Jedzenie i rozrywka 2024, Listopad

Milanesa to danie składające się z cienko pokrojonej cielęciny, wołowiny lub kurczaka, która została zanurzona w jajku, panierowana i doprawiona solą, pietruszką i czosnkiem oraz posypana pomidorem i serem. Jest to popularne danie w Argentynie, Boliwii, Brazylii, Chile, Kolumbii, Paragwaju, Peru, Urugwaju i Meksyku.

Pad thai to popularne danie tajskie zarówno w restauracjach, jak iw kuchniach domowych na całym świecie. Podstawowe składniki makaronu w tym daniu są doprawione różnymi przyprawami i innymi pysznymi dodatkami, aby stworzyć sycące danie o mocnym pikantnym smaku.

Jeśli nigdy nie jadłeś sushi (aka sushi), możesz być zdezorientowany wieloma wyborami, których możesz dokonać. Na szczęście, po zapoznaniu się z kilkoma podstawami, możesz po prostu zdecydować, które mleko najlepiej smakuje Twojemu podniebieniu.

Czy słyszałeś kiedyś o typowej chińskiej przekąsce zwanej bāozi lub lepiej znanej jako bakpao w Indonezji? W rzeczywistości Hawaje mają również własną wersję bułki, popularnie znaną jako manapua. Manapua jest dosłownym odpowiednikiem „ciasta wieprzowego” lub „góry wieprzowej”, co oczywiście wystarcza do wyjaśnienia nadzienia manapua.

Szkockie naleśniki pochodzą ze Szkocji i są podobne do naleśników amerykańskich. Naleśniki są miękkie i złocistobrązowe, dzięki czemu idealnie nadają się na śniadanie lub wieczorną przekąskę. Niezależnie od tego, czy lubisz banany, maliny, czy tylko naleśniki, oto kilka przepisów, dzięki którym możesz zrobić szkockie naleśniki od podstaw.

Domowe pastrami może być imponującym daniem do gotowania i serwowania, ale rozpoczęcie od zera może zająć więcej niż jeden dzień. Wielu twierdzi, że wyniki są warte wysiłku, nawet jeśli zajmuje to dużo czasu. Jeśli nadal jesteś zainteresowany robieniem własnego pastrami, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić.

Co zrobić z całą tą bazylią późnym latem? Przyjazne pesto jest tak uniwersalne i proste, a jednocześnie smakuje tak wykwintnie i doda smaku większości Twoim ulubionym potrawom! „Pesto” dosłownie oznacza „zacier” lub „zmiażdżenie”, nawiązując do oryginalnego sposobu przygotowania pesto.

Jeśli byłeś w restauracji sushi, prawdopodobnie próbowałeś sushi nigiri lub ryżu sushi z owocami morza. To charakterystyczne danie jest zwykle przygotowywane ręcznie i wykorzystuje tylko najlepsze i najświeższe składniki, takie jak tuńczyk, węgorz, plamiak, shad, lucjan, ośmiornica i kałamarnica.

Masz dość tego samego jedzenia? Jeśli lubisz próbować nowych przepisów, nie zaszkodzi zrobić momo, tradycyjne danie tybetańskie, które jest tak popularne, że nosi nieoficjalny tytuł narodowej potrawy, która reprezentuje Tybet. Zasadniczo momo to przekąski przypominające pierogi, wypełnione mielonym mięsem lub warzywami;

Tarte ziemniaki mogą być używane w wielu przepisach, ale są najbardziej popularne jako składnik pysznych placków ziemniaczanych. Oprócz tych produktów możesz również przygotować haszowy brązowy zawinięty w jajka lub haszowe gofry. Możesz być kreatywny, ale musisz także opanować właściwą technikę tarcia ziemniaków.

Nazwa polvorones pochodzi od hiszpańskiego „polvo”, co oznacza „proszek”. Te małe ciasteczka pokryte masłem i cukrem pudrem zostały przywiezione przez imigrantów z Hiszpanii i od tego czasu stały się ulubionym miejscem w Meksyku. To danie znane jest w Ameryce jako „meksykański tort weselny”, chociaż jest codziennie przygotowywane w wielu meksykańskich cukierniach.

Poppadom to pikantny wafelek znany również jako Papad. Papady są zwykle podawane jako dodatek do dań indyjskich, ale są również spożywane jako przekąska z pokrojonymi warzywami lub chutney. Poppadom nadaje potrawie pyszny i chrupiący smak, podawany na ciepło lub na zimno.

Arepas, które pochodzą z Ameryki Południowej, zwłaszcza z Kolumbii i Wenezueli, i są spożywane do każdego posiłku, to małe ciasteczka kukurydziane zrobione ze skrobi kukurydzianej i gotowane na piecu na ruszcie (w Kolumbii) lub pieczone (w Wenezueli).

