Czy kiedykolwiek kupiłeś wystarczająco dużo ananasów w stosunkowo niskich cenach? Jednak duże ilości ananasa zgniją, jeśli go nie zamrozisz. Nie martw się - masz ananasy w świetnej cenie i zaoszczędzisz pieniądze, zamrażając ten niesamowicie pyszny owoc, który może przetrwać nawet sześć miesięcy. Jak więc to zamrozić? Przeczytaj ten artykuł, aby się dowiedzieć!
Krok
Część 1 z 2: Mrożenie owoców ananasa
Krok 1. Pokrój ananasa
Możesz pokroić ananasa w dowolny sposób. Najpierw odetnij górę i dół ostrym nożem, następnie oczyść skórę i usuń środek/rdzeń. Możesz pokroić ananasa w kostkę, duże okrągłe kształty lub mniejsze kwadraty. Jeśli chcesz uzyskać ciekawy/niepowtarzalny kształt cięcia, użyj noża do ananasa, który jest łatwy, wygodny i bezpieczny w użyciu (może nawet przeciąć rdzeń i usunąć skórkę ananasa).
Krok 2. Wyłóż jedną formę do ciasta papierem woskowanym lub pergaminem
Jeden z nich będzie pasował. Upewnij się, że patelnia jest wystarczająco duża, aby pomieścić wszystkie kawałki ananasa - w przeciwnym razie może być konieczne użycie dwóch.
Krok 3. Ułóż wszystkie kawałki ananasa na papierze woskowym/pergaminowym
Upewnij się, że zostawiłeś trochę miejsca między kawałkami ananasa, aby nie zamarzły w jednej grudce.
Krok 4. Umieść formę do ciasta w zamrażarce na noc
Możesz to zrobić w krótszym czasie, jeśli wszystkie kawałki ananasa zostaną całkowicie zamrożone szybciej.
Krok 5. Umieść wszystkie kawałki ananasa w specjalnej hermetycznej torbie lub pojemniku do przechowywania w zamrażarce. Możesz użyć torebki zapinanej na zamek (rodzaj zamka błyskawicznego), Tupperware lub innego zamkniętego pojemnika do przechowywania. Upewnij się, że najpierw usuniesz całe powietrze z torby, aby kawałki ananasa nie uległy przypaleniu. Oznacz torbę datą przechowywania, aby wiedzieć, kiedy ananas jest nadal jadalny – mrożone ananasy mogą przetrwać w zamrażarce nawet do sześciu miesięcy.
Część 2 z 2: Rozkoszowanie się mrożonym ananasem
Krok 1. Dodaj mrożonego ananasa do koktajli lub innych mrożonych napojów
(Smoothie to napój zrobiony z mieszanki mrożonych owoców, miodu/syropu i posiekanego lodu lub owoców, mleka, jogurtu/lodów, zmiażdżonych w blenderze do uzyskania gładkości). Po prostu umieść mrożonego ananasa w blenderze, postępuj zgodnie z przepisem na napój lub koktajl na bazie ananasa i ciesz się. Pamiętaj, aby używać tylko niewielkiej ilości lodu, ponieważ mrożony ananas doda napoju chłodu, ponieważ pokrywa go lód.
Krok 2. Ciesz się mrożonym ananasem bez przetwarzania
Wystarczy wyjąć ananasa z zamrażarki i odgryźć pyszne mrożone kawałki ananasa. Mrożone owoce świetnie smakują i możesz zrobić to samo z innymi owocami, takimi jak jagody, maliny itp. Mrożone owoce mają dodatkowy lodowaty smak, który sprawia, że są jeszcze smaczniejsze – trochę jak lody.
Krok 3. Zmiękcz mrożonego ananasa
Jeśli chcesz cieszyć się obranym ananasem, ale nie chcesz go zamrozić, po prostu przenieś zamrożonego ananasa z zamrażarki do lodówki, gdzie ostygnie i pozostaw na noc. Następnie wyjmij go z lodówki i ciesz się nim bez zmian lub spryskaj go najpierw sokiem z cytryny. Możesz również dodać go do wybranej sałatki owocowej.
