Dowiedz się, jak upiec ciasta bez piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, używając tylko patelni w kuchni.
Krok
Krok 1. Włącz piec z dużym oparzeniem
Możesz również użyć zwykłego pieca, który masz.
Krok 2. Umieść garnek na kuchence
Do grillowania możesz użyć garnka ze stali nierdzewnej lub aluminium z szerokim otworem. Rozgrzej patelnię przez pięć minut.
Krok 3. Znajdź coś, co można wykorzystać jako szablon
Możesz użyć patelni z grubym dnem z aluminium lub stali nierdzewnej lub patelni z szerokim otworem. Możesz nawet użyć nieużywanej patelni jako formy do ciasta.
Krok 4. Umieść formę na podstawie
Możesz użyć stojaka i patelni użytej do zrobienia dhokla, ale jeśli używasz zwykłej patelni, po prostu umieść odwróconą płytkę na środku formy do pieczenia jako podstawę.
Krok 5. Wlej ciasto do formy
Umieść formę na podstawie znajdującej się na patelni. Przykryj garnek i włącz małe ciepło.
Krok 6. Piecz ciasto na małym ogniu przez 35-40 minut lub do momentu, gdy nóż włożony do ciasta po wyciągnięciu będzie wyglądał na czysty
Porady
Jeśli przepis wymaga 35 minut pieczenia, piecz ciasto na patelni przez kolejne 35 minut
Ostrzeżenie
- Jeśli używasz patelni ze stali nierdzewnej do pieczenia lub jako formy, rozgrzej patelnię przed pieczeniem tylko przez dwie minuty.
- Jeśli zrobiłeś połowę oryginalnego przepisu, po prostu podgrzej patelnię przez dwie minuty.
- Nie wkładaj foremek do ciasta na patelnię bez dna.
- Możesz również użyć poprzedniego opakowania cukierków jako formy, jeśli wolisz.
