zmienił i był właściwie przechowywany, produkt nadal powinien być bezpieczny do spożycia.
- Jeśli produkt kosmetyczny dziwnie pachnie lub ma zmienioną konsystencję, prawdopodobnie jest zepsuty. Na przykład balsam może zgęstnieć, a płynny podkład utrwali się po wygaśnięciu.
- Trudno jest zidentyfikować leki, które nie są już skuteczne. Większość leków dostępnych bez recepty działa przez okres do 10 lat od daty ich ważności. Najlepszym sposobem, aby to ocenić, jest zadać sobie pytanie, czy chcesz, aby lek działał w 100%. Jeśli tak, nie powinieneś brać leków, których data ważności już minęła.
Krok 3. Wymień produkt na półce po upływie terminu przydatności do spożycia, jeśli jesteś sprzedawcą
Możesz spożywać produkty spożywcze przez co najmniej 7 do 10 dni po tej dacie. Jednak większość sprzedawców detalicznych jest zwykle gotowa pozbyć się starych zapasów, aby sprzedać nowe. Produkty kosmetyczne i lecznicze zwykle nie zawierają tej daty, chyba że zawierają świeże składniki.
Jeśli robisz zakupy i znajdziesz produkt spożywczy, którego data przydatności do spożycia minęła, nadal możesz go kupić. Pamiętaj tylko, że produkt należy spożyć natychmiast w ciągu tygodnia lub krócej
Krok 4. Użyj etykiety „użyj przed” jako punktu odniesienia dla daty ważności produktu
Data ta nie wskazuje, że produkt spożywczy, kosmetyczny lub leczniczy nie jest już bezpieczny lub wygasł. W przypadku produktów spożywczych ta data wskazuje, że należy zachować ostrożność podczas ich otwierania, ponieważ zawartość może być zgniła lub uszkodzona. W przypadku innych produktów data ta wskazuje, że produkt może nie być tak skuteczny jak wcześniej.
- Data „zużyj przed” ma więcej wspólnego z jakością produktu niż z jego bezpieczeństwem konsumpcji. Pamiętaj, że datę umieszcza producent, a nie BPOM.
- Niektóre produkty spożywcze zawierają również etykietę „zamrożenie przed”, aby konsumenci wiedzieli, jak długo mogą przechowywać produkt w lodówce przed przeniesieniem go do zamrażarki, aby żaden produkt się nie zmarnował.
- Uważaj na nieprzyjemne zapachy lub zmiany konsystencji produktów spożywczych i kosmetycznych. Oznacza to, że produkt nie nadaje się już do użytku lub nie nadaje się już do spożycia.
- Można założyć, że produkt leczniczy jest nadal skuteczny po kilku latach od zakupu, ale można też zmienić produkt, jeśli obawiamy się, że jego skuteczność spadła, np. na środki przeciwbólowe lub na alergię.
Metoda 2 z 2: Interpretacja dat w „Kodzie zamkniętym”
Krok 1. Zwróć uwagę na zamknięty kod w postaci daty „wyprodukowano/wyprodukowano dnia”
Większość produktów kosmetycznych i produktów w puszkach ma kody zawierające szereg kombinacji cyfr i liter lub po prostu cyfr. Jeśli ten kod nie zawiera tekstu takiego jak „używać przed”, „sprzedawać przed” lub „dobrze używać przed”, oznacza to, że kod wskazuje datę produkcji danego produktu. Istnieje kilka form kodu zamkniętego, które można wymienić:
Wskazówka:
Pamiętaj, że zamknięte kody nie podają daty ważności produktu. Jednak ten kod jest używany przez producenta do celów inwentaryzacji i śledzenia produktów.
Krok 2. Zwróć uwagę na litery oznaczające miesiąc produkcji produktu
Jeśli kod podany na produkcie zawiera litery, możesz użyć liter od A do L, aby znaleźć miesiąc produkcji. Miesiące, o których mowa, to styczeń (A), luty (B), marzec (C) i tak dalej. Zwróć uwagę na numer, który znajduje się po literze. Numer wskazuje datę i rok produkcji produktu.
- Na przykład, jeśli produkt zawiera kod „D1519”, kod wskazuje 15 kwietnia 2019 r.
- Istnieje wiele produktów, które zawierają jednocześnie kody zamknięte i otwarte. Jeśli podany numer nie zawiera innych słów, takich jak „użyj wcześniej” lub „użyj wcześniej”, ten numer jest kodem zamkniętym i nie odnosi się do jakości produktu spożywczego.
Krok 3. Odczytaj w kolejności kod zawierający ciąg cyfr jako „dzień, miesiąc, rok”
Jeśli znaleziony kod ma długość 6 cyfr, prawdopodobnie reprezentuje dzień-miesiąc-rok. Przeczytaj kod z formułą DDMMYY. „DD” oznacza datę (data), „MM” oznacza miesiąc (miesiąc), a „RR” oznacza rok (rok). To jeden z najczęstszych kodów, jakie można znaleźć na produktach spożywczych w Indonezji.
- Na przykład „120521” można przeczytać 12 maja 2021 r.
- Niektórzy producenci stosują kolejność rok-miesiąc-dzień. Na przykład 12 maja 2021 r. można zapisać „210512”.
Krok 4. Zinterpretuj 3-cyfrowy kod jako datę w roku produkcji produktu
Ten numer jest znany jako kod kalendarza juliańskiego. W Stanach Zjednoczonych ten kod jest powszechnie używany na opakowaniach jaj, ale można go również znaleźć na produktach w puszkach. Każdy dzień roku (365 dni) ma inną wartość liczbową, a mianowicie „001” dla 1 stycznia i „365” dla 31 grudnia.
Na przykład, jeśli puszka oliwy z oliwek zawiera 3-cyfrowy kod, który brzmi „213”, ten kod oznacza, że produkt został wyprodukowany 1 sierpnia
Wskazówka:
W przypadku jaj należy kupować produkty, które są jeszcze w ciągu 30 dni od kodu, aby jaja były nadal bezpieczne do spożycia. Świeżość jajek można również sprawdzić, wkładając je do miski z zimną wodą. Jajko, które tonie, oznacza, że jest wciąż świeże. Jeśli czubek jajka stoi w wodzie, jajko jest stare.
