Whisky to napój alkoholowy, który jest destylowany i wytwarzany ze sfermentowanych puree zbożowych. Do produkcji różnych odmian whisky używa się kilku różnych rodzajów zbóż, które dojrzewają w małych drewnianych beczkach. Whisky jest produkowana i spożywana w różnych krajach na całym świecie. Niektórzy ludzie wolą pić czystą whisky, bez lodu i innych dodatków. Podczas gdy inni wolą dodawać go z wodą lub innymi mieszankami. Jakkolwiek lubisz, pij whisky powoli, aby móc cieszyć się jej smakiem.
Krok
Krok 1. Wybierz wysokiej jakości whisky
Nie zawracaj sobie głowy piciem najtańszej whisky, jaką możesz znaleźć. Aby cieszyć się napojem, kup renomowaną markę. Nie musi to być najdroższa whisky na rynku. Porozmawiaj z barmanem lub sprzedawcą w swoim sklepie monopolowym. Mogą polecić whisky średniej klasy o dobrym smaku.
Krok 2. Dodaj whisky do koktajlu
Jeśli dopiero zaczynasz degustację whisky, wybierz koktajl, który zawiera alkohol, ale nie przytłoczy Cię swoim mocnym smakiem. Są szanse, że będziesz chciał zacząć od Wishkey Sour, dopóki nie przyzwyczaisz się do smaku. Kiedy już zbudujesz smak, spróbuj koktajlu cięższego na whisky, takiego jak Manhattan z wermutem lub ojca chrzestnego z Amaretto.
Krok 3. Spróbuj whisky zmieszanej z wodą
Zamiast mieszanki użyj wody do rozpuszczenia whisky. Pozwoli to na regulację smaku, a także wydobędzie więcej smaku i aromatu w napoju.
Krok 4. Spróbuj whisky z lodem
Kiedy będziesz gotowy z czystą whisky, spróbuj wymieszać ją z lodem. Napełnij szklankę lodem i wlej whisky do szklanki. Poczuj się w zimnych warunkach. Twoja whisky może smakować inaczej, gdy pijesz ją schłodzoną, zamiast w temperaturze pokojowej.
Krok 5. Spróbuj pić czystą whisky
Degustuj whisky w temperaturze pokojowej, bez żadnych dodatków. Prawdopodobnie będzie smakować bardziej intensywnie niż po wypiciu go z wodą, lodem lub innymi składnikami.
- Zapach whisky. Przed wypiciem powąchaj whisky i wdychaj jej aromat. Degustacja poprzez wąchanie aromatu jest powiązana i przygotujesz swoje kubki smakowe i usta, gdy go poczujesz.
- Wypij trochę whisky. Pij stopniowo i mieszaj płyn w ustach, zanim go połkniesz. Warto spróbować kilku smaków, w tym waniliowego, karmelowego oraz wędzonych i pikantnych elementów. Nie pij whisky.
- Ciesz się whisky. Ten napój ma wysoką zawartość alkoholu, więc spożywaj go powoli. Pij, relaksując się i odczekaj trochę czasu między piciem.
Krok 6. Wybierz odpowiednią szklankę whisky
Najlepsze są szklanki typu Tumbler, które były używane tradycyjnie, zwłaszcza przy dodawaniu do nich lodu lub mieszanek. Jest też szklanka do whisky w kształcie tulipana, która jest szeroka u dołu, a następnie zwęża się u góry. Kieliszek został zaprojektowany tak, aby koncentrować aromat w nosie, co powinno poprawić smak Twojej whisky.
Porady
- Rozważ zmieszanie jedzenia z whisky. Lekkie i słodkie whisky, takie jak marki Dalwhinnie czy Glenkinchie, dobrze komponują się z sushi i łososiem, a także z kozim serem czy twarogiem. Whisky o średnim smaku, taka jak Bruichladdich, najlepiej smakuje z wędzoną rybą lub kaczką i dziczyzną. Whisky o mocnym smaku, takie jak The Macallan, dobrze komponują się z grillowanymi lub grillowanymi stekami i wieprzowiną, a także deserami, takimi jak czekolada i pierniki.
- W zależności od kraju może to być słowo whisky lub whisky.
- Aby uzyskać najlepszą whisky, szukaj typu single malt, który był dojrzały od co najmniej 15 lat.
- Oprócz wspomnianych wcześniej Whisky Sour, Manhattan i Godfather wypróbuj inne popularne koktajle whisky, m.in. Mint Julep z Ginem Sloe, Rusty Nail z dodatkiem Drambuie czy Bourbon Highball z wodą gazowaną.
