Jedzenie i rozrywka
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli chodzi o pieczenie ciasteczek lub przygotowywanie obiadu dla rodziny, wiele przepisów zawiera masło. Istnieją jednak różne jednostki miary do odmierzania masła – takie jak patyczki, łyżki stołowe i kubki. Często jest to mylące. Na szczęście w kilku prostych krokach możesz dokładnie odmierzyć masło, kiedy tylko tego potrzebujesz.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli szukasz słodkich i pysznych dodatków do podania - ale nie chcesz spędzać dużo czasu ze składnikami - użyj cukru pudru. Oprócz tego, że jest to szybkie i łatwe, możesz użyć kolorów tęczy za pomocą zaledwie kilku kropli barwnika spożywczego!
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
To musi być naprawdę denerwujące, że podczas gotowania zabrakło Ci sody oczyszczonej. Na szczęście istnieje kilka składników, których można użyć zamiast sody oczyszczonej. Poszukaj sody oczyszczonej lub samorosnącej mąki i po prostu ich użyj.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Prosty kremowo-czekoladowy ganache to pyszna słodycz. Można jej używać do nadziewania lub powlekania ciast, ciastek i innych deserów. Co więcej, ganache może być stosowany jako warstwa ciasta, polewy lub nawet zmieszany z nim. Z nazwy ganache może wydawać się trudny do wykonania, ale w rzeczywistości jest całkiem łatwy do zrobienia!
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Czekolada to jeden z ulubionych rodzajów jedzenia dla wielu osób. Niestety, nie zawsze możesz iść do sklepu, kiedy chcesz się nim cieszyć, a produkty czekoladowe sprzedawane w sklepach zazwyczaj zawierają mniej zdrowe składniki, takie jak dodane słodziki, barwniki i konserwanty.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Czarny barwnik spożywczy można znaleźć w sklepach specjalistycznych, ale nie jest on tak powszechny jak inne rodzaje barwników. Twórz własne barwniki w domu z innych barwników lub szukaj naturalnych składników do barwienia lukru (powlekanie kremem ciasta z cukrem jako głównym składnikiem), wypieków lub słonych potraw.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
W rzeczywistości groszek ma taką samą wysoką zawartość białka jak serwatka, co pomaga skutecznie budować mięśnie. Jeśli chcesz ujędrnić mięśnie lub po prostu chcesz zwiększyć dzienne spożycie białka, spróbuj dodać do swojej diety proszek białkowy z grochu.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Zamiast kupować czekoladki ze sklepu, aby dać swoim bliskim, dlaczego nie dać im własnych czekoladek? Robienie czekolady jest dość łatwe do zrobienia samemu w domu, można też wykazać się kreatywnością w tworzeniu niepowtarzalnych kombinacji smaków.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Aby Twoje ciasto było jeszcze bardziej popularne wśród gości, postępuj zgodnie z tym przepisem. Składniki 1/2 szklanki miękkiego masła 1/2 szklanki białego Crisco/Kremelta/tłuszczu roślinnego 4 szklanki przesianego cukru 1 łyżeczka wanilii 2 łyżki mleka opcjonalny:
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Tworzenie czekolady od podstaw (poczynając od przetwarzania ziaren kakaowych) najlepiej pozostawić ekspertom lub osobom, które mają dużo wolnego czasu. Na pewno nie będziesz też chciał czekać na swoją czekoladę! Ale teraz możesz zrobić własną czekoladę.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Wiewiórki są zwierzyną łowną występującą w niektórych częściach Europy, ale w Stanach Zjednoczonych, jeśli chcesz zjeść wiewiórkę, musisz sam polować. Mięso wiewiórki ma gęstą konsystencję i znacznie bardziej pikantny smak niż królik czy kurczak.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Uda z indyka są pysznym substytutem kurczaka. Indyki znane są z pysznego ciemnego miąższu i chrupiącej, opalonej skóry. Gotowanie ud z indyka jest o wiele łatwiejsze niż gotowanie całego indyka, co czyni go doskonałym wyborem do gotowania w nocy.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Ogórki kiszone są zawsze pyszne – zwłaszcza ogórki zwieńczone pysznym i chrupiącym smakiem sowa z kopru włoskiego. Możesz zrobić proste marynaty z kopru włoskiego, dodać do nich słodki lub pikantny smak lub dodać do mieszanki wiele innych składników, które nadadzą piklom niepowtarzalny smak.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli kiedykolwiek chciałeś zjeść kanapkę Subway, ale nie chcesz tracić czasu ani pieniędzy na kupowanie jej w sklepie, spróbuj zrobić swoją ulubioną kanapkę w domu. Wypróbuj klasyczny sposób lub stwórz nowy smak. Wszystko czego potrzebujesz to dobry chleb, odpowiednie dodatki i odrobina kreatywności.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Chcesz przetworzyć ośmiornicę w różnorodne pyszne dania, ale boisz się już przed wojną? W rzeczywistości nie musisz się zbytnio martwić, ponieważ ośmiornica jest jednym z najłatwiejszych do przyrządzenia owoców morza. Ponieważ jednak konsystencja rozgotowanej ośmiornicy będzie bardzo twarda po ugryzieniu, spróbuj ją najpierw ugotować, aż stanie się naprawdę miękka.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Z domowych sosów możesz zrobić znacznie smaczniejszy makaron i czuć się dumny, że sam zrobiłeś niektóre potrawy. Istnieje wiele sosów do makaronów, które można zrobić szybko i łatwo, niezależnie od tego, czy są to pożywne sosy mięsne, czy sosy z serem lub warzywami.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Sancan lub stek z boku to część wołowiny znajdująca się w boku (dolna część żołądka). Jeśli masz ograniczony budżet, wołowina w puszkach może być smaczną i niedrogą opcją zastąpienia droższych części wołowiny, takich jak żeberka (droga część żeberek), T-bone (wołowina z kośćmi) lub ribeye (żeberka).
