Papryka (Capsicum annuum) może być pysznym dodatkiem do każdego dania. Jeśli ty lub twoja rodzina jecie dużo papryki, zastanów się nad uprawą własnej. Możesz uprawiać paprykę z nasion lub kupować sadzonki. Tak czy inaczej, będziesz mieć pyszne, ręcznie wyhodowane papryki, z których możesz być dumny.
Krok
Część 1 z 3: Uprawa papryki z nasion
Krok 1. Wyhoduj paprykę z nasion
Chociaż wiele sklepów z roślinami sprzedaje próbki gotowe do sadzenia, paprykę można stosunkowo łatwo wyhodować z nasion. Podczas gdy zielona, czerwona, żółta i pomarańczowa papryka są najczęstszymi kolorami, ogrodnicy mają również możliwość uprawy odmian ciemnobrązowych i fioletowych.
Niektóre odmiany, które szybko dojrzewają, mogą wydać owoce już po 2 miesiącach, podczas gdy inne mogą zacząć kwitnąć nawet po 3 miesiącach
Krok 2. Wybierz czas rozpoczęcia sadzenia w zależności od lokalnego klimatu
W klimacie subtropikalnym większość papryki powinna być uprawiana w pomieszczeniu około 2 miesiące przed nadejściem daty bez mrozu. Plantatorzy w Ameryce Południowej oraz w miejscach o cieplejszym klimacie z dłuższym sezonem wegetacyjnym mogą poczekać i rozpocząć uprawę papryki bezpośrednio na zewnątrz. Jednak w naturalny sposób wpłynie to na to, jak szybko roślina zacznie produkować owoce.
Krok 3. Posadź nasiona papryki cienką warstwą ziemi
Nasiona papryki należy przykryć cienką warstwą ziemi, a następnie podlać. Tillers pojawią się w ciągu 1 lub 2 tygodni.
Krok 4. Upewnij się, że ziarna pieprzu są wystarczająco ciepłe
Nasiona pieprzu potrzebują ciepłego czasu, aby wykiełkować. Aby uzyskać dobre wyniki, temperatura otaczającego powietrza powinna wynosić około 27 ° C, a temperatura gleby powinna być nieco cieplejsza.
- Nasiona papryki, które powoli kiełkują, można wspomóc za pomocą maty grzewczej.
- Musisz wiedzieć, że rośliny w ogóle nie wykiełkują, jeśli temperatura spadnie poniżej 13°C.
Krok 5. Nie pozwól, aby papryka urosła zbyt wysoka i chuda
Sadzonki uprawiane w pomieszczeniu potrzebują dużo światła, aby nie rosły wysokie i cienkie. Słaby wzrost we wczesnych stadiach może wpływać na ogólny stan zdrowia rośliny i powodować jej słabe opadanie w miarę dojrzewania.
Jeśli tak się stanie, gdy już dołożysz wszelkich starań, smukłe drzewka można ściągnąć za pomocą bambusowego lub drewnianego drążka, a następnie związać roślinę sznurkiem
Krok 6. Przed przesadzeniem dostosuj sadzonki uprawiane w pomieszczeniu do warunków zewnętrznych
W miejscach, gdzie papryki nie można sadzić bezpośrednio w ogrodzie, należy przyzwyczaić się do warunków panujących na zewnątrz, gdy temperatura w nocy ustabilizuje się na poziomie powyżej 15°C. Aby to zrobić, przenieś roślinę na pół dnia na zewnątrz, aby stopniowo wprowadzać ją na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, suchego powietrza i chłodnych nocy.
Krok 7. Przenieś sadzonki do pojemnika po wykiełkowaniu pierwszych dojrzałych liści
Papryka dobrze rośnie w pojemnikach. Wysokość i szerokość mogą sięgać 1 metra. Dlatego plantatorzy powinni wybrać doniczkę o głębokości około 25 cm, aby roślina nie była ciasna.
Krok 8. Upewnij się, że sadzonki są sadzone w odpowiednich warunkach wzrostu
Papryka wymaga warunków uprawy z pełnym nasłonecznieniem i dobrze przepuszczalną żyzną glebą. Ta roślina jest stosunkowo sucha, jeśli nie zostanie posadzona w zbyt małej doniczce.
Część 2 z 3: W trosce o papryki
Krok 1. Użyj czarnego plastiku lub ściółki do zwalczania chwastów
Czarny plastik jest również doskonałym narzędziem do przyspieszenia wzrostu papryki w zimnym klimacie.