Puto to gotowane na parze ciasto ryżowe z Filipin z mąki ryżowej (galapong). Puto jest często spożywane na śniadanie, podawane z kawą lub gorącą czekoladą. Niektórzy lubią również dodawać na wierzchu startego kokosa lub jeść go z dinuganem, daniem z gulaszu mięsnego.

Dal, co w języku hindi tłumaczy się mniej więcej jako „soczewica”, to indyjskie danie, w którym soczewica jest głównym składnikiem w połączeniu z przyprawami, tworząc obfity, zdrowy i wszechstronny przysmak. Dal jest nie tylko łatwy do przyrządzenia, ale soczewica zapewnia również szereg korzyści odżywczych, w tym błonnik, białko, żelazo i magnez.

Kanapki Philly Cheese Steak reprezentują najlepsze kulinarne smaki, jakie miasto ma do zaoferowania. Dekadenckie, ale proste, sycące bez przesady, te kanapki – jeśli są dobrze zrobione – są wyśmienite i stają się czymś więcej niż kanapkami. Podczas gdy mieszkańcy Filadelfii mogą unikać kombinacji chleba, steków, cebuli i sera, w których nie używa się słynnego sera z serem, dobry stek serowy można faktycznie przygotować z dużą ilością wysokiej jakości włoskiego sera.

Shabu shabu to tradycyjne japońskie danie na gorąco. Na środku stołu stawia się garnek z wrzątkiem i gotuje się w nim pokrojoną wołowinę wraz z warzywami, grzybami i tofu. Ugotowane składniki podaje się i spożywa natychmiast po wyjęciu z garnka, ale po zanurzeniu w jakimś sosie przyprawowym.

Chorizo to charakterystyczna pikantna kiełbasa, która doskonale smakuje w tacos, haszyszu lub kanapkach. Pewnie widzieliście twarde, długie hiszpańskie chorizo w sklepie mięsnym. Chorizo zwykle nie jest gotowane, ponieważ wystarczy je pokroić w cienkie plasterki, a następnie podać w temperaturze pokojowej.

Dosa to bardzo cienki naleśnik, zwykle przyrządzany z ryżu i urad dal (znany również jako podzielona czarna soczewica lub czarny gram). To indyjskie jedzenie, które jest podobne do naleśników, jest bardzo cienkie i chrupiące, a smak przypomina chleb na zakwasie.

Freekeh to bliskowschodnie danie z pieczonej zielonej pszenicy. Freekeh stał się ostatnio bardziej popularny ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego i niski indeks glikemiczny. Freekeh jest pysznym i zdrowym posiłkiem, jeśli zostanie odpowiednio przygotowany i możesz mieć pewność, że zachowasz przepis w swojej książce kucharskiej.

Spam Musubi to jedna z ulubionych przekąsek na Hawajach. Ta przekąska słynie z tego, że dzieci chętnie jedzą na plaży, jest przystawką w centrum handlowym i szybką przekąską do zjedzenia w godzinach pracy. Składniki Paczka wodorostów (nori);

Och, stromboli. Pyszne tradycyjne jedzenie, które może sprawić, że będziesz się ślinić, gdy usłyszysz jego nazwę. Zasadniczo stromboli to pizze, które są zwijane w pustą bułkę z nadzieniem w środku. Ale oczywiście musisz to naprawić. Teraz możesz zrobić własne stromboli i podać je swojej rodzinie.

Wygląda na to, że każdy region w Stanach Zjednoczonych ma swój własny sposób gotowania chili. Jak potwierdza popularność kuchni chili w całym mieście, kuchnia domowa ma silne wyczucie, jaki rodzaj chili jest najlepszy. Ten artykuł zawiera przepisy na trzy popularne dania z chili:

Pierogi, czyli nadziewane pierogi z Europy Wschodniej, są pysznym dodatkiem lub daniem głównym do obiadu. Mrożone pierogi można szybko i łatwo ugotować – jeśli jedzenie jest ugotowane, a następnie zamrożone (jak większość produktów pakowanych), można je gotować, smażyć, piec lub gotować w dowolny sposób.

Sushi jest naprawdę pyszne, ale dlaczego nie zrobić innej odmiany? Zmieniaj sushi za pomocą owoców, aby przygotować deserową wersję sushi. Składniki 1 1/2 szklanki ryżu sushi 2 szklanki wody 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka mleka kokosowego 1 1/2 łyżeczki wanilii Owoce (cokolwiek, jak ananas, kiwi, mango, banan, truskawka itp.

W przeszłości sushi rollsy były drogim daniem, które można było zjeść tylko na przyjęciach. Ale teraz możesz go zjeść w dowolnym miejscu i czasie. Przeczytaj poniższy artykuł, aby zrobić własne sushi. Składniki Kilka arkuszy yaki nori (suszone wodorosty) Jedno opakowanie ryżu krótkoziarnistego zawierającego tylko sushi Warzywa, takie jak marchew lub ogórki, do smaku Ryba lub mięso, zależnie od gustu Mirin (wino ryżowe) Ocet ryżowy Ziarna sezamu (do rolek

Takoyaki to tradycyjna japońska przekąska zrobiona z ośmiornicy i pikantnego ciasta, następnie uformowana w krąg małych kulek. Ta pikantna przekąska jest popularnym jedzeniem ulicznym i jest szeroko dostępna u ulicznych sprzedawców, supermarketów i food courtów w Japonii.

