Wątroba jest bardzo wyjątkowym narządem organizmu. Wątroba jest największym narządem wewnętrznym i jednym z nielicznych organów o ograniczonej zdolności regeneracyjnej. Różne funkcje wątroby, od eliminacji toksyn po wspomaganie układu pokarmowego, są bardzo ważne dla organizmu. Jednak wątroba może ulec uszkodzeniu, jeśli jest przepracowana. Podwyższony poziom enzymów wątrobowych wskazuje, że wątroba pracuje zbyt ciężko. Na szczęście po prostu zmieniając dietę, poziom enzymów wątrobowych można przywrócić do normalnego poziomu.
Krok
Metoda 1 z 3: Wykrywanie choroby wątroby
Krok 1. Poznaj funkcję wątroby
Wątroba wspomaga pracę gruczołów i innych układów narządów. Dźwignia pomaga w utrzymaniu zdrowego organizmu poprzez detoksykację hormonów, leków i związków organicznych, które nie są wytwarzane przez organizm ludzki. Wątroba działa również, tworząc cholesterol i pewne białka, które zapobiegają stanom zapalnym i zakrzepom krwi. Ponadto wątroba odgrywa również rolę w przechowywaniu witamin, minerałów i cukru oraz zabijaniu bakterii.
- Wątroba odgrywa rolę w wielu ważnych funkcjach organizmu, więc może ulec uszkodzeniu w wyniku przepracowania.
- Poziomy przepracowanych enzymów wątrobowych muszą zostać przywrócone do zdrowych poziomów, aby wszystkie funkcje wątroby mogły normalnie funkcjonować.
Krok 2. Dowiedz się o warunkach, które powodują przepracowanie wątroby
Częściowo dlatego, że odgrywa rolę w wielu ważnych funkcjach organizmu, wątroba jest podatna na szereg chorób. Następujące choroby powodują podwyższony poziom enzymów wątrobowych:
- Niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby (NASH) lub znane również jako niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD). Choroba ta powoduje gromadzenie się w wątrobie tłuszczów, takich jak trójglicerydy i cholesterol.
- Wirusowe zapalenie wątroby. Przyczyny zapalenia wątroby typu A, B, C, D i E są różne. Jednak wszystkie rodzaje zapalenia wątroby powodują przepracowanie i uszkodzenie wątroby.
- Różne inne infekcje, takie jak mononukleoza, adenowirus i cytomegalowirus, również powodują przepracowanie wątroby. Ukąszenia roztoczy i pasożytów mogą również powodować groźne choroby, takie jak gorączka plamista Gór Skalistych i toksoplazmoza.
- Nowotwór. Rak wątroby jest często wywoływany przez marskość wątroby i wcześniejszą infekcję wirusową.
- Alkoholowe zapalenie wątroby.
- Żółtaczka.
- Marskość wątroby. Marskość wątroby to stan, w którym w zaawansowanych stadiach wątroby tworzy się blizna.
Krok 3. Zidentyfikuj objawy choroby wątroby
Ponieważ wątroba odgrywa rolę w wielu ważnych funkcjach organizmu, choroba wątroby nie powoduje typowego zestawu objawów. Każda choroba wątroby powoduje unikalne i powszechne objawy. Skonsultuj się z lekarzem tak szybko, jak to możliwe, jeśli wystąpią następujące objawy:
- Żółtawa skóra i oczy (oznaki żółtaczki)
- Ból i obrzęk brzucha
- Opuchnięte stopy i kostki
- Swędząca skóra
- Ciemnożółty lub czerwonawy mocz
- Blady lub krwawe stolce w kolorze czarnym
- Chroniczne zmęczenie
- Mdłości wymiociny
- Utrata apetytu
- Tracić na wadze
- Suchość w ustach, często spragniony
- Łatwo powstają siniaki
Krok 4. Skonsultuj się z lekarzem, aby potwierdzić diagnozę
Przeprowadź badanie fizykalne przez lekarza i poinformuj go o wszystkich występujących objawach, a także o swojej pełnej historii medycznej. Lekarz może również pobrać próbkę krwi do analizy za pomocą testu czynności wątroby (LFT). LFT mierzy poziom różnych białek i enzymów wątroby. Wyniki LFT pomagają lekarzom potwierdzić diagnozę. Oto niektóre z enzymów analizowanych przez LFT:
- AST (aminotransferaza asparaginianowa). Poziomy AST są obliczane w celu wykrycia możliwego ostrego lub przewlekłego zapalenia wątroby.
