Jednym z najpopularniejszych świeżych owoców w porze suchej jest arbuz. Ten orzeźwiający i słodki owoc jest również bardzo zdrowy. Aby w pełni cieszyć się świeżością arbuza, należy kupić go w całości i samemu pokroić. Możesz pokroić arbuza w kółka, trójkąty, małe kostki, kostki, a nawet nabrać miąższ bezpośrednio okrągłą łyżką.
Krok
Metoda 1 z 5: Krojenie arbuza
Krok 1. Umyj arbuza
Użyj środka czyszczącego do owoców, jeśli go masz, lub po prostu spłucz arbuza pod bieżącą wodą, aby usunąć brud, zarazki i pozostałości pestycydów. Arbuza należy umyć, ponieważ nóż kuchenny służący do krojenia arbuza również dotknie zewnętrznej powierzchni.
Krok 2. Pokrój górę i dół arbuza
Najlepiej używać ząbkowanego noża do krojenia rzeczy, które są miękkie w środku, ale twarde na zewnątrz, takie jak arbuz, pomidory i chleb. Długość noża musi również przekraczać długość ciętego owocu.
Krok 3. Pokrój arbuza w środku na dwie połówki
Postaw arbuza na jednym końcu, a następnie pokrój go na pół.
Zwróć uwagę, że jeśli tniesz wzdłuż ciemnych rowków na zewnętrznej stronie arbuza, nasiona będą znajdować się na zewnętrznej powierzchni cięcia, co ułatwi ich późniejsze usunięcie
Krok 4. Pokrój arbuza na jeszcze dwa kawałki
Możesz pokroić każdą na dwie, trzy lub cztery części, jak chcesz.
Krok 5. Pokrój miąższ arbuza ze skóry
Jedną ręką chwyć plasterek arbuza, drugą odetnij miąższ ze skóry.
Krok 6. Pokrój miąższ arbuza na kilka kawałków
Spróbuj pokroić miąższ arbuza na równe kawałki o grubości około 5-7 cm. Kontynuuj odcinanie kawałków miąższu arbuza ze skóry.
Metoda 2 z 5: Wycinanie kształtu koła
Krok 1. Pokrój arbuza w poprzek
Arbuza można pokroić w kółko, krojąc go w poprzek o grubości około 3 cm.
Krok 2. Pokrój miąższ arbuza ze skóry
Przesuń nóż wzdłuż krawędzi arbuza tak, aby skórka zeszła. Na tym etapie możesz również usunąć pestki arbuza.
Krok 3. Pokrój na małe kawałki
Możesz pokroić te okrągłe kawałki cienko wzdłuż lub w trójkąty, a nawet użyć foremki do ciastek, aby uformować unikalne kawałki, takie jak gwiazdy.
Metoda 3 z 5: Wycinanie trójkątów
Krok 1. Pokrój arbuza na dwie połówki
Znajdź punkt środkowy i pokrój arbuza na pół, podążając za tym punktem.
Krok 2. Ponownie pokrój kawałki arbuza na pół
Połóż arbuza na desce do krojenia tak, aby skórka była na wierzchu, a miąższ skierowany w dół. Następnie pokrój każdy kawałek na jeszcze dwa kawałki.
Krok 3. Pokrój arbuza w trójkątny kształt
Weź jeden z plasterków arbuza i pokrój go w trójkątny kształt o grubości około 1,5 cm. Kontynuuj krojenie kawałków arbuza, aż się skończą.
Metoda 4 z 5: Małe siekanie
Krok 1. Pokrój arbuza na ćwiartki
Pokrój arbuza na dwie połówki. Następnie umieść każdy kawałek arbuza w pozycji miąższu i ponownie pokrój go na pół.
Krok 2. Pokrój arbuza w trójkątny kształt
Na miąższu arbuza pokrój plastry o szerokości 2-5 cm, aż dotknie skóry. Nie należy jednak kroić arbuza, dopóki skóra nie zostanie również podzielona.
Krok 3. Pokrój arbuza na równe kawałki
Zaczynając od jednej strony, pokrój arbuza około 2,5 cm poniżej wierzchu. Pokrój arbuza na taką samą długość, aż czubek noża dotknie skóry.
Krok 4. Kontynuuj krojenie arbuza
Pokrój plasterki o równej długości 2-5 cm poniżej pierwszego plasterka, ale nie kroj, dopóki skórki arbuza nie zostaną podzielone. Odwróć arbuza i powtórz ten krok po drugiej stronie.
Krok 5. Pokrój miąższ arbuza ze skóry
Użyj noża, aby pokroić poziomo spód arbuza. Następnie możesz wsypać kawałki arbuza do miski lub talerza.
Metoda 5 z 5: Używanie okrągłej łyżki
Krok 1. Pokrój arbuza na ćwiartki
Znajdź środek arbuza i zrób w tym miejscu klin, aby arbuz podzielił się na dwie połówki. Następnie połóż każdy kawałek arbuza na desce do krojenia skórą do góry. Pokrój każdy plasterek arbuza na jeszcze dwa kawałki. Możesz je pokroić na taką samą długość lub w poprzek.
Krok 2. Podważ miąższ arbuza
Użyj okrągłej łyżki lub łyżki do lodów, aby zgarnąć miąższ arbuza. Następnie umieść je w misce lub pojemniku Tupperware.
Ta metoda działa najlepiej na arbuzach bez pestek, więc kulki arbuza nie zawierają nasion. Lub wyrzuć nasiona arbuza po usunięciu miąższu
Krok 3. Podawaj na zimno
Schłodzone kulki arbuzowe to świeża przekąska, którą pokocha cała rodzina.
Porady
- Arbuz ze swoim słodkim i pysznym smakiem może być podawany jako deser po posiłku.
- Są arbuzy bez pestek, ale są też arbuzy z pestkami. Podczas zakupów ostrożnie wybieraj arbuza, który odpowiada Twoim preferencjom.
- Skórka arbuza może być również używana w przepisach, takich jak marynaty.
- Niektórzy lubią dodawać trochę soku pomarańczowego do powierzchni plastrów arbuza, aby smak był świeższy.
- Zmiksuj arbuza w blenderze lub robocie kuchennym (bez skórki i pestek), aby zrobić pyszny orzeźwiający napój!
