Gotowanie hot-dogów to łatwy i szybki sposób na pyszny obiad. Wystarczy garnek wody i paczka parówek. Możesz dodać smaku, doprawiając wodę lub podsmażając ugotowanego hot doga. Zakończ proces, umieszczając gotowanego hot doga na wewnętrznej stronie bułki i dodając swój ulubiony wzmacniacz smaku.
- Czas przygotowania do gotowania na kuchence: 4 minuty
- Czas gotowania: 6 minut
- Całkowity czas: 10 minut
Składniki
- Hot dog
- Woda
- Bułki do hot dogów
- Składniki smakowe, takie jak chili, ser, cebula, musztarda, sos pomidorowy i słodkie pikle.
Krok
Metoda 1 z 3: Gotowanie parówek na kuchence
Krok 1. Zagotuj wodę w dużym rondlu
Użyj garnka wystarczająco dużego, aby pomieścić wszystkie hot dogi, które chcesz ugotować. Zostaw kilka cali na górze garnka, aby woda się nie przelała, gdy dodasz hot dogi.
Krok 2. Włóż hot dogi do garnka
Ostrożnie dodawaj hot dogi pojedynczo do garnka. Nie wkładaj wszystkiego na raz, ponieważ gorąca woda może rozpryskiwać twoje ciało.
Krok 3. Gotuj hot dogi przez 6 minut
Hot dogi są w rzeczywistości wstępnie ugotowane przed sprzedażą, ale najsmaczniejszy smak można uzyskać, podgrzewając je. Wystarczy gotować przez 6 minut, aby było gorące, a tym razem hot dog też nie pęka w środku. Nie pozwól, aby hot dog się podzielił, ponieważ może to drastycznie zmniejszyć smak.
- Aby ugotować dużą porcję parówek, może być konieczne wydłużenie czasu o kolejne 1 lub 2 minuty. Sprawdź jeden z hot dogów, aby zobaczyć, czy jest ugotowany, zanim wyjmiesz całość z wody.
- Gotowanie 1 lub 2 hot dogów może zająć mniej niż 6 minut. Sprawdź jeden z hot dogów w ciągu 5 minut, aby sprawdzić, czy jest wystarczająco gorący. Jeśli nie, wrzuć hot doga do wody.
Krok 4. Wyjmij hot dogi z gorącej wody, a następnie odcedź
Możesz je usuwać pojedynczo za pomocą szczypiec, jednocześnie strząsając lepką wodę. Ewentualnie wlej całą zawartość garnka do durszlaka, aby woda spłynęła, a hot dogi pozostały w durszlaku.
- Jeśli chcesz zachować hot dogi na później, zostaw hot dogi w garnku z ciepłą wodą. Wyłącz piec i przykryj garnek. Hot dog pozostanie gorący, gdy będziesz gotowy do spożycia.
- Jeśli gotujesz hot dogi dla dużej liczby osób i chcesz, aby hot dogi były ciepłe, trzymaj kuchenkę na bardzo małym ogniu, aż wszystkie hot dogi się zużyją.
Metoda 2 z 3: Gotowanie parówek w kuchence mikrofalowej
Krok 1. Umieść połowę wody w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej
Użyj miski wystarczająco dużej, aby pomieścić wszystkie hot dogi, które chcesz ugotować. Możesz również użyć plastikowych misek i kubków, które można stosować w kuchence mikrofalowej.
Krok 2. Użyj noża, aby pokroić hot doga
Ma to na celu zapobieganie pojawianiu się hot-dogów w kuchence mikrofalowej. Zrób długie nacięcia na skórze hot doga, którego chcesz ugotować.
Krok 3. Gotuj hot doga na dużym ogniu przez 75 sekund
Sprawdź hot doga 75 sekund później, odcinając koniec hot doga, aby zobaczyć, czy musisz go dłużej gotować. Sprawdź, czy część jest gorąca. Jeśli potrzebujesz więcej czasu, podgrzej hot doga przez 30 sekund, aż cały hot dog będzie gorący.