- ALT (aminotransferaza alaninowa). poziomy są obliczane w celu wykrycia i monitorowania ciężkości zapalenia i uszkodzenia wątroby. Pacjenci z cukrzycą i wirusowym zapaleniem wątroby, a także alkoholicy zwykle mają wysoki poziom alt=""Obraz".</li" />
- Porównanie poziomów AST/ALT często wskazuje, czy choroba wątroby jest spowodowana infekcją, stanem zapalnym lub alkoholem.
- ALP (fosfataza alkaliczna). Poziomy ALP są obliczane, aby pomóc w potwierdzeniu diagnozy choroby kości, choroby wątroby i zaburzeń pęcherzyka żółciowego.
- GGT (transferaza gamma-glutamylowa). Rozważane wraz z poziomami ALP, poziomy GGT pomagają w różnicowaniu chorób wątroby od chorób kości. Poziomy GGT mogą również wskazywać na historię spożywania alkoholu. Około 75% przewlekle alkoholików ma wysoki poziom GGT.
- LD (dehydrogenaza mlekowa). Poziomy LD, czasami znane również jako LDH, są brane pod uwagę wraz z innymi wynikami LFT w celu monitorowania leczenia wątroby i innych chorób. Wysokie poziomy enzymów występują w różnych chorobach wątroby, nerek i infekcjach.
Krok 5. Monitoruj poziom enzymów wątrobowych
Jeśli miałeś chorobę wątroby, może być konieczne wykonanie testu wątroby raz w miesiącu lub co 6-8 tygodni. Uważnie monitoruj poziom enzymów wątrobowych. Spadek poziomu enzymów wątrobowych w ciągu 6-12 miesięcy wskazuje na powodzenie zastosowanej metody odzyskiwania wątroby. Poinformuj swojego lekarza o wszystkich przyjmowanych suplementach i wszelkich zmianach w objawach.
Metoda 2 z 3: Zmiana diety
Krok 1. Jedz dużo zielonych warzyw liściastych
Zielone warzywa liściaste zawierają wiele witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Zielone warzywa liściaste są bardzo ważne dla zdrowia wątroby, ponieważ skutecznie redukują złogi tłuszczu w wątrobie. Przykłady zielonych warzyw liściastych obejmują burak ćwikłowy, burak cukrowy, burak ćwikłowy, kapustę, rzepę, gorczycę indyjską, szpinak, jarmuż, warzywa kapustowate (kapusta, kalafior, brokuły, brukselka) i wszystkie rodzaje sałat.
Krok 2. Jedz pokarmy bogate w przeciwutleniacze
Same buraki cukrowe nie mogą obniżyć poziomu enzymów wątrobowych. Jednak buraki cukrowe są bogate w „flawonoidy”, przeciwutleniacze, które mogą pomóc w funkcjonowaniu wątroby. Jedz także awokado, ponieważ są one bogate w witaminę E, skuteczny naturalny przeciwutleniacz. Awokado i orzechy włoskie zawierają główny prekursor antyoksydacyjny organizmu, glutation.
- Orzechy włoskie są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które skutecznie zmniejszają stany zapalne wątroby.
- Inne owoce geluk, takie jak orzechy brazylijskie, orzechy włoskie, orzechy pekan i migdały, są również bogate w witaminy z grupy B i różne minerały.