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Poppery Jalapeno to pokrojone w plasterki papryczki jalapeno nadziewane serem nacho, panierowane, a następnie pieczone lub smażone. Danie to może służyć jako pyszna przekąska na imprezę i idealnie nadaje się do towarzyszenia podczas oglądania meczu piłki nożnej.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Kiełki są jednym z surowców powszechnie stosowanych w różnych kuchniach azjatyckich; W rzeczywistości kiełki są często przetwarzane na pyszną sałatę! Warianty kiełków są zazwyczaj wykonane z zielonej fasoli, która jest zbierana w wilgotnym miejscu i nie jest wystawiona na bezpośrednie światło.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Samosa to pikantna przekąska powszechnie spożywana w Indiach, Bangladeszu, Pakistanie i Sri Lance. Nadziewane samosy zwykle składają się z ziemniaków, cebuli, groszku, kolendry, soczewicy, kalafiora, a czasem przyprawionego mięsa lub ryby (chociaż samosy warzywne są najczęściej spożywane w Indiach), a nawet świeżego indyjskiego sera.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Chociaż środek lub rdzeń kapusty jest jadalny, większość przepisów na kapustę wymaga jej usunięcia przed przygotowaniem dania. Ułatwi to ich krojenie, a także skróci całkowity czas gotowania. Jeśli nigdy nie usuwałeś środka kapusty, wykonaj następujące kroki, aby to zrobić.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Paneer to rodzaj surowego sera, który jest znany na subkontynencie indyjskim. Paneer jest szeroko stosowany w wielu indyjskich przepisach, a czasami nie jest dostępny w supermarketach. Na szczęście paneer jest łatwy do wykonania, a ponieważ nie wymaga podpuszczki, jest to potrawa wegetariańska.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Samosy to przekąski powszechnie spotykane w Indiach, Pakistanie, Nepalu i Bangladeszu. Ogólnie rzecz biorąc, samosy składają się z trójkątnej skorupki ciasta z wegetariańskim nadzieniem składającym się z ziemniaków, cebuli, kolendry i grochu.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Szukasz szybkiego lunchu lub przekąski o północy? Czy Twój dom jest pełen głodnych miłośników imprez? Chwyć paczkę chipsów tortilla, ser i kilka dodatków, aby w mgnieniu oka przygotować szybką i łatwą partię nachos! Składniki '"
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli nie masz czekoladowego barwnika spożywczego lub nie chcesz kupować gotowego czekoladowego barwnika spożywczego, istnieje kilka sposobów na mieszanie lub tworzenie własnego barwnika. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak uzyskać idealny kolor czekolady, mieszając inne barwniki i jak zrobić naturalny barwnik czekoladowy z jadalnych składników, takich jak proszek kakaowy lub kawa.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli mieszkasz na obszarze o czterech porach roku, śnieżny dzień może być świetną zabawą. Jeśli jednak ty i twoja rodzina zostaniecie zmuszeni do pozostania w domu w śnieżny dzień, oczywiście będzie to bardzo nudne. Na szczęście nadal możesz zrobić pyszne smakołyki dla dzieci i dla siebie.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Chole (znany również jako chana masala lub chole masala) to północnoindyjskie danie z ciecierzycy. Jest pikantny, pikantny i lekko cytrusowy. W Indiach to danie jest często spożywane z bhatura, rodzajem chleba. Można jednak znaleźć to jedzenie również poza Indiami, od indyjskich restauracji w Wielkiej Brytanii po mrożonki w American Trader Joe's.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Mleko kokosowe jest naturalnie gęste i tłuste o pysznym orzechowym smaku. Po zmieszaniu z cukrem i wanilią, a następnie zamrożeniu, mleko kokosowe zamienia się w kremowe danie z nutą tropikalnego smaku. Możesz zrobić tradycyjne lody kokosowe z mlekiem i jajkami lub spróbować wersji bezmlecznej, która jest równie smaczna jak zwykłe lody.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
