Long Island Iced Tea to popularny koktajl z wódki, ginu, lekkiego rumu (lekki rum), tequili, triple sec, soku z cytryny, syropu prostego i napoju cola. Właściwie ten napój nie zawiera mrożonej herbaty. To danie jest tak nazwane, ponieważ wygląda jak szklanka mrożonej herbaty, gdy wszystkie składniki są ze sobą zmieszane. Long Island Iced Tea może być idealnym napojem na ciepłe popołudnie.
Składniki
- 15 ml wódki
- 15 ml ginu
- 15 ml lekkiego rumu lub lekkiego rumu
- 15 ml tequili
- 15 ml triple sec lub Cointreau
- 30 ml soku z limonki lub cytryny (najlepiej użyj świeżo wyciśniętego soku)
- 15 ml syropu prostego lub syropu gomme
- Trochę zimnego napoju coli
- 45 ml mieszanki słodko-kwaśnej lub napoju z limonki zamiast soku z limonki i syropu prostego (opcjonalnie)
- Plasterek cytryny do dekoracji
- Kruszony lód (lub kostki lodu) do szklanek lub kostki lodu do shakerów lub shakerów
Krok
Krok 1. Wypełnij szklankę typu highball, collins lub inny rodzaj wysokiej szklanki (np. huragan) kawałkami lub blokami lodu
Krok 2. Dodaj lód do butelki shakera do koktajli
Krok 3. Włóż wszystkie składniki (z wyjątkiem napoju coli) do shakera
Krok 4. Załóż nakrętkę na butelkę z wytrząsarką
Krok 5. Ubij wszystkie składniki od jednego do dwóch razy, aby dokładnie wymieszać
Możesz również szybko potrząsać butelką przez około 5 sekund (wstrząsaj wszystkimi składnikami zgodnie z lokalnym procesem produkcyjnym lub osobistym gustem).
Krok 6. Odcedź napój do szklanki
Krok 7. Dodaj napój coli do koktajlu
Krok 8. Udekoruj napój ćwiartkami cytryny
Krok 9. Napoje są gotowe do podania
Porady
- Jeśli nie masz shakera do koktajli, wlej wszystkie składniki (oprócz napoju cola) do szklanki wypełnionej lodem, zamieszaj, a następnie dodaj colę na wierzch.
- W wersji jagodowej zamiast napoju coli użyj soku żurawinowego. Ten napój jest znany jako herbata mrożona Long Beach.
- Jeśli nie uwzględnisz Cointreau lub potrójnej sekundy, zrobiony napój stanie się herbatą teksańską.
- Aby zrobić lemoniadę z Long Island, zastąp colę lemoniadą.
- Nie musisz dodawać tequili, jeśli chcesz.