Krok 3. Codziennie spożywaj 35-50 g błonnika
Pokarmy bogate w błonnik hamują wchłanianie cholesterolu. Jeśli spada poziom cholesterolu, który jest wchłaniany przez organizm i musi być przetwarzany przez wątrobę, spada również poziom enzymów wątrobowych i wątroba staje się zdrowsza. Ponadto błonnik sprawia, że wątroba zwiększa wydzielanie żółci, dzięki czemu wspomaga trawienie tłuszczu i zapobiega chorobom wątroby. Następujące produkty spożywcze są bogate w błonnik:
- Owies, pszenica, kukurydza, otręby ryżowe
- Fasola (kratok, red tolo, czarna, czerwona, duża czerwona, biała, granatowa, pinto), soczewica (czerwona, brązowa i żółta) i groszek
- Różne rodzaje jagód (truskawka, malina, borówka, jeżyna, loganberry, agrest, boysenberry, łosoś)
- Produkty pełnoziarniste (pszenica, kukurydza, żyto, brązowy ryż, owies, teff, gryka)
- Zieloni liściaste (liść gorczycy, burak cukrowy, szpinak, rzepa, kapusta włoska, burak cukrowy, jarmuż)
- Owoce Geluk (migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pistacje) oraz nasiona (nasiona słonecznika, dynia, sezam, len)
- Owoce (zwłaszcza te z jadalną skórką: gruszki, jabłka, brzoskwinie, morele, suszone śliwki, śliwki)
Krok 4. Pij soki z owoców cytrusowych, które zawierają dużo witaminy C
Witamina C jest ważna dla gojenia się ran i naprawy tkanek. Oprócz zmniejszenia ryzyka raka wątroby, jedzenie lub picie soków z owoców cytrusowych pomaga również przywrócić wątrobę poprzez przywrócenie poziomu enzymów wątrobowych do normalnego poziomu. Włącz do swojej diety grejpfruty, pomarańcze, cytryny i limonki. Kupując soki owocowe, wybieraj produkty z dodatkiem witaminy C.
Krok 5. Jedz więcej warzyw Brassicaceae
Warzywa Brassicaceae skutecznie równoważą produkcję enzymów wątrobowych, które są ważne dla detoksykacji. Enzymy, które odgrywają rolę w „drugiej fazie detoksykacji”, są odpowiedzialne za niszczenie substancji rakotwórczych w organizmie. Warzywa Brassicaceae zawierają również różne witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik:
- brokuły
- brukselki
- kalafior
- Rzodkiewka
- chrzan
- Rutabaga i rzepa
- Wasabi
- Rukiew wodna
Krok 6. Porozmawiaj z lekarzem o spożyciu białka
Białko jest na ogół głównym elementem naprawy tkanek organizmu. Możesz więc pomyśleć, że spożycie białka musi zostać zwiększone, aby wyleczyć przepracowaną wątrobę. Jednakże, ponieważ wątroba jest odpowiedzialna za trawienie białka, spożywanie zbyt dużej ilości białka może w rzeczywistości pogorszyć stan i zwiększyć poziom enzymów wątrobowych.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem i / lub dietetykiem o ilości białka, którą musisz spożywać. Twój lekarz i/lub dietetyk może opracować plan posiłków, który najlepiej odpowiada potrzebom Twojego organizmu
Krok 7. Dbaj o nawodnienie
Picie odpowiedniej ilości wody pomaga wątrobie pozbyć się produktów przemiany materii, zmniejszając w ten sposób obciążenie wątroby. Pij 2-2,5 litra wody dziennie. Pij wodę w następujących godzinach:
- Zaraz po przebudzeniu rano.
- Przed i po jedzeniu.
- Przed i po aktywności fizycznej.
- Tuż przed snem.
Krok 8. Nie jedz pokarmów, które mogą uszkodzić wątrobę
Zdrowa żywność utrzymuje zdrową wątrobę. Z drugiej strony niezdrowa żywność uszkadza wątrobę. Spożywanie pokarmów zawierających zbyt dużo tłuszczu, soli, cukru lub oleju powoduje, że wątroba pracuje zbyt ciężko. Jeśli poziom enzymów wątrobowych jest wysoki, daj wątrobie chwilę przerwy. Aby obniżyć wysoki poziom enzymów wątrobowych, unikaj następujących pokarmów:
- Pokarmy zawierające tłuszcz, takie jak jagnięcina, wołowina, skóra z kurczaka oraz potrawy z białym masłem, smalcem lub olejem roślinnym.
- Słona żywność, taka jak przetworzona i gotowa żywność, przekąski, takie jak precle i frytki oraz żywność w puszkach.
- Słodkie potrawy, takie jak ciasta, torty i ciastka.
- Smażone jedzenie.