- Aby sprawdzić, czy musisz wydłużyć czas gotowania, możesz również spojrzeć na teksturę hot doga. Hot dog jest gotowy do podania, gdy skóra wyschnie i stanie się ciemniejsza.
- Aby ugotować dużo hot-dogów, potrzebujesz dodatkowej minuty lub dwóch, aby były naprawdę gorące.
- Pamiętaj, że hot dogi gotowane w kuchence mikrofalowej nie są bezpieczne do jedzenia, jeśli nie podgrzewasz ich przez co najmniej 75 sekund.
Krok 4. Odcedź hot dogi
Wyjmij hot dogi z gorącej wody widelcem, a następnie osusz je na ręcznikach papierowych przed podaniem.
Metoda 3 z 3: Dodawanie smaku
Krok 1. Dopraw wodę przed użyciem do gotowania hot-dogów
Gotowane hot dogi mają już świetny smak, ale można je wzmocnić dodając przyprawy. Spróbuj dodać łyżeczkę. sól, aby nadać hot-dogom słony smak. Możesz również dodać jedną lub więcej z następujących przypraw przed włączeniem pieca:
- łyżeczka czosnek w proszku
- łyżeczka Przyprawa włoska
- łyżeczka chili w proszku
Krok 2. Dodaj piwo do wody
Piwo nada hot-dogom pyszny smak kiełbasy. Ten dodatkowy smak jest idealny, gdy gotujesz kilka hot-dogów, którymi chcesz się cieszyć podczas oglądania imprezy sportowej lub podawać dorosłym, którzy kochają zapach piwa. Dodaj pół litra piwa do garnka, aby zastąpić 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia i jak zwykle ugotować hot doga.
- Możesz także poeksperymentować, próbując różnych rodzajów piwa. Na przykład jasne piwo będzie smakować inaczej niż ciemne piwo.
- Ta metoda jest idealna dla każdego rodzaju hot doga, chociaż lepiej smakuje, jeśli użyjesz hot doga wołowego.
Krok 3. Dodaj czosnek do wody
Dodaj 1 lub 2 ząbki czosnku, gdy woda się zagotuje, aby nadać hot-dogom ziemisty smak. Nie musisz go obierać, po prostu wrzuć do wody ząbek lub dwa nieobranego czosnku.
Krok 4. Podsmaż hot dogi po ugotowaniu
Aby uzyskać chrupiący hot doga, natychmiast podsmaż świeżo ugotowanego hot doga. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oliwy z oliwek. Pokrój hot doga wzdłuż nożem. Gdy olej jest gorący, smaż rozdrobnione hot dogi, aż będą chrupiące i zrumienione.
Krok 5. Udekoruj hot doga ulubionym wzmacniaczem smaku
Niezależnie od metody przyrządzania hot-dogów, najlepszy smak uzyskasz, dodając kilka składników po ugotowaniu. Umieść hot dogi na bułkach i dodaj dowolne dodatki. Niektóre z dodatków, których można użyć, to:
- Chilli
- Tarty ser
- Sos pomidorowo-musztardowy
- Posiekana cebula (smażona lub surowa)
- Smażony Pieczarek
- Słodkie marynaty
Porady
- Aby bułki nie rozmokły, osusz hot dogi papierowymi ręcznikami przed umieszczeniem ich w bułkach.
- Pamiętaj, że metoda pieczenia (na blasze lub bezpośrednio pod wpływem ciepła) może wydobyć prawdziwy smak hot doga. To jednak zależy od Twojego gustu.
- Spróbuj gotować hot dogi w wodzie z dodatkiem czosnku, ziół lub piwa. Następnie pozwól hot dogowi ostygnąć, zanim użyjesz go jako składnika w corn dogach.
Ostrzeżenie
- Nie wyjmować parówek z wrzącej wody za pomocą nieodpowiedniego sprzętu. Rozpryskiwana przez hot dogi gorąca woda wpadająca z powrotem do garnka może spowodować oparzenia. Używaj szczypiec z mocnym uchwytem.
- Nie wlewaj zbyt dużo wody do garnka, ponieważ może się przelać, gdy się zagotuje.