Tahini to oleista, gęsta pasta z drobno zmielonych nasion sezamu. Tahini jest również znane jako puree z masła, makaronu lub sezamu. Makaron ten jest szeroko stosowany w daniach Bliskiego Wschodu i Grecji (dania meze), jako hummus lub dipy i sosy sałatkowe.

Typowe włoskie klopsiki są doskonałym dodatkiem do różnorodnych potraw. Wiele przepisów można znaleźć, więc ludziom często trudno jest znaleźć odpowiedni przepis. Oto klasyczny włoski przepis na klopsiki, z którego można również przyrządzić charakterystyczny dla Cormiera klops z prostą zmianą sposobu formowania mięsa przed grillowaniem.

Bibingka to popularne ciasto podawane na specjalne okazje na Filipinach. To ciasto jest wykonane z mąki ryżowej i mleka kokosowego oraz innych składników i jest tradycyjnie gotowane w liściu bananowca. Oprócz tradycyjnej wersji przepisu istnieje kilka nowoczesnych wersji, których można również spróbować.

Nie ma nic smaczniejszego niż ciepła tortilla. Jeśli nie lubisz twardych tortilli, które można znaleźć w supermarketach, które rozdzierają się, gdy je składasz, i stają się papkowate, gdy wkładasz do nich nadzienie, może być łatwiej zrobić własne.

Hoppery, znane również jako appam, są wszechstronnym i popularnym „naleśnikiem” na Sri Lance, Indiach i Malezji. Charakterystyczny smak leja pochodzi z kokosa i delikatnego procesu fermentacji kwasowej. Te produkty można łączyć z innymi produktami, aby przygotować wspaniałe śniadanie, kolację lub deser.

To jest do bani, kiedy tak bardzo starasz się zrobić pyszne curry, ale kończysz z sosem, który jest zbyt rzadki. Na szczęście istnieje kilka szybkich i łatwych sposobów na naprawienie zbyt rzadkiego sosu curry. Możesz użyć składników, takich jak jogurt, aby zagęścić curry.

Dalia to pyszne płatki zbożowe z grubo zmielonego owsa, który jest bogaty w błonnik, białko i żelazo. W Indiach bardzo popularna jest puree z pszenicy, które można zjeść na śniadanie, lunch i kolację. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania, a najbardziej popularne są dalia warzywna i dalia słodka.

Bhatura to gładki smażony chleb jogurtowy, który pochodzi z północnych Indii. Możesz zrobić chleb z drożdżami lub bez, a jeśli chcesz spróbować czegoś jeszcze bardziej wyjątkowego, możesz zrobić aloo bhatura, która zawiera gotowane ziemniaki.

Sambar podi (lub sambar w proszku) jest ważnym składnikiem kuchni dla mieszkańców południowych Indii. Proszek ten powstaje w wyniku smażenia na sucho i mielenia różnych indyjskich przypraw. Może uda Ci się kupić sambar w proszku, który jest sprzedawany w sklepach lub sklepach z kuchnią indyjską z różnymi markami i smakami.

To jest eksperymentalny przewodnik szefa kuchni, jak zrobić idealne amerykańskie capcai. Składniki 1 pudełko makaronu Prince Large Elbow 1 puszka pokrojonych pomidorów (lub 2 posiekane świeże pomidory) 450 gramów mielonej wołowiny 1/2 szklanki (80 gramów) posiekanej hiszpańskiej cebuli 2 łyżeczki czosnku (świeżego lub z puszki) 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Sól i pieprz do smaku Krok Krok 1.

Potrawy z kiełbasy są często opisywane jako kiełbaski zawinięte w ciasto. Jednak dla prawdziwego eksperta od kiełbasek ten obraz wcale nie jest prawdziwy. Ciasto francuskie jest powszechnie używane do wyrobu muszli ze względu na jego pyszność, lekkość i łuszczącą się konsystencję.

Carnitas to tradycyjne meksykańskie danie główne i nadzienie stosowane w tacos i innych potrawach. Zwykle przyrządzany z tańszych kawałków mięsa, ten sposób przyrządzania carnitas sprawia, że mięso jest wystarczająco miękkie, aby rozpływało się w ustach i można je podawać z różnymi dodatkami.

Gratin dauphinoise to tradycyjna francuska potrawa składająca się z ćwiartek ziemniaczanych i kremowego sosu o bardzo bogatym smaku. Aby uzyskać idealną konsystencję, tradycyjny przepis na zapiekankę dauphinoise wykorzystuje jako jeden ze składników gęstą śmietanę.