- Surowe lub niedogotowane skorupiaki (zawiera toksyny uszkadzające wątrobę).
- Alkohol (choć nie jedzenie). O ile to możliwe, nie spożywaj alkoholu, zwłaszcza jeśli masz już chorobę wątroby.
Metoda 3 z 3: Przyjmowanie ziół i suplementów
Krok 1. Pij herbaty ziołowe, które skutecznie poprawiają zdrowie wątroby
Istnieje wiele ziół, które od dawna są używane do wspomagania pracy wątroby. Te różne zioła od dawna są bezpiecznie używane, mimo że nie zostały szeroko zbadane naukowo. Ogólnie rzecz biorąc, większość tych ziół jest spożywana w postaci herbaty, więc zasady dawkowania są często niejasne. Postępuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu produktu i skonsultuj się z lekarzem w sprawie dawkowania produktu. Dawki wymienione w tym artykule są tylko ogólnym przewodnikiem.
- Silybum marianum. Badania pokazują, że Silybum marianum jest najskuteczniejszy w leczeniu alkoholowej choroby wątroby, marskości wątroby i zapalenia wątroby. Spożywaj to zioło aż 160-480 mg dziennie.
- Traganek. Spożywaj 20–500 mg wyciągu z traganka 3-4 razy dziennie.
- Korzeń bieżnika. Korzeń kozieradki skutecznie obniża poziom cholesterolu, zmniejszając tym samym obciążenie wątroby. Pij herbatę randa bieżnik w ilości 0,5-1 litra (2-4 g korzenia bieżnika randa) dziennie.
- Formuła kombinowana. Istnieje wiele produktów o formułach łączonych, chociaż większość z nich nie została przebadana klinicznie. Przykłady produktów mieszanych obejmują „Detoksyfikator i regenerator wątroby” produkowany przez NOW, „Deep Liver Support” produkowany przez Gaia Herbs i „Wild Harvest Milk Thistle Dandelion” produkowany przez Oregon.
- Zielona herbata. Zielona herbata jest skuteczna w zmniejszaniu ryzyka chorób wątroby, chociaż u niektórych osób może również pogorszyć jej stan. Dlatego przed rozpoczęciem spożywania zielonej herbaty dobrze jest skonsultować się z lekarzem. Spożywanie zielonej herbaty w ilości 0,5-1 litra ogólnie może zmniejszyć ryzyko chorób wątroby.
Krok 2. Do gotowania używaj czosnku i kurkumy
Te dwa zioła nie tylko sprawiają, że potrawy są smaczniejsze, ale także skutecznie poprawiają zdrowie wątroby. Używaj co najmniej jednego z tych dwóch ziół każdego dnia.
- Czosnek pomaga również zmniejszyć ryzyko raka wątroby i chorób serca oraz wzmacnia układ odpornościowy.
- Kurkuma zawiera składniki przeciwzapalne, które skutecznie wspomagają pracę wątroby poprzez zmniejszanie stanu zapalnego, który może powodować zapalenie wątroby, NASH, marskość wątroby i raka wątroby.
Krok 3. Weź suplementy antyoksydacyjne
Chociaż przeciwutleniacze można uzyskać z pożywienia, przyjmowanie suplementów przeciwutleniających jest znacznie bardziej skuteczne. Kwas alfa-liponowy (ALA) jest przeciwutleniaczem, który został przebadany pod kątem jego skuteczności w leczeniu cukrzycy, chorób serca i wątroby. ALA skutecznie wspomaga metabolizm cukru w wątrobie i zapobiega alkoholowej chorobie wątroby. Weź 100 mg suplementów ALA trzy razy dziennie. N-acetylocysteina (NAC) jest prekursorem glutationu, głównego przeciwutleniacza organizmu. Zwykła dawka NAC przyjmowana w celu promowania zdrowia wątroby wynosi 200-250 mg dwa razy dziennie.
- Suplementy ALA zakłócają działanie leków przeciwcukrzycowych. Porozmawiaj więc z lekarzem o właściwej dawce.
- W niektórych rzadkich przypadkach przyjmowanie bardzo dużych dawek suplementów NAC powoduje zaostrzenie podwyższonego poziomu enzymów wątrobowych.