W rzeczywistości ocet ryżowy ma smak, który nie jest tak ostry jak inne octy. Ponadto, ponieważ ocet ryżowy ma lekką nutę słodyczy, można go mieszać z różnymi przepisami o słodkim lub kwaśnym smaku, takimi jak sos sałatowy. Chociaż na rynku jest wiele dobrej jakości octów ryżowych, dlaczego nie spróbować zrobić własnego w domu?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Pokrojona w kostkę wołowina to pyszny dodatek do szerokiej gamy dań. Od gulaszu i zup po pizzę i pastele, pokrojona w kostkę wołowina może dodawać białka do różnych potraw z całego świata. Ogólnie rzecz biorąc, wołowina jest gotowana poprzez grillowanie na patelni lub smażenie.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli chcesz mieć pełną kontrolę nad tym, jakie pokarmy są podawane dziecku, przygotowywanie jedzenia dla niemowląt jest lepszym rozwiązaniem niż kupowanie go. Żywność pakowana w słoiki lub torebki jest zwykle poddawana obróbce wstępnej i mieszana z sodem i cukrem – są też droższe.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Uwielbiasz jeść desery, ale jednocześnie chcesz ograniczyć spożycie kalorii? Dlaczego nie spróbować zrobić naleśników z dodatkiem białka w proszku, aby były pyszne bez poświęcania wartości odżywczych? Jeśli chcesz, możesz nawet podawać naleśniki z różnymi dodatkami lub ulubionymi owocami, aby wzbogacić wartości odżywcze i smakowe, wiesz!
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Podwojenie przepisu nie wydaje się trudną rzeczą do zrobienia przez dwukrotne pomnożenie wszystkich składników. Większość szefów kuchni zaleca powielanie oryginalnego przepisu lub staranne dobieranie przypraw, wywoływacza i alkoholu, aby zachować równowagę smaków.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Nie tylko chrupiące, chrupiące i smaczne, ale co więcej, chipsy ziemniaczane to wyjątkowa przekąska. Chociaż chipsy ziemniaczane z pewnością nie są czymś, co powinieneś jeść codziennie, robiąc własne chipsy ziemniaczane, będziesz wiedział, co dodajesz do składników, a co nie.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Smażenie cebuli do momentu, gdy się skarmelizuje, to prosta sztuczka stosowana przez wielu znakomitych szefów kuchni, aby w mgnieniu oka dodać smaku potrawom. Aby to zrobić, wystarczy cienko pokroić cebulę, a następnie długo smażyć na odrobinie masła na małym ogniu.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Jeśli chcesz jeść surowe ciasto na ciastka bez ryzyka zjedzenia surowych jajek lub chcesz upiec ciasto bez jajek z powodu braku jedzenia lub składników, nie ma problemu! Możesz zrobić pyszne i bezpieczne ciasto na ciastka, zarówno surowe, jak i gotowane bez jajek, z zaledwie kilkoma prostymi składnikami.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Gulasz węgierski to pyszny gulasz mięsny lub zupa, którą węgierscy szefowie kuchni mogą ugotować do perfekcji. Gulasz węgierski można przyrządzać z wołowiny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny lub ich mieszanki. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić węgierski gulasz, wykonaj następujące kroki.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Gotowane jajka praktycznie nie stanowią zagrożenia bakteryjnego, ale jeśli stosujesz przepis, który wymaga surowych lub niedogotowanych jajek – majonez, lukier, koktajle jajeczne (ajerkoniak) itp. zmniejsz lub wyeliminuj ryzyko infekcji bakteriami salmonelli.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Oto szybki i prosty przepis na zrobienie ciasta bez drożdży lub ciasta na pizzę, które jest pyszne i łatwe do zrobienia. Jest pysznym zamiennikiem tradycyjnego ciasta dla osób z alergią na drożdże lub jeśli po prostu nie masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie ciasta do pizzy przed pieczeniem.
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:01
Onigiri jest często używane jako menu bento (lunch). Onigiri świetnie nadaje się również na piknik lub zwykłą przekąskę. Co znaczy onigiri? Onigiri to japońskie słowo oznaczające „kulkę ryżową” lub musubi, co oznacza „trzymać” (ryż, który można trzymać).