Plantatorzy w ciepłym klimacie lepiej wybierają ściółkę, ponieważ może ona pomóc zatrzymać wilgoć i chronić korzenie roślin przed ciepłem
Krok 2. Nawozić paprykę
Rośliny skorzystają na dodaniu nawozu zbożowego o powolnym uwalnianiu, takiego jak Osmocote, lub jego organicznych odmian, takich jak pasza dla ryb lub lucerna.
Jeśli liście papryki rosną gęsto, ale nie owocują, należy ograniczyć stosowanie nawozu azotowego. Azot jest substancją chemiczną, o której wiadomo, że stymuluje wzrost liści, ale nie owoców
Krok 3. Poczekaj, aż papryka dojrzeje przed zebraniem
Większość papryki jest początkowo zielona i ostatecznie dojrzewa do swojego prawdziwego koloru po dwóch tygodniach. Jednak niektóre odmiany mogą potrwać nawet miesiąc, zanim zmienią kolor do dojrzałości.
Wysokie odmiany powinny mieć darń, aby podtrzymać owoce i zapobiec zapadaniu się rośliny w miarę rozwoju i dojrzewania owoców
Krok 4. Chroń rośliny papryki przed nagłymi spadkami temperatury
Druciane klatki owinięte w plastik zostały wymienione w artykule w magazynie Mother Earth News jako doskonałe narzędzie do ochrony sadzonek pomidorów przed nagłymi spadkami temperatury. Możesz spróbować użyć go do papryki. Innym sposobem ochrony sadzonek przed zbytnim wychłodzeniem jest przykrycie ich pojemnikiem, takim jak galon lub kanister.
Takie pokrywy były pierwotnie wykonane ze szkła, ale teraz są wykonane bardziej z plastikowych butelek używanych do mleka lub napojów gazowanych
Krok 5. Zachowaj nasiona papryki do sadzenia w późniejszym terminie
Nasiona papryki mogą być przechowywane do 2 lat w idealnych warunkach. Oznacza to, że nie musisz co roku kupować nasion papryki, jeśli pozostałe nasiona przechowujesz w ciemnym, suchym miejscu, aby zapobiec ich przedwczesnemu kiełkowaniu.
Krok 6. Usuń nieproduktywne rośliny
Gdy wszystkie owoce zostaną zebrane, możesz wykopać roślinę. Chore rośliny są świetnym materiałem do kompostowania.
Chore rośliny można pakować i wyrzucać do kosza, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby
Część 3 z 3: Radzenie sobie ze szkodnikami i problemami z pieprzem
Krok 1. Użyj soli Epsom, aby pobudzić roślinę do owocowania
Papryki, które są trudne do zniesienia w ciepłe dni, mogą skorzystać z mieszanki 1 litra wody z 1 łyżeczką soli Epsom spryskanej roślinami.
Innym sposobem jest umieszczenie 1 łyżki soli Epsom na wierzchu gleby w pobliżu podstawy rośliny, a następnie przykrycie jej ziemią, aby ją wchłonąć
Krok 2. Użyj wapnia do leczenia zgnilizny wierzchołków kwiatów
Jeśli końcówki papryki staną się czarne – stan znany jako „zgnilizna końcówek kwiatów” – dodaj więcej wapnia do gleby. Najprostszym sposobem na to jest podlewanie dotkniętej rośliny przeterminowanym mlekiem w lodówce.
Zsiadłe mleko w małych ilościach można mieszać z wodą, jeśli nie wystarcza na całą roślinę
Krok 3. Spryskaj roślinę wodą lub środkiem owadobójczym, aby zabić mszyce
Mszyce są powszechnymi szkodnikami ogrodowymi, które można tymczasowo usunąć silnym strumieniem wody. Ogrodnicy ekologiczni mogą spróbować pozbyć się tych owadów za pomocą sprayów na bazie neem lub pyretrum.
Być może będziesz musiał użyć go kilka razy, ponieważ tego szkodnika ogrodowego trudno się pozbyć
Krok 4. Chroń roślinę przed gorącymi lub zimnymi temperaturami
Temperatury poniżej 18 lub powyżej 35°C mogą uniemożliwić owocnikowanie papryki. Jeśli wystąpi tylko niewielki zimny podmuch lub fala upałów, produkcja owoców powróci do normy po ustąpieniu tych warunków.
