Soczewica to super żywność, która zawiera duże ilości białka. Na szczęście soczewica jest łatwa w uprawie i pielęgnacji. Zacznij od przygotowania wysokiej jakości suszonej fasoli lub soczewicy. Posadź tę fasolę w pojemniku lub ogrodzie, który ma dużo słońca i dużo wody. Jeśli masz szczęście, możesz je zebrać w około 100 dni.
Krok
Część 1 z 3: Wybór miejsca sadzenia
Krok 1. Przygotuj suszone nasiona lub soczewicę
Czasami nie jest łatwo znaleźć zapakowane nasiona soczewicy w sklepie na farmie. Może powinieneś odwiedzić wyspecjalizowanego sprzedawcę lub kupić organiczne nasiona soczewicy online. Jeśli jednak po prostu chcesz je wyhodować, możesz użyć całych, suszonych nasion soczewicy sprzedawanych w sklepie spożywczym.
Złamana soczewica nie będzie rosła. Upewnij się więc, że wybierasz całe nasiona
Krok 2. Opłucz i posortuj nasiona
Włóż nasiona do durszlaka i spłucz wodą. Usuń i wyrzuć nasiona, które są uszkodzone, popękane lub przebarwione.
Krok 3. Sadź na początku pory deszczowej
Soczewica rozwija się na obszarach o chłodnej pogodzie i osiąga dojrzałość, gdy jest ciepło. Aby nasiona soczewicy przetrwały, podczas sadzenia temperatura gleby nie powinna być niższa niż 4 stopnie Celsjusza. Jeśli mieszkasz na wyżynach i po zakończeniu sadzenia w okolicy jest bardzo zimno, nie martw się. W tych warunkach nasiona soczewicy będą mogły żyć, nawet jeśli roślina musi rozpocząć wzrost od systemu korzeniowego.
Jeśli chcesz je uprawiać bez martwienia się o pogodę, hoduj soczewicę w pomieszczeniu, utrzymując temperaturę pokojową na poziomie około 20 stopni Celsjusza. Jeśli pogoda jest bardzo zimna, możesz użyć wewnętrznych lamp ogrodowych, aby utrzymać stałą temperaturę
Krok 4. Wybierz słoneczne miejsce z dobrym drenażem
Soczewica dobrze radzi sobie w otwartych ogrodach lub w pojemnikach. Kluczem do sukcesu jest umieszczenie rośliny w obszarze, który ma dużo pełnego słońca. Dobrym pomysłem jest umieszczenie go obok roślin, które nie rosną wysoko, aby nie blokowały ekspozycji na słońce. Upewnij się, że gleba pozostaje wilgotna, ale nie podmoknij zbytnio, ponieważ może to spowodować gnicie korzeni.
- Jeśli uprawiasz go w pojemniku, użyj pojemnika o głębokości co najmniej 20 cm, aby korzenie mogły w pełni wyrosnąć i osiągnąć pełną dojrzałość.
- Jeśli obawiasz się, że gleba jest zbyt kwaśna lub zasadowa, wykonaj test pH gleby. Kup zestaw testowy w sklepie rolniczym. Soczewica dobrze radzi sobie w glebach o pH od 6,0 do 6,5.
Część 2 z 3: Uprawa soczewicy
Krok 1. Zastosuj specjalny zabieg przed posadzeniem go za pomocą modyfikatora
Zanim posadzisz nasiona soczewicy, posyp nasiona soczewicy mieszanką zdrowych bakterii (nazywaną również inokulantem, który można kupić w sklepie na farmie). Możesz użyć modyfikatora powszechnie używanego do grochu i ciecierzycy. Ten zabieg przed sadzeniem może spowodować, że nasiona soczewicy wyrosną na korzeniach guzki lub rozszerzenia. Dzięki temu soczewica jest bardziej odporna na zmiany pogodowe i daje lepsze plony.
Krok 2. Posadź nasiona o głębokości co najmniej 3 cm
Jeśli gleba jest wilgotna w dobrych warunkach, nasiona posadź na głębokość około 3 cm. Jeśli gleba jest sucha u góry, posadź nasiona na głębokość maksymalnie 6 cm. Nie wchodź głębiej, ponieważ nasiona soczewicy nie wyrosną, jeśli posadzisz je zbyt głęboko.
Krok 3. Postępuj zgodnie z planem sadzenia
Jeśli używasz pojemnika, posadź nasiona w odległości co najmniej 3 cm między każdym nasionem. Jeśli sadzisz je w rzędach, postępuj zgodnie z tymi wskazówkami i zostaw je w odstępie około 15 cm. Dzięki tej metodzie sadzenia możesz zebrać około kg suchej soczewicy na każde 30 metrów kwadratowych).
Część 3 z 3: Pielęgnacja roślin soczewicy
Krok 1. Daj kratkę dojrzałym roślinom
Soczewica, która wyrosła, może osiągnąć wysokość około 80 cm. Jeśli łodyga opada, kwiaty i nasiona mogą spaść lub dotknąć ziemi. Krata służy jako podpora i do wiązania łodyg rośliny między szczelinami kraty. Możesz również podeprzeć roślinę bambusem przeplatanym bawełnianymi nitkami.
Aby zrobić szybką kratkę, przygotuj kilka patyków bambusa, a następnie wbij je w ziemię w pobliżu soczewicy. Przywiąż łodygi soczewicy do bambusa za pomocą bawełnianej nici. Następnie połącz bambusowe kije z pozostałymi łodygami za pomocą nici bawełnianej lub nylonowej
Krok 2. Podlewaj soczewicę dwa razy w tygodniu
Podobnie jak inne ciepłolubne rośliny, soczewica może przetrwać w suchych warunkach. Jednak soczewica będzie rosła najlepiej, jeśli podlejesz ją, aż będą wyglądać na wilgotne. Kiedy wciskasz palec w glebę, gleba powinna być wilgotna, bez gromadzenia się wody w miejscu, w którym zostałeś wciśnięty.
Krok 3. Regularnie usuwaj chwasty i czyść obszar uprawy soczewicy
Soczewica może szybko umrzeć i pokryć się chwastami, które konkurują o pożywienie. Aby temu zapobiec, co tydzień poświęć trochę czasu na usunięcie chwastów z obszaru sadzenia. Gdy soczewica wyrośnie jedna na drugą, wykonaj przycinanie, aby uzyskać dobre plony.
Płynna cyrkulacja powietrza zmniejszy również możliwość rozwoju grzybów i innych chorób na zbyt gęstej glebie
Krok 4. Pozbądź się szkodników
Mszyce (małe owady przypominające gruszki, które wysysają sok roślinny) są przyciągane przez soczewicę i mogą ją zjadać. Jeśli napotkasz mszyce, spryskaj szkodniki wodą, aż zostaną usunięte z rośliny. Jeśli chrząszcze są obecne na roślinie soczewicy, odetnij zaatakowane części rośliny i szybko je wyrzuć.
Jeśli jelenie lub inne zwierzęta wkraczają na obszar uprawy soczewicy, ogrodź go lub umieść moskitierę na wierzchu rośliny
Krok 5. Zbierz soczewicę około 80 do 100 dni po posadzeniu
Idź do miejsca sadzenia, a następnie pokrój soczewicę nad ziemią, gdy dolna jedna trzecia opakowania trzeszczy po wstrząśnięciu. Kolor wygląda również na żółto-brązowy. Następnie obierz skórkę i usuń nasiona soczewicy. Pozwól nasionom trochę wyschnąć, zanim je spłuczesz